12 Resep Ayam Meksiko Lezat yang Harus Anda Coba Hari Ini
Ketika Anda ingin menikmati makanan lezat dari berbagai belahan dunia, bagaimana Anda bisa melewatkan masakan Meksiko? Seperti budaya peradaban Meksiko, makanannya juga beragam dan mengandung cap penggabungan beberapa budaya dan ras selama berabad-abad.
Selain itu, hidangan ayam Meksiko adalah sesuatu yang tidak boleh Anda abaikan!
Postingan ini membahas tentang resep ayam Meksiko terbaik. Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Baca postingan ini!
1. Ayam Meksiko Cepat dan Mudah:
Ini adalah salah satu resep yang bisa Anda siapkan ketika Anda sedang dalam mood hidangan ayam Meksiko dan tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Anda bisa menyiapkan hidangan lezat dan tajam ini di dalam oven.
Bahan:
- Siung bawang putih cincang
- Dada ayam tanpa tulang
- Garam
- Semprotan memasak
- Lada hitam halus
- jinten giling
- Salsa
Cara Membuat:
- Pertama-tama, Anda perlu memanaskan oven hingga 190 derajat C.
- Sekarang, panaskan wajan yang sudah diolesi minyak.
- Oleh potongan dada ayam dengan jinten, merica, bawang putih dan garam. Letakkan di atas wajan.
- Masak selama 10 menit atau lebih hingga kedua sisinya berwarna cokelat.
- Sekarang masukkan ayam ke dalam loyang.
- Tambahkan keju dan salsa.
- Panggang selama 15 menit atau lebih.
2. Ayam Cabai Meksiko:
Anda pasti pernah mencicipi ayam dingin di restoran dan bahkan terkadang membuat hidangan lezat di rumah. Sekarang, coba variasi Meksikonya yang lebih pedas dan rasanya luar biasa.
Bahan:
- Kubus kaldu ayam
- Irisan bawang bombay
- Minyak zaitun
- jintan halus dan bubuk cabai
- Tomat prem kupas
- Chorizo yang sudah dikupas dan dipotong dadu
- Kulit paha ayam
- Kacang cannellini tiriskan
- Biji cabai merah
- Alpukat kupas dan iris
- Ketumbar segar
- Jus jeruk nipis
- Krim asam
Cara Membuat:
- Pertama, panaskan minyak dalam wajan yang dalam dan goreng bawang.
- Sekarang tambahkan bumbu dan masak.
- Selanjutnya, tambahkan irisan tomat dan air.
- Saat mulai mendidih, masukkan paha ayam dan chorizo.
- Rebus selama 20 menit atau lebih.
- Kemudian tambahkan paprika dan masak selama 15 menit. Tambahkan kacang cannellini.
- Sebelum disajikan, taruh alpukat dan jeruk nipis di atasnya.
- Taburkan sedikit ketumbar dan oleskan krim asam.
- Ini bisa disajikan dengan nasi.
3. Ayam Meksiko dengan Kacang Hitam:
Ini adalah makanan pedas dan enak dengan rasa berbeda yang dapat mengejutkan tamu Anda. Simpan untuk makan malam atau acara khusus.
Bahan:
- Dada ayam fillet tanpa tulang
- Cabai merah cincang
- Salsa
- Jus lemon
- jinten giling
- Bawang putih yang dihaluskan
- Bubuk cabai
- Kacang hitam, tiriskan
Cara Membuat:
- Pertama, Anda perlu memanaskan oven hingga 200 derajat C.
- Sekarang, susun potongan ayam di dalam loyang.
- Campur air jeruk lemon, jintan, salsa, cabai merah, bawang putih, bubuk cabai hingga rata.
- Tuangkan campuran ini pada potongan ayam.
- Lalu, tuangkan kacang hitam yang sudah ditiriskan di atasnya.
- Tutup loyang dan panggang dalam oven selama sekitar 1 jam.
- Ini paling enak dinikmati dengan tortilla atau nasi.
4. Rebusan Ayam Meksiko:
Ini adalah salah satu persiapan ayam Meksiko yang tajam tapi rendah lemak yang ideal untuk makan siang. Dari persiapan hingga penyajian, dibutuhkan kurang dari satu jam.
Bahan:
- Bawang bombay cincang halus
- Minyak sayur
- Bawang putih cincang halus
- Pasta chipotle
- Gula merah tua
- Dada ayam tanpa tulang
- Tomat cincang
- Irisan bawang merah
- Daun ketumbar
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan yang dalam.
- Masak bawang bombay yang sudah diiris sebentar dan tambahkan bawang putih saat bawang bombay sudah berwarna keemasan.
- Selanjutnya tambahkan sedikit gula dan tuangkan tomat, pasta chipotle.
- Tambahkan ayam ke dalam panci dan didihkan selama 5 menit atau lebih.
- Jika sudah kering, tambahkan sedikit air ke dalam adonan.
- Hiasi dengan bawang merah, ketumbar.
- Sajikan hidangan dengan nasi.
5. Ayam Meksiko Cheesy:
Ini adalah salah satu hidangan Ayam Meksiko yang lezat yang diperkaya dengan rasa keju. Sangat ideal untuk disajikan dalam makan siang keluarga, terutama di akhir pekan.
Bahan:
- Potongan dada ayam tanpa tulang
- Krim sup ayam
- Susu
- Keju Cheddar Ringan Diparut
- Keripik jagung
- Campuran Bumbu Taco
- Garam
Cara Membuat:
- Pertama, panaskan oven hingga 200 derajat C.
- Tuangkan potongan ayam ke dalam loyang setelah melapisi bagian dalamnya dengan semprotan masak.
- Sekarang, campur keju, sup, campuran bumbu, dan susu.
- Tuangkan campuran ini ke atas potongan ayam.
- Tutup tutupnya dan panggang selama setengah jam.
- Tambahkan sisa keju dan keripik.
- Panggang selama 7 hingga 8 menit.
- Sajikan dengan nasi putih bulir panjang.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA