10 Resep Teh Masala Terbaik Untuk Dicoba Hari Ini

Apakah Anda suka teh masala? Sudahkah Anda mencoba berbagai cara untuk menyiapkannya, tetapi tidak dapat memikirkan caranya? Sebagian besar dari kita menyukai teh, dan kita ingin bereksperimen dan mencicipi berbagai jenis teh, bukan?

Tetapi bagaimana jika Anda memiliki resep teh masala teratas, semuanya ada di satu tempat? Itu akan bagus, kan? Itulah tujuan postingan ini!

Sebagian besar rumah tangga India terbangun dengan aroma harum masala chai/teh yang sedang disiapkan. Ini adalah minuman yang umum dan terutama di tempat-tempat di mana cuacanya dingin, minuman yang menyegarkan ini membuat Anda pergi hampir setiap pagi. Beberapa bahan sederhana ditumbuk bersama untuk membuat bubuk yang dapat disimpan juga. Namun, dalam penyimpanan yang lama, bahan aromatik cenderung kehilangan aromanya. Oleh karena itu, disarankan untuk menyiapkan masala segar setidaknya sekali setiap minggu.

Rempah-rempah yang terkandung dalam teh masala memiliki banyak manfaat kesehatan yang positif dan merupakan salah satu minuman terbaik yang dapat Anda minum di siang hari! Ingin tahu 10 resep teh masala bubuk terpopuler? Maka jangan tunda lagi dan mulai posting!

Mari kita lihat 10 Resep Teh Masala terbaik:

1. Resep Dasar Teh Masala:

Bahan:

• 8 potong jahe kering atau tiga perempat cangkir bubuk jahe kering
• 3 buah pala utuh, tumbuk
• 20-30 polong, kapulaga hijau

Metode:

1. Jika Anda menggunakan jahe kering, giling terlebih dahulu.
2. Setelah itu, haluskan pala dan kapulaga. Anda juga bisa menggunakan kulit kapulaga.
3. Bubuk ini adalah teh masala dasar Anda. Simpan dalam wadah kedap udara.

2. Teh Masala Segar:

Bahan:

• 1 gelas air
• 2-3 kapulaga hijau, hancurkan
• 2-3 iris jahe segar atau hancurkan 1 inci kubus jahe
• 1 batang kayu manis
• Adas manis bintang 1
• 1 sendok makan teh longgar
• Setengah cangkir susu
• Gula atau madu atau gula merah secukupnya

Metode:

1. Dalam panci, campur air dan semua bahan bumbu – jahe, kapulaga, kayu manis, dan adas bintang.
2. Rebus dan didihkan.
3. Tambahkan susu dan daun teh, lalu didihkan kembali.
4. Tegang. Tambahkan gula secukupnya.

3. Teh Masala Rumah Rempah:

Bahan:

• adas manis bintang 2
• 1/2 sendok makan kapulaga hijau
• 2 siung
• 2 lembar kulit kayu manis
• 1 sendok teh sampai 1 sendok makan merica hitam
• 2 lembar daun salam kering

Metode:

1. Menggiling bahan-bahan teh masala di atas menjadi bubuk halus.
2. Tambahkan satu atau dua sendok teh ke dalam secangkir air dan didihkan.
3. Tambahkan susu dan madu atau gula sesuai selera.

4. Teh Lemon Grass Masala:

Bahan:

• Segenggam serai kering
• 2 sendok makan bubuk jahe
• 2 buah pala parut
• 15-20 siung
• 3-5 potong kulit kayu manis
• 20-25 kapulaga hijau
• 2 sendok makan biji adas

Metode:

1. Menggiling semua bahan di atas menjadi bubuk kasar.
2. Simpan bedak ini dalam wadah kedap udara.
3. Tambahkan ke air mendidih dan daun teh untuk membuat teh masala Anda.
4. Tambahkan susu dan gula sesuai kebutuhan.

5. Teh Masala Campuran Tulsi:

Bahan:

• 2 sendok makan bubuk jahe
• 2 buah pala parut
• 15-20 siung
• 3-5 potong kulit kayu manis
• 20-25 kapulaga hijau
• 2 sendok makan biji adas
• 2 sendok makan daun tulsi kering

Metode:

1. Semua bahan di atas harus digiling menjadi bubuk.
2. Tambahkan ke air mendidih sesuai selera.
3. Tambahkan susu dan gula sesuai kebutuhan.

6. Teh Masala Eksotis:

Bahan:

• Setengah cangkir kemangi kering
• Setengah cangkir kelopak mawar kering
• Setengah cangkir bubuk jahe
• 2 buah pala parut
• 15-20 siung
• 8-9 lembar kulit kayu manis
• 15-20 kapulaga hijau
• 2 sendok makan biji adas
• 1 sendok makan lada hitam

Metode:

Bahan-bahan di atas harus ditumbuk kasar dan digunakan sebagai teh masala.

7. Teh Masala Campuran Jeruk:

Bahan:

• Setengah cangkir kemangi kering
• 1 sendok makan cengkeh
• 5-6 batang kayu manis
• 2 sendok makan kapulaga hijau
• 2 sendok makan biji adas
• Setengah cangkir kulit jeruk kering

Metode:

1. Campur bahan-bahan di atas dengan baik.
2. Ulek menggunakan penggiling kopi menjadi bubuk.
3. Simpan dalam wadah kedap udara. Gunakan sesuai kebutuhan.

8. Teh Masala Saffron Infused:

Bahan:

• 2 sendok makan bubuk jahe kering
• 2 sendok makan bubuk kapulaga hijau
• 1 sendok makan pala parut
• 1 1/2 sendok makan cengkeh halus
• 1 1/2 sendok makan lada hitam giling
• 3 sendok makan kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh kunyit

Metode:

1. Campur semua bahan di atas dengan baik dan gunakan sebagai Teh Masala sesuai kebutuhan.
2. Tambahkan susu dan gula sesuai selera masing-masing.

9. Teh Tarla Dalal Masala:

Bahan:

• 1/4 cangkir potongan kecil kayu manis
• 1/8 cangkir cengkeh
• 1/4 cangkir merica hitam
• 1/4 cangkir kapulaga hijau
• 6 kapulaga hitam
• 1/4 cangkir gada dipecah menjadi beberapa bagian
• 1/2 buah pala parut
• 1/4 cangkir bubuk jahe kering

Metode:

1. Panggang terlebih dahulu bumbu halus kecuali fuli, jahe, dan pala.
2. Biarkan mereka dingin.
3. Tambahkan bahan penyeimbang dan giling menjadi bubuk halus.
4. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

10. Teh Punjabi Masala:

Bahan:

• 1 batang kayu manis
• 3 kapulaga hitam besar
• 10-12 kapulaga hijau kecil
• 3-4 siung
• 1 jahe kering, bubuk jahe
• Sejumput rumput Bishop (biji Ajwain)
• 5-6 merica hitam
• 1 sendok makan biji adas

Metode: 

1. Panggang semua bahan di atas dalam panci kecil sampai Anda mendapatkan aroma rempah-rempah.
2. Dinginkan secara menyeluruh.
3. Campurkan dalam penggiling kopi menjadi bubuk seperti konsistensi.
4. Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.
5. Gunakan campuran rempah-rempah sesuai kebutuhan untuk membuat teh masala.

Cobalah resep-resep ini hari ini dan nikmati kegembiraan teh masala yang lezat! Apakah Anda tahu resep teh masala lainnya? Bagikan dengan kami di bagian komentar di bawah!