10 Resep Remis Sederhana Dan Lezat Yang Harus Anda Coba

Ingin mencoba beberapa resep kerang sederhana dan enak di rumah? Sekarang Anda dapat menyelesaikan pencarian karena kami memberikan beberapa resep lezat yang dapat Anda siapkan dengan sedikit usaha.

Jadi, tunggu apa lagi? Mulailah membaca dan ketahui tentang resep kerang yang menggugah selera!

1. Kerang Kukus:

Apakah Anda baru mengenal kerang? Maka, resep kerang kukus akan menjadi tempat yang tepat untuk memulai.

Bahan:

• Kerang – 4 pon
• Minyak zaitun – 2 sdm
• Bawang Merah – 2, cincang halus
• Bawang putih – 5 siung
• Thyme – 1 sdm, kering
• Jus lemon – 1 sdm
• Kaldu ayam – 3 cangkir
• Mentega – 2 sdm
• Garam – secukupnya
• Serpihan paprika merah – 1 sdt atau lebih sesuai selera

Cara Membuat:

1. Buang cangkang yang pecah dan bersihkan kerang secara menyeluruh di bawah air mengalir.
2. Tumis bawang putih, thyme, dan bawang merah dalam minyak dalam panci 6 liter dan tambahkan kerang.
3. Campur jus lemon dan kaldu ayam, aduk cepat.
4. Campur serpih paprika merah, tutup wadah dan kukus campuran sampai kerang terbuka.
5. Tambahkan garam, dan mentega, tutup kembali, dan kukus sampai kerang melunak. Sesuaikan bumbu.
6. Sajikan panas.

2. Kerang Dalam Saus Anggur Putih:

Anda dapat mencoba ini untuk mengesankan kekasih Anda di akhir pekan yang malas.

Bahan:

• Kerang – 3 cangkir
• Anggur putih kering – 2 cangkir
• Bawang putih – 4 siung
• Bawang Merah – 3
• Campuran herbal – 1 sdm
• Mentega – 2 sdm
• Secukupnya garam

Cara Membuat:

1. Basuh kerang sampai bersih dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 1 sdm mentega hingga bawang putih berwarna cokelat keemasan. Campurkan bumbu dan sisa mentega, lalu tumis sebentar lagi.
3. Tambahkan anggur putih dan didihkan selama sekitar 7 menit.
4. Tambahkan kerang, tutup, dan masak sampai kerang empuk.
5. Tambahkan garam, didihkan sebentar lagi, dan sajikan panas.

3. Kerang Dalam Saus Tomat Pedas:

Makanan yang luar biasa untuk pecinta rempah-rempah, ini menjadi lauk yang enak untuk nasi serta roti pipih India.

Bahan:

• Kerang – kg
• Irisan bawang halus – cangkir
• Pasta jahe bawang putih – 2 sdt
• Cabai hijau – 4, cincang halus
• Biji jintan – 1 sdt
• Tomat – 1 cangkir, cincang halus
• Garam Masala – 1 sdt
• Daun ketumbar – 1 sdm
• Minyak goreng – 2 sdm
• Garam – secukupnya

Cara Membuat:

1. Biarkan biji jintan berceceran dalam minyak goreng yang dipanaskan.
2. Tambahkan pasta jahe bawang putih dan tumis sebentar.
3. Masukkan bawang bombay dan cabai hijau, lalu tumis sampai bawang berubah warna menjadi coklat tua.
4. Tambahkan tomat, tutup, dan masak hingga tomat empuk.
5. Tambahkan kerang dan masak sampai kerang empuk.
6. Tambahkan garam secukupnya. Didihkan sebentar lagi.
7. Taburkan garam masala dan daun ketumbar, aduk cepat.
8. Sajikan panas di atas nasi.

4. Kerang Dalam Chorizo ​​Dan Kaldu Tomat:

Kerang beruap dan cakep yang disajikan dengan sosis chorizo ​​– Anda pasti akan memenangkan banyak pujian karena mencoba yang satu ini.

Bahan:

• Sosis Chorizo ​​– 8 ons, potong 1/3 inci
• Kerang – 2,5 kg
• Mentega – 2 sdm
• Bawang bombay – cangkir, iris tipis
• Paprika asap – 1 sdt
• Serpihan paprika merah – 1 sdt
• Lada hitam halus – sdt
• Siung bawang putih – 6 siung
• Tomat – 2, cincang halus
• Anggur putih – cangkir
• Krim kental – cangkir
• Daun peterseli – sesuai selera

Cara Membuat:

1. Masak sosis dengan api sedang selama 6 menit. Pindahkan ke handuk kertas untuk mengalirkan minyak berlebih.
2. Cadangan hanya 1 sdm lemak. Lelehkan mentega dengan lemak.
3. Tumis bawang bombay dengan cabai merah, paprika, dan lada hitam bubuk hingga bawang bombay empuk.
4. Campur bawang putih dan tomat, lalu masak hingga tomat menjadi bubur.
5. Campurkan krim, anggur, dan peterseli. Tambahkan sosis dan masak hingga mendidih.
6. Tambahkan kerang dan masak, tutup, dengan api kecil, sampai cangkangnya terbuka.
7. Sajikan panas.

5. Remis Kukus Dalam Kaldu Miso:

Makanan Jepang yang lezat, yang satu ini kaya akan rasa dengan campuran jahe dan pasta miso.

Bahan:

• Kerang – 2 cangkir
• Bawang – cangkir
• Minyak goreng – cangkir
• Pasta miso – 1 sdt
• Bawang putih – 1 sdt, cincang halus
• Jahe – 1 sdt, cincang halus
• Saus cabai pedas – 1 sdm
• Kaldu sayur – 1 cangkir
• Sayuran berdaun apa saja pilihan Anda [opsional]

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dengan bawang putih dan jahe selama sekitar 3 sampai 4 menit. Campur pasta miso, saus cabai, dan kaldu sayuran, lalu masak dengan api besar selama 3 menit.
2. Campur dalam sayuran hijau dan kerang, tutup, dan kukus selama 5 menit atau sampai kerang terbuka.
3. Sajikan segar.

6. Linguine Kerang:

Pernahkah Anda mencoba resep pasta dengan kerang? Menambahkan kerang ke pasta memberikan rasa yang benar-benar baru yang akan disukai semua orang.

Bahan:

• Kerang – 2 cangkir
• Pasta linguine – 3 cangkir, dimasak al dente, tiriskan
• Bawang bombay – 1 cangkir, iris tipis
• Bawang putih – 1 sdm, cincang halus
• Tomat – cangkir, cincang halus
• Campur herba kering – 1 sdt
• Garam – secukupnya
• Mentega – 2 sdm

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega cair hingga bawang bombay berwarna cokelat muda. Campurkan bumbu kering dan tumis sebentar lagi.
2. Tambahkan tomat dan kerang, tutup, dan masak sampai cangkangnya terbuka.
3. Tambahkan linguine yang sudah dimasak dan aduk. Sesuaikan bumbu.
4. Sajikan panas.

POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA