10 Resep Apel Bramley Cepat Dan Mudah yang Dapat Anda Coba Hari Ini

Apel Bramley dikenal karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang asam. Rasa yang tidak biasa ini mungkin tidak langsung memuaskan gigi manis Anda, tetapi dengan sedikit perhatian, ini bisa menjadi hidangan penutup yang lezat. Berikut adalah 10 resep apel Bramley teratas yang dapat dibuat dengan cepat.

Baca dan nikmatilah!

1. Pai: 

Bahan:

• 1 kulit pie yang dibeli di toko.
• 3 apel Bramley, potong dadu
• 3/4 cangkir gula pasir
• Jus dari 1 lemon
• 1 sdt pala parut, kayu manis, dan cengkeh masing-masing

Metode:

1. Masak apel bersama bumbu-bumbunya sampai agak garing.
2. Isi kulit pai dan panggang pada suhu 350 derajat F selama 25 menit.

2. Hancur:

Bahan:

• 3 apel Bramley
• 250 gr tepung
• 150 g mentega beku, potong dadu
• 200 gr gula

Metode:

1. Masak apel seperti isian pai yang disebutkan di atas.
2. Tuang ke dalam piring pie.
3. Untuk membuat remahnya, haluskan tepung terigu, mentega, dan gula dalam food processor hingga menyerupai remah kasar.
4. Tempatkan apel di piring pai dangkal, tutupi dengan remah ini, dan panggang pada suhu 350 derajat F sampai berwarna cokelat keemasan.

3. Saus apel:

Bahan:

• 10 apel Bramley
• Jus dari 2 jeruk nipis
• ½ cangkir gula
• 2 batang kayu manis

Metode:

1. Buat apel, kupas dan potong dadu.
2. Campur ke dalam air jeruk nipis dan didihkan dengan secangkir air.
3. Tambahkan gula, batang kayu manis dan didihkan selama 25 menit.
4. Matikan api, angkat bumbu dan haluskan.

4. Toffee Apple:

Bahan:

• 1 cangkir dikurangi 1 sendok makan gula
• 2 sdm sirup jagung
• 80 g mentega
• ½ cangkir krim kental
• Apel bramley

Metode:

1. Tambahkan gula, sirup jagung, dan mentega ke dalam panci dan lelehkan perlahan.
2. Biarkan campuran mendidih selama beberapa menit, lalu tambahkan krim.
3. Biarkan ini masak selama beberapa menit lagi.
4. Celupkan apel yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam saus dan biarkan dingin.

5. Jeli:

Bahan:

• 3 pon apel Bramley buang biji, kupas dan cincang
• 7 cangkir gula
• 2 ons pektin
• 3 gelas air

Metode:

1. Rebus potongan kecil apel sampai lunak; haluskan dan didihkan selama beberapa menit lagi.
2. Sekarang jus apel dan saring untuk menghilangkan padatannya.
3. Aduk gula dan nyalakan kembali.
4. Tambahkan pektin ke dalam jus mendidih, aduk terus selama 1 menit.
5. Tuang ke dalam stoples yang sudah disterilkan, biarkan dingin, lalu dinginkan agar mengeras.

6. Saus:

Bahan:

• 2 apel Bramley kupas dan buang bijinya
• ½ cangkir kismis
• 1/3 cangkir gula
• 1 sdt jahe giling
• Apple cider secukupnya

Metode:

1. Potong apel dan masukkan kismis, gula, jahe giling, dan sedikit sari apel.
2. Masak sampai adonan kental dan kental.
3. Jika perlu, tambahkan lebih banyak sari apel dengan sendok makan untuk mengencerkan campuran.

7. Sari:

Bahan:

• 10 apel Bramely
• 1 cangkir gula
• 2 batang kayu manis
• 1 sdt pala
• 5 siung

Metode:

1. Potong apel dan tambahkan ini ke panci berisi air dengan gula dan rempah-rempah.
2. Rebus kaldu selama satu jam dan didihkan selama 2 jam.
3. Hapus dari api dan biarkan dingin.
4. Hapus bumbu dan haluskan apel.
5. Sebelum disajikan, saring daging buahnya dengan kain tipis, peras tetes terakhir jus lezatnya.

8. Sorbet:

Bahan:

• 3 apel Bramley
• ½ cangkir gula
• ½ cangkir jus apel
• Jus dari 1 lemon

Metode:

1. Rebus apel yang sudah dicincang dan dikupas dalam jus lemon dan jus apel dengan gula.
2. Campurkan campuran saat dingin.
3. Untuk membuat sorbet tanpa pembuat es krim, bekukan adonan selama 10 menit, lalu keluarkan dan aduk rata.
4. Bekukan lagi dan ulangi proses ini sebanyak mungkin untuk mendapatkan tekstur yang halus.

9. Puding: 

Bahan:

• 3 apel Bramley, iris tipis
• 1 cangkir tepung
• ¾ cangkir gula muscovado
• 3 sendok makan gula kastor
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 50 gram mentega
• 1 cangkir susu penuh lemak
• 1 sdt ekstrak vanila

Metode:

1. Lapiskan irisan apel di bagian bawah cetakan puding dan taburi dengan gula kastor.
2. Untuk membuat adonan puding, campurkan tepung terigu, gula muscovado, baking powder, garam, mentega, susu dan ekstrak vanila.
3. Tuang campuran apel dan panggang pada suhu 350 derajat F selama 30 menit.

10. Salad:

Karena rasanya yang asam, salad apel Bramley cocok dengan hidangan yang kaya dan gurih.

Bahan:

• 1 apel Bramley besar
• 2 sdm kismis
• Kenari
• Cuka sari apel
• Minyak zaitun
• Garam dan merica

Metode:

1. Untuk membuat salad, potong apel dan adas seperti batang korek api (julienne).
2. Tabur mereka dengan beberapa kismis dan kenari bersama dengan cuka sari dan minyak zaitun.
3. Taburkan sedikit garam dan merica sebelum disajikan.

Salad Bramley sarat dengan nutrisi yang Anda butuhkan untuk memulai hari Anda. Saat Anda terburu-buru untuk pergi bekerja, jangan pergi dengan perut kosong. Sebagai gantinya, buatlah resep apel Bramley yang akan membuat Anda kenyang dan kenyang sampai Anda tiba di waktu makan berikutnya.

Bagaimana postingan ini membantu Anda? Beri tahu kami dengan berkomentar di kotak di bawah.