Telur mata sapi menggiurkan. Tapi telur tanpa kuning telurnya yang kaya mungkin tidak enak rasanya. Bagaimana jika telur dadar putih telur dibuat menarik dengan menambahkan berbagai sayuran dan rempah-rempah? Bukankah itu layak untuk dicicipi? Dan juga jauh lebih sehat daripada omelet biasa!
Jadi, jika Anda sedang mencari resep telur dadar putih telur yang enak, ini dia postingannya untuk Anda! Silakan dan baca!
1. Telur dadar putih telur mudah:
Ini adalah resep sederhana dan cepat untuk mengawali pagi Anda yang sibuk.
Menyajikan: 4
Bahan:
- 2 bawang bombay, cincang
- 2 paprika hijau, cincang
- 2 jamur, cincang
- 1 x 32 Oz pak pengganti putih telur pasteurisasi dingin
- Garam
- Bubuk lada hitam
- Semprotan memasak
Cara Membuat:
- Taburkan semprotan memasak di atas loyang kaca berukuran 9 x 5 inci. Tambahkan bawang bombay, jamur, dan paprika hijau ke dalam wajan dan aduk. Bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu tambahkan putih telur.
- Setel oven microwave pada suhu tinggi dan masak selama 3 menit.
- Keluarkan dari oven dan campur putih telur yang sudah matang dengan sisa bahan.
- Masak selama 3 menit lagi
- Sajikan panas.
2. Telur dadar putih telur dengan bayam:
Kebaikan sayuran menambah banyak rasa dan kerenyahan pada telur dadar yang lezat ini.
Menyajikan: 4
Bahan:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 3 jamur ukuran sedang
- 1/4 paprika hijau, buang bijinya dan cincang
- Sejumput bubuk lada putih
- Secukupnya garam
Cara Membuat:
- Pecahkan telur dan keluarkan kuningnya.
- Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan besar. Tambahkan bawang bombay, jamur, dan capsicum, lalu tumis.
- Tuang putih telur ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan kocok. Tambahkan campuran ke dalam panci dan terus aduk sampai telur mengeras. Tambahkan sejumput bubuk lada putih.
- Percikkan sedikit minyak di sisi telur dadar dan balikkan agar sisi lainnya matang.
- Sajikan panas.
3. Telur dadar putih telur dengan adas dan bayam:
Ini adalah tambahan yang sehat dan lezat untuk telur dadar biasa Anda.
Menyajikan: 1
Bahan:
- 3 putih telur
- 50g bayam bayi
- 2 daun bawang, iris
- 1 sdm adas segar, cincang
- Secukupnya garam
- Bubuk lada hitam
- Minyak zaitun
Cara Membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Kemudian tambahkan bayam, daun bawang, dan adas. Masak dengan api sedang hingga bayam layu. Pindahkan campuran dari wajan dan bumbui dengan garam dan merica.
- Panaskan kembali minyak di wajan yang sama. Kocok putih telur dalam mangkuk pencampur sampai puncak lembut berkembang. Sekarang, tuangkan putih telur ke dalam panci dan masak sampai set.
- Taburkan isian bayam pada setengah telur dadar. Masak selama tiga menit lagi atau sampai alasnya berubah warna menjadi keemasan.
- Lipat telur dadar dengan hati-hati agar isiannya berada di tengah. Telur dadar Anda siap disajikan.
4. Telur dadar putih telur dengan keju kambing:
Resepnya adalah suguhan akhir pekan yang sehat untuk memanjakan lidah Anda, tanpa terlalu mengkhawatirkan kalori.
Bahan:
- 4 butir telur (putihnya saja)
- 1 sdm keju kambing
- 2-3 sdm salsa
- 1 sdm minyak zaitun
- garam kasar
- Lada bubuk
Cara Membuat:
- Kocok semua putih telur dalam mangkuk pencampur dengan satu sendok makan air. Tambahkan garam kasar dan merica untuk bumbu.
- Ambil wajan anti lengket dan panaskan minyak zaitun di dalamnya. Tuang putih telur dan masak hingga set.
- Hiasi telur dadar dengan keju kambing dan salsa yang dihancurkan. Dengan sangat hati-hati, geser telur dadar ke piring saji Anda.
5. Telur dadar putih telur tradisional:
Ini adalah pesta tidak hanya untuk selera Anda tetapi juga mata Anda. Telur dadar kaya akan warna dan rasa, dan juga sehat!
Menyajikan: 4
Bahan:
- 4 sdm minyak zaitun extra-virgin
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 4 tomat prem, cincang halus
- 1 x 10 ons bungkus bayam cincang
- 12 putih telur
- 2 sdm air
- Garam
- Bubuk lada hitam
- Semprotan memasak
Cara Membuat:
- Ambil wajan kecil dan tuangkan minyak ke dalamnya. Panaskan dengan api sedang. Tambahkan bayam, bawang bombay, tomat, dan masak.
- Kemudian, tambahkan sedikit garam dan merica dan masak selama sekitar satu menit.
- Keluarkan campuran sayuran dari kompor dan pindahkan ke mangkuk.
- Dalam mangkuk pencampur, tambahkan putih telur, air, dan sedikit garam dan merica. Kocok hingga adonan berbusa.
- Semprotkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
- Tambahkan 1/4 putih telur, aduk dan masak hingga set.
- Taruh 1/4 campuran bayam pada setengah telur dadar, lipat dan geser perlahan ke piring saji.
- Ulangi langkah terakhir dan buat sarapan Minggu yang lezat untuk seluruh keluarga Anda.
Ingat, putih telur sangat sehat. Mereka ideal untuk orang yang ingin menghilangkan lemak dan meningkatkan massa otot mereka. Putih telur kaya akan protein. Jika Anda mengonsumsi 100 gram putih telur, Anda akan mendapatkan 11 gram protein dan hanya 0,2 gram lemak. Oleh karena itu, mencoba resep telur dadar putih telur yang berbeda adalah cara yang baik untuk mengurangi asupan kalori Anda dan memulai hari Anda dengan sarapan kaya protein yang sehat dan lezat. Namun, perlu diingat bahwa kadar vitamin pada putih telur praktis nihil. Dianjurkan untuk menambahkan sayuran hijau dan sayuran lainnya ke telur dadar putih telur Anda dan meningkatkan asupan vitamin harian Anda.
Lima resep ini harus dicoba untuk semua penggemar kebugaran. Ini adalah cara yang sehat untuk memanjakan lidah Anda saat Anda mengubah lemak menjadi bugar.
Cobalah resep telur dadar putih telur ini di rumah dan beri tahu kami bagaimana Anda menyukainya. Jika Anda memiliki resep lain, kami akan senang mendengar dari Anda. Silakan beri komentar di kotak di bawah!
