15 Resep Jamur Morel yang Menggiurkan Anda Pasti Harus Mencoba

Apakah Anda pernah makan jamur morel? Tahukah Anda bahwa keduanya sangat enak dan sehat? Baik segar atau kering, jamur ini menghasilkan yang terbaik dalam hidangan apa pun. Dan menambahkan jamur ini ke dalam makanan Anda patut dicoba!

Jadi, bagaimana cara menyiapkan hidangan dengan jamur morel?

Pos ini membahas resep jamur morel terbaik! Ingin memeriksanya? Lanjutkan membaca Anda!

1. Sup Jamur Morel Sederhana:

Ini adalah sup sederhana namun hangat yang mudah dibuat dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya.

Anda Akan Membutuhkan:

• Mentega-110 gram
• Bawang putih cincang-1 sendok makan
• Irisan bawang bombay-1 (besar)
• Irisan jamur morel segar-225 gram
• Konsentrat kaldu ayam-1 sendok makan
• Tepung biasa-1 sendok makan
• Timi kering tumbuk-1/8 sendok teh
• Krim ganda-500 ml
• Lada hitam halus-2 sendok teh
• Air-500 ml
• Garam

Langkah:

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengambil panci besar dan melelehkan mentega di dalamnya dengan api sedang.
2. Tambahkan morel, bawang putih, dan bawang bombay, lalu aduk rata.
3. Saat bawang berubah menjadi bening dan lembut, tambahkan tepung dan konsentrat kaldu ayam.
4. Biarkan masak selama satu atau dua menit.
5. Tuang krim dan air ke dalam krim dan air, kecilkan api hingga mendidih dan biarkan masak selama 5 menit.
6. Langkah selanjutnya adalah membuat pure dari sup dalam jumlah kecil.
7. Selalu isi blender kurang dari setengah dan setelah Anda selesai memblender, tuangkan kembali sup ke dalam panci.
8. Sekarang biarkan masak dengan api kecil selama 10 sampai 15 menit. Anda dapat menyajikan sup lezat sekarang tetapi tidak sebelum membumbuinya dengan garam, merica, dan thyme.

2. Tumis Jamur Morel:

Ini adalah hidangan sederhana lainnya tetapi rasanya sangat enak!

Anda Akan Membutuhkan:

• Lebih banyak jamur-sebanyak yang ingin Anda buat
• Mentega
• lada hitam segar
• Garam

Langkah:

1. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menumis jamur morel selama beberapa menit.
2. Iris memanjang karena hidangan akan terlihat bagus setelah matang.
3. Setelah morel berubah warna menjadi cokelat, taburi lada hitam segar dan garam secukupnya.
4. Hanya dalam beberapa menit, Anda memiliki hidangan lezat yang penuh dengan aroma dan rasa bersahaja.
5. Jika suka, Anda bisa menggunakan minyak zaitun extra virgin sebagai pengganti mentega dan tambahkan bawang putih potong dadu. Anda juga dapat menambahkan sedikit anggur marsala untuk menambah rasa dan kekayaan!

3. Jamur Morel yang dilapisi tepung roti:

Ini adalah salah satu resep jamur morel kering paling enak yang mudah dan cepat disiapkan.

Anda Akan Membutuhkan:

• Telur-2
• Tepung atau tepung jagung
• Mentega
• Lada hitam segar yang dipecah-pecah

Langkah:

1. Pertama, potong morel memanjang.
2. Selanjutnya, kocok telur dengan sedikit susu dan celupkan jamur ke dalam campuran tersebut.
3. Ambil semangkuk tepung atau tepung jagung dan lapisi morel berlapis telur dengannya.
4. Sekarang, ambil wajan besi dan lelehkan mentega.
5. Goreng morel di dalamnya dengan lembut. Jangan membaliknya lebih dari sekali. Pastikan kedua sisinya berwarna cokelat keemasan yang indah sebelum Anda mengeluarkannya dari wajan.
6. Taburkan garam dan merica, lalu sajikan!

4. Orak-arik Telur Dengan Jamur Morel:

Ini adalah cara yang nikmat untuk memulai hari! Tidak ada yang menandingi sarapan enak dengan cita rasa bersahaja!

Anda Akan Membutuhkan:

• Irisan morels-segenggam
• Telur
• Irisan bawang bombay
• Mentega

Langkah-langkah:

1. Goreng morel dan daun bawang potong dadu dalam beberapa sendok makan mentega.
2. Begitu warnanya mulai kecokelatan, tambahkan telur orak-arik ke dalam adonan dan masak hingga matang sempurna.
3. Sarapan lezat Anda kini siap dinikmati!

5. Quiche Jamur Morel:

Hanya sedikit orang yang menyukai quiche dan sekarang, Anda bisa membuatnya dengan jamur morel!

Anda Akan Membutuhkan:

• Jamur morel segar yang diiris-8 ons
• Telur (dikocok)-3
• Keju Swiss parut-6 ons
• Mentega cair-2 sendok makan
• Krim-1 cangkir
• Susu-1/2 cangkir
• Kerak kue-1

Langkah:

1. Campur morel, telur, keju, mentega, krim, dan susu menjadi satu.
2. Setelah selesai, tuang adonan ke dalam kulit pastry.
3. Nyalakan oven Anda hingga 375 derajat dan biarkan kue panggang di dalamnya selama sekitar 45 menit.
4. Setelah siap, nikmati suguhan gurih yang lembut!

6. Ikan Trout Panggang Isi Dengan Jamur Morel Dan Sayuran Musim Semi:

Ini adalah hidangan yang luar biasa yang dapat Anda sajikan saat berikutnya Anda memiliki teman atau keluarga untuk makan malam.

Anda Akan Membutuhkan:

• 2 trout-8 ons masing-masing
• Cincang morels-1 cangkir
• Mentega-1 sendok makan
• Bawang putih cincang-1 siung
• Adas cincang segar-1 sendok makan
• Cencang halus-1 ikat selada air
• daun bawang cincang-4
• Lobak-1 sendok teh
• Kerupuk tumbuk-2 sendok makan
• Lada hitam yang baru digiling-1/4 sendok teh
• Garam-1/2 sendok teh
• Mentega cair (secukupnya)

Langkah-langkah:

1. Pertama, ambil wajan dan biarkan mentega meleleh dengan api sedang, lalu tambahkan morel, dill, selada air, daun bawang, dan bawang putih.
2. Campur dengan baik dan tutup panci dan biarkan bahannya masak selama 5 sampai 10 menit dengan api kecil.
3. Selanjutnya, angkat panci dari api dan tambahkan kerupuk, lobak, merica, dan garam.
4. Ambil ikan trout dan lainnya dengan campuran yang baru saja Anda siapkan.
5. Ambil mentega cair dan olesi sisi ikan. Tempatkan di atas panggangan dan biarkan masak selama 10 menit. Putar hanya sekali.
6. Setelah matang, sajikan panas dan nikmati hidangan ikan bakar yang fantastis!

POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA