6 Resep Jaggery Sederhana Dan Lezat yang Bisa Anda Coba

Ingin mencoba beberapa resep berbahan dasar gula jawa yang sederhana dan enak di rumah? Anda telah mengunjungi tempat yang tepat! Ide-ide ini cepat, sederhana dan tidak memakan banyak waktu juga. Dan yang paling penting – mereka sangat sehat!

Jadi, tunggu apa lagi! Silakan dan lihat resep jaggery yang sederhana dan lezat!

1. Pancake Appam:

Jauh dari India Selatan, panekuk appam adalah salah satu resep manis termudah menggunakan jaggery.

Bahan:

• Satu cangkir nasi (mentah)
• Setengah cangkir poha
• Satu cangkir yogurt
• 2 sendok makan minyak
• Secukupnya garam
• 4 sendok makan gula merah
• 4 sendok makan kelapa parut
• Satu sendok teh haldi

Langkah-langkah:

1. Rendam beras selama beberapa jam dan tiriskan.
2. Buat campuran kental dari air, poha, gula jawa, kunyit, yoghurt, dan garam.
3. Tambahkan kelapa juga. Dan biarkan semalaman.
4. Sekarang masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan ratakan adonan. Tutup penutupnya dan masak selama dua menit.
5. Ulangi dengan sisa adonan.
6. Sajikan dengan sambal.

2. Teh Rumput Lemon:

Sekarang siapkan secangkir teh serai yang menyegarkan di rumah menggunakan jaggery!

Bahan:

• Setengah cangkir serai, cincang
• Setengah cangkir daun mint
• Satu sendok teh daun teh
• Jaggery untuk rasa

Langkah-langkah:

1. Campur daun mint, serai, dan gula jawa dengan 5 gelas air. Rebus.
2. Sekarang kecilkan api dan isi tiga cangkir.
3. Matikan api dan tambahkan daun teh untuk meresap.
4. saring dan sajikan segar.

3. Methiche Varan:

Methiche Varan adalah resep dal sederhana yang biasanya dimakan dengan rotis atau nasi.

Bahan:

• Satu cangkir daun methi
• Satu cangkir arhar dal
• Satu sendok teh gur
• Setengah sendok teh bubuk kunyit
• Setengah sendok teh bubuk cabai
• Secukupnya garam

Langkah-langkah:

1. Bersihkan dan rendam dal dalam air selama 30 menit.
2. Sekarang masak menggunakan bubuk kunyit. Tambahkan juga 3 gelas air.
3. Aduk rata dan tambahkan gula merah dan sedikit bubuk cabai.
4. Sekarang panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tambahkan bawang putih.
5. Tumis hingga berwarna keemasan.
6. Tambahkan daun biji fenugreek dan tumis kembali selama 2 menit.
7. Sekarang tuangkan ini ke atas dal yang sudah matang.
8. Sajikan panas.

4. Pukulan Apel:

Apple Punch adalah salah satu resep paling inovatif yang terbuat dari jaggery, yang dapat Anda siapkan di rumah untuk balita Anda.

Bahan:

• Setengah cangkir apel yang sudah dikupas dan diparut
• Satu sendok makan gula merah

Langkah-langkah:

1. Rebus air dalam panci. Tambahkan apel dan gula merah, sisihkan selama 10 menit.
2. Tegang agar Anda bisa mendapatkan pukulan Anda. Sajikan hangat untuk bayi Anda.

5. Teh Herbal Bebas Kafein:

Teh berbahan dasar tulsi ini mengandung kebaikan madu dan rasanya enak!

Bahan:

• Setengah cangkir tulsi
• 4 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh jus lemon

Langkah-langkah:

1. Campurkan daun tulsi dan gula merah.
2. Sekarang tempatkan campuran dalam mangkuk; tambahkan jus lemon dan air matang.
3. Saring dengan bantuan saringan.
4. Sajikan panas.

6. Salad Jambu Biji Dan Keju Cottage:

Salad jambu biji dan keju cottage rasanya benar-benar luar biasa. Ini sehat dan harus dicoba sekali.

Bahan:

• 14 daun arugula
• Secukupnya garam dan merica
• Satu sendok teh minyak zaitun
• Satu apel besar, potong dadu
• Satu jambu biji besar, potong dadu
• Satu mentimun kecil
• Dua sendok makan keju cottage
• Satu sendok teh kecambah alfalfa
• 2 buah jaggery parut
• 2 sdt ampas asam jawa

Metode:

1. Tepuk daun roket hingga kering dan dinginkan.
2. Tambahkan ke mangkuk dan beri sedikit garam, merica, dan minyak zaitun.
3. Memotong apel, jambu biji, dan keju cottage.
4. Campur gula jawa, ampas asam jawa dan garam hitam sampai larut.
5. Taburkan di atas salad.

Apakah Anda pernah mencoba salah satu resep gulai ini? Jika tidak, lakukan dan beri tahu kami pengalaman Anda di kotak komentar di bawah.