Apakah Anda memiliki fetish untuk makanan laut? Apakah Anda senang bereksperimen dengan berbagai jenis ikan di rumah? Apakah memasak ikan keahlian Anda? Jika jawabannya ya, maka postingan ini sangat cocok untuk Anda!
Salmon adalah salah satu ikan paling populer dan terlaris di dunia. Ini adalah hidangan favorit dan hampir menjadi makanan pokok di setiap negara Eropa. Bahkan Amerika pun menyukai salmon!
Tapi tahukah Anda salmon lebih dari sekadar makanan laut yang nikmat? Ini memiliki manfaat kesehatan yang mengejutkan yang harus Anda pelajari.
Salah satu makanan laut terbaik sepanjang masa, salmon adalah sumber asam lemak omega 3 dan protein yang luar biasa. Dikenal oleh kami orang India sebagai samaan, ikan ini dikemas dengan beberapa nutrisi yang memberikan segudang manfaat kesehatan. Tak hanya itu, salmon bisa dimasak dengan berbagai cara yang enak. Rasanya paling enak saat dipanggang dan digoreng, dan beberapa orang suka memasukkannya ke dalam salad. Salmon disiapkan hampir di mana-mana di dunia dan telah ditampilkan di banyak kompetisi kuliner, seperti MasterChef. Plus, jika Anda perhatikan dengan seksama, beberapa koki terkenal di dunia suka memasak salmon.
Sekarang setelah Anda diberi cukup alasan, inilah saatnya Anda mempelajari lebih lanjut tentang makanan laut populer ini!
Ikan salmon sangat baik untuk kesehatan tulang Anda. Ini mengandung kalsium yang berlimpah bersama dengan kalsitonin, yang menjaga kadar kalsium dalam tubuh Anda. Ini juga merupakan salah satu alasan utama mengapa kalsium digunakan untuk mencegah penyakit tulang dan sendi seperti osteoartritis.
Dengan salmon, Anda juga dapat mengharapkan jantung yang lebih sehat dan sistem kardiovaskular yang lebih baik. Salmon mengandung asam lemak omega 3 yang membantu dalam pengurangan hipertensi, serangan jantung dan aterosklerosis. Salmon juga mencegah arteri Anda tersumbat dan membuat Anda kurang rentan terhadap peradangan. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Medical Association, ditemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak ikan menurunkan peluang mereka terkena penyakit jantung hingga sepertiganya (1).
Salmon meningkatkan semangat Anda dan memungkinkan pikiran Anda untuk berpikir lebih baik. Tidak hanya itu, itu akan meningkatkan dan meningkatkan aktivitas dan memungkinkan Anda untuk berpikir jernih. Ikan mengandung asam lemak omega 3 seperti DHA yang akan meningkatkan daya ingat dan fungsi otak (2). Jika Anda memiliki anak kecil di rumah, beri mereka makan salmon secara teratur. Ini akan membantu mereka lebih memperhatikan saat belajar dan menjauhkan mereka dari kondisi seperti gangguan kekurangan perhatian.
Dengan salmon, Anda juga dapat memperbaiki pola tidur Anda. Jika Anda menderita insomnia atau mengenal seseorang yang menderita insomnia, pastikan Anda memberi tahu mereka untuk makan lebih banyak salmon. Ini akan membantu Anda tidur lebih nyenyak di malam hari tanpa terbangun di tengah malam. Salmon akan membuat Anda rileks seperti anak kecil karena mengandung triptofan yang bertindak seperti obat penenang. Ini, secara otomatis, menghasilkan tidur yang lebih baik di malam hari.
Meningkatkan penglihatan Anda sekarang dimungkinkan tanpa mengunjungi dokter. Dengan salmon, Anda dapat melindungi mata dan meningkatkan penglihatan Anda dalam jangka panjang. Ini tidak hanya akan membantu Anda melihat dengan jelas tetapi juga akan mencegah penyakit mata, seperti mata kering dan degenerasi makula. Ini karena salmon mengandung flavonoid dan asam lemak lain yang memiliki efek baik pada mata Anda.
Salmon juga ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Seratus gram mengandung 208 kalori, yang cukup untuk mengisi perut Anda saat makan siang. Ada juga cara sehat untuk memasak salmon. Cobalah beberapa resep di postingan
ini.
Sebelum Anda mulai menyiapkan salmon di rumah, penting untuk mengetahui cara memilih dan menyimpan ikan. Salmon dapat dibeli sebagai steak, fillet, diasap atau kalengan. Salmon segar sangat halus dan memiliki kulit lembab. Saat Anda memilih, perhatikan apakah matanya gelap dan jernih. Jika Anda tidak makan salmon segar dalam beberapa hari, maka yang terbaik adalah membekukan ikan. Jika dibekukan atau dicairkan, tidak boleh dibekukan kembali.
Tidak ada cara yang lebih baik untuk membumbui hidangan salmon Anda musim ini selain resep cepat, mudah, dan sehat ini. Buah-buahan selalu merupakan tambahan yang sehat dan cenderung sangat rendah kalori.
Bahan:
Langkah-langkah:
Salmon dengan maple dan lemon rasanya enak, terutama saat Anda melihat kulitnya yang cokelat. Anda bisa menyajikannya dengan irisan kentang dan kacang polong biasa.
Bahan:
Langkah-langkah:
Bagaimana Anda menyukai postingan ini? Pernahkah Anda mencoba hidangan salmon ini sebelumnya? Beri tahu kami pengalaman Anda dengan meninggalkan komentar di bawah.