5 Resep Pasta Lezat Dengan Minyak Zaitun Dan Bawang Putih
Pernahkah Anda menyiapkan hidangan dengan minyak zaitun dan bawang putih? Dan bagaimana jika Anda bisa menyiapkan hidangan pasta yang nikmat menggunakan kedua bahan tersebut? Itu akan luar biasa, bukan?
Postingan ini membahas tentang lima resep pasta terbaik dengan minyak zaitun dan bawang putih! Tidak sabar untuk mengenal mereka, bukan? Maka jangan tunda lagi dan baca terus!
Resep pasta bawang putih minyak zaitun yang cepat dan mudah untuk Anda coba –
1. Spaghetti Dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun, dan Serpihan Lada Merah:
Bahan:
- Satu pon spageti kering
- 3 sdm minyak zaitun extra virgin
- 3 siung bawang putih kupas
- 1 sdm daun kemangi (cincang halus)
- 1 sdm serpih paprika merah
- 1 sdm daun mint (cincang halus)
- ¼ cangkir peterseli (cincang halus)
Petunjuk:
- Rebus sekitar 6 gelas air garam sampai mendidih. Tambahkan pasta dan masak selama sekitar 6-8 menit. Tiriskan pasta, sisakan sekitar 2 gelas air untuk saus.
- Di wajan yang dangkal, ambil sedikit minyak murni di atas api sedang. Tambahkan siung bawang putih dengan api sedang dan goreng sebentar sampai berwarna cokelat sedang.
- Sekarang tambahkan serpihan paprika merah dan goreng selama 1 menit lagi. Tambahkan air pasta yang Anda simpan dan aduk.
- Setelah 30 detik, tambahkan pasta ke dalam panci. Taburi dengan bumbu dan nikmatilah.
2. Spaghetti Lemon-Bawang Putih Dengan Ayam Dan Tomat:
Bahan:
- ½ pon chicken tenderloin (potong dan iris)
- 3 sdm minyak zaitun extra virgin
- 6 hingga 8 tomat ukuran sedang (potong empat)
- 4 hingga 6 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm jus lemon
- 10 ons spageti
- 3 sendok makan mentega
- ½ cangkir bawang bombay cincang halus
- ¼ cangkir kaldu ayam
- Lada hitam yang baru digiling
- Garam
- Keju Parmigiano-Reggiano
Petunjuk:
- Rebus 6 gelas air garam. Tambahkan pasta dan masak selama sekitar 6-8 menit. Tiriskan pasta.
- Ambil sedikit mentega dan minyak dan panaskan selama sekitar 30 detik. Tambahkan bawang cincang dan goreng sampai berubah menjadi transparan. Sekarang tambahkan siung bawang putih dan goreng selama 1 menit lagi.
- Sekarang tambahkan ayam dan goreng selama 2 menit lagi. Masak sampai ayam kehilangan warna merah jambu mentahnya.
- Tambahkan jus lemon, aduk rata dan tambahkan tomat. Taburkan garam dan merica.
- Keluarkan pasta dari api dan segera tutup.
- Sekarang tambahkan pasta yang sudah dikeringkan ke ayam dan aduk rata agar tercampur.
- Tambahkan bumbu dan nikmatilah.
- Anda pasti akan menyukai resep pasta minyak zaitun bawang putih dengan ayam.
3. Pasta Udang Bawang Putih:
Bahan:
- Satu pon udang sedang (dibedah)
- Satu pon spageti
- ¼ cangkir mentega
- 1 sdm minyak zaitun
- 6-8 siung bawang putih cincang
- Serpih paprika merah
- Oregano
- Kemangi
- Garam
- Lada segar
Petunjuk:
- Rebus 6 gelas air garam. Tambahkan pasta dan masak selama sekitar 6-8 menit. Tiriskan pasta, sisakan sekitar 2 gelas air untuk saus.
- Cuci deveined dan buang ekor udang.
- Tambahkan sedikit mentega ke wajan terbuka.
- Saat mentega meleleh, tambahkan udang.
- Saat udang mulai berubah warna menjadi merah muda, tambahkan siung bawang putih.
- Goreng sebentar lagi selama 5-7 menit.
- Tambahkan beberapa pasta ke dalam wajan. Taburkan basil dan oregano. Tambahkan sedikit air pasta.
- Tambahkan isi wajan ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata.
4. Pasta Tumis Minyak Bawang Putih Dengan Brokoli:
Bahan:
- 1 sendok teh serpih paprika merah
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 2-3 siung bawang putih geprek
- ¼ kuntum brokoli iris tipis
- Garam
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- Lada hitam yang baru digiling
- 2 cangkir pasta penne
- Keju parmesan
Petunjuk Arah:
- Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun. Tambahkan siung bawang putih dan paprika merah dan goreng sampai bawang putih mulai berubah menjadi coklat. Sekarang angkat bawang putih dari wajan.
- Tambahkan brokoli ke dalam minyak zaitun yang mengandung bawang putih.
- Aduk-aduk kuntumnya sampai terlapisi minyak. Bumbui kuntum dengan garam dan merica yang baru digiling dan goreng sampai agak lunak.
- Sekarang, besarkan api dan tambahkan sedikit cuka anggur merah dan beberapa sendok teh air jika perlu.
- Sekarang tambahkan pasta dan lumuri dengan minyak.
- Sajikan variasi pasta minyak zaitun bawang putih ini dengan keju parmesan parut dan nikmatilah.
5. Pasta Dengan Minyak Zaitun Lemon:
Bahan:
- 3 sendok teh kulit lemon
- ¼ cangkir minyak zaitun
- ¼ cangkir jus lemon
- 4 buah tomat ceri diiris
- Daun kemangi
- 2 siung bawang putih cincang besar
- ½ cangkir irisan zaitun
- Garam
- Lada hitam yang baru digiling
Petunjuk:
- Tambahkan kulit lemon, minyak zaitun, siung bawang putih, tomat, zaitun, dan jus lemon ke dalam mangkuk.
- Rebus pasta dalam air garam.
- Tambahkan pasta ke mangkuk dan aduk, dan tambahkan kemangi dan keju parmesan jika perlu.
Jadi, apa yang Anda tunggu? Cobalah resep pasta yang luar biasa ini dengan bawang putih dan minyak zaitun hari ini. Beritahu kami tentang resep lain yang telah Anda coba. Untuk berbagi pengalaman Anda dengan kami, tinggalkan komentar di bawah!
