Apakah Susu Kedelai Alternatif yang Lebih Baik Untuk Susu Sapi?

Ingin tahu mana yang harus Anda pilih antara susu kedelai dan susu sapi? Jika Anda seorang vegetarian, susu sapi harus menjadi sumber utama kalsium dan protein Anda. Jika Anda seorang vegan, yang berarti berpantang dari semua jenis produk hewani, maka susu kedelai adalah penyelamat Anda. Susu kedelai terbuat dari kacang kedelai dan merupakan alternatif bagi orang yang tidak toleran laktosa juga. Tetapi jika Anda dapat memiliki keduanya, mana yang harus Anda pilih?

Susu kedelai atau susu sapi mana yang lebih baik? Sebuah pertanyaan yang sulit, bukan? Nah, baca postingan ini dan kamu tidak akan merasa kesulitan lagi!

Susu Kedelai vs. Susu Sapi:

Beberapa orang percaya bahwa susu kedelai mengalahkan susu sapi dalam hal nilai gizi dan popularitas dengan meningkatnya jumlah vegan. Sementara beberapa bertentangan dengan ini, faktanya tetap bahwa keduanya memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Berikut adalah perbandingan antara keduanya untuk membantu Anda memutuskan:

Alasan Memilih Susu Kedelai Dibandingkan Susu Sapi:

1. Susu kedelai mengandung protein, air, dan minyak, karena terbuat dari kacang kedelai yang dihancurkan. Ada jumlah lemak dan karbohidrat yang dapat diabaikan dalam susu kedelai. Karena susu kedelai mengandung protein tinggi, ini merupakan suplemen yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan serta untuk perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh, otot dan organ.
2. Orang yang tidak toleran laktosa dapat beralih ke susu kedelai karena tidak mengandung susu.
3. Rendah lemak jenuh dan kolesterol, susu kedelai menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan dengan demikian mencegah penyakit jantung. Pasien jantung disarankan untuk mengonsumsi susu kedelai karena dikenal dapat mencegah aterosklerosis dan stroke juga.
4. Fitosterol dalam susu kedelai meningkatkan kondisi kesehatan seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi. Susu kedelai mengandung 10% serat makanan, sedangkan susu sapi tidak mengandung serat.
5. Kedelai mengandung asam lemak omega-3 yang menurunkan kadar lipid dan zat besi yang dibutuhkan untuk penyerapan oksigen dalam tubuh.
6. Kandungan vitamin B kedelai lebih tinggi dari susu sapi. Vitamin B berperan penting dalam metabolisme sel.
7. Kandungan estrogen manusia yang meniru pitosterol dalam kedelai mencegah kanker prostat pada pria.
8. Dalam hal penurunan berat badan, susu kedelai lebih baik daripada susu sapi. Kandungan serat yang tinggi dalam kedelai membuat seseorang kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan. Asam lemak mengatur penyerapan lemak dan mengurangi penyimpanan lemak.

Alasan Memilih Susu Sapi Daripada Susu Kedelai:

1. Tidak seperti kedelai, susu sapi kaya akan kandungan kalsium yang dibutuhkan untuk memperkuat tulang dan gigi. Di sisi lain, susu kedelai tidak mengandung kalsium.
2. Vitamin D membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya dan susu sapi adalah sumber vitamin D yang bagus.
3. Kandungan protein dan fosfor susu sapi lebih tinggi dari kedelai.
4. Satu-satunya kelemahan susu sapi adalah kandungan lemak dan karbohidratnya yang tinggi, namun hal itu bisa diatasi dengan mengonsumsi susu skim.
5. Susu sapi mengandung kasein dan protein whey yang dibutuhkan untuk otot yang kuat.
6. Susu kedelai mengandung fitoestrogen yang tinggi yang dapat menyebabkan penurunan kesuburan atau ketidakseimbangan hormon pada manusia jika dikonsumsi secara berlebihan. Susu sapi bebas dari estrogen semacam itu.
7. Kedelai mengandung oligosakarida, sejenis karbohidrat yang sulit dicerna. Jadi anak-anak disarankan untuk tidak diberi susu kedelai. Dengan susu sapi, tidak ada batasan seperti itu.
8. Kedelai dapat memicu kondisi alergi pada anak-anak dan dapat menjadi parah dalam banyak kasus. Susu sapi paling aman dan sehat untuk anak-anak.

Susu kedelai vs susu sapi, mana yang lebih sehat? Jika Anda tidak memiliki alasan khusus untuk minum susu kedelai seperti karena intoleran laktosa atau menjadi vegan, maka Anda harus tetap menggunakan susu sapi. Itu telah lama melayani umat manusia dan akan terus melakukannya selama bertahun-tahun yang akan datang!

Apakah Anda minum susu kedelai atau susu sapi? Dikemas atau segar? Apakah Anda menghadapi masalah dengan susu yang Anda minum? Bagikan pandangan Anda di bagian komentar di bawah!