Lihat Foto Memang luar biasa mengunyah kentang goreng renyah dengan saus sambil menonton acara TV favorit Anda, tetapi berapa banyak kentang yang terlalu banyak untuk kesehatan adalah apa yang akan kita bahas secara rinci hari ini. Lihat.
Kentang adalah sayuran ajaib. Ini adalah favorit anak-anak, orang tua dan orang-orang yang bekerja karena banyak resep dapat dibuat hanya dengan merebusnya. Umbi menyatu dengan baik dengan semua jenis tepung dan sayuran. Hanya menumbuk atau mengiris atau menggoreng saja akan membuatnya cukup enak untuk dimakan dalam jumlah banyak. Ini juga merupakan kombinasi yang baik dengan minuman beralkohol dan berlubang.
Tetapi sebagian besar ahli gizi, ahli jantung dan spesialis ginjal (nefrologis) menyarankan untuk menghindari kentang sebanyak yang Anda bisa. Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa? Ada yang mengatakan bahwa kulit kentang juga berbahaya bagi penderita ginjal karena mengandung banyak potasium yang tidak baik untuk mereka.
Beberapa ahli gizi berpendapat bahwa kentang sehat untuk tubuh jika disiapkan dan dalam bentuk yang tepat. Menggoreng dan membumbui adalah apa yang membuatnya buruk, kata mereka. Kentang, sebagai sayuran kaya vitamin dan mineral, tetapi umumnya disajikan dengan topping berkalori tinggi seperti keju, mentega, dll. Simak cara makan kentang yang sehat.
Cara Makan Kentang yang Sehat (Menjaga Pola Makan)
1. Kentang goreng adalah penjahat bagi kesehatan. Mereka mengandung racun tertentu seperti akrilamida yang berbahaya bagi manusia. Yang bisa dilakukan untuk mencegahnya adalah dengan merebus kentang dan mengawetkannya dalam asam/lemon atau jus antioksidan lainnya.
2. Kentang Berwarna Hijau juga dikatakan berbahaya bagi kesehatan karena mengandung solanin yang dapat menyebabkan nyeri arthritis. Cara terbaik untuk menghindari ini adalah mengikis bagian kehijauan dan menggunakan sisanya.
3. Kentang mengandung 150 kalori jadi rencanakan asupan kalori Anda yang ditentukan oleh ahli gizi Anda untuk bulan tersebut. Batasi atau ganti kentang dengan sayuran yang lebih baik dan kaya serat.
4. Hindari topping krim atau mentega yang tidak perlu pada sayuran berkalori tinggi. Perhatikan juga apa yang Anda minum dengan makanan kentang. Minuman beralkohol tidak kalah kalori.