5 Resep Ayam Lezat Untuk Anak Anda
Tidak sulit untuk membuat anak-anak Anda menikmati masakan berbahan dasar ayam, baik itu sebagai lauk maupun hidangan utama. Namun, Anda juga perlu menyiapkan masakan ayam yang ideal untuk kesehatannya. Makan burger ayam berminyak dan sarat lemak tidak baik untuk mereka. Dengan sedikit usaha dan waktu, Anda bisa membuat sejumlah masakan dan sup ayam yang enak dan sehat di rumah. Anak-anak Anda akan senang dan mendapatkan kuota nutrisi mereka secara bersamaan.
Lihat 5 Resep Ayam Lezat ini untuk anak-anak:
1. Tender Ayam Pecan-Crusted:
Untuk membuat masakan ayam yang menggugah selera ini, Anda membutuhkan:
- 16 kerupuk asin ditumbuk halus
- Paprika
- Pecan giling
- Lada
- Garam
- Semprotan memasak
- 1 putih telur
- 1,5 pon ayam tender
- Setengah cangkir tepung
Cara Mempersiapkan:
- Panaskan lebih dulu oven hingga 425 derajat.
- Selanjutnya, aduk kerupuk yang dihancurkan dengan garam, merica, dan kemiri.
- Kocok putih telur sampai berbusa.
- Gunakan rak kawat yang dilapisi dengan cooking spray.
- Gulung daging ayam ke dalam tepung, lalu celupkan ke putih telur dan campuran garam masing-masing.
- Setelah melapisi potongan ayam dengan semprotan masak, taruh di rak kawat. Panggang potongan selama 20 menit pada 425 °.
2. Ayam Goreng Oven:
Hidangan ini rendah lemak, tetapi rasanya luar biasa enak. Ayam tanpa kulit berarti anak-anak Anda mendapatkan kalori dan lemak yang lebih rendah. Anda perlu memotong seluruh ayam menjadi 10 bagian. Anda juga membutuhkan:
- Susu mentega rendah lemak
- Siung bawang putih cincang
- Irisan roti gandum
- Minyak sayur
- Garam
- Lada giling
Cara Mempersiapkan:
- Dalam mangkuk, campur ayam tanpa kulit dengan buttermilk, garam, merica, dan bawang putih. Marinasi selama setengah jam.
- Sementara itu, panaskan oven hingga 400 derajat.
- Buat remah roti kasar menggunakan food processor.
- Gunakan loyang, panggang remah-remah dengan minyak.
- Sekarang, gulingkan potongan ayam di tepung roti dan taruh di rak kawat.
- Panggang ayam selama 30 menit hingga bagian luarnya berubah warna menjadi cokelat keemasan.
3. Nugget Ayam Renyah:
Resep ini bahkan akan menggoda pemakan yang rewel. Camilan nikmat ini bisa Anda sajikan dengan berbagai saus untuk dicelupkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Susu
- Timi
- Telur
- Keripik kentang
- Lada
- 1-1/2 pon nugget paha atau dada ayam
- Mentega
Cara Mempersiapkan:
- Campur telur dan susu dalam mangkuk terlebih dahulu.
- Letakkan merica, thyme, dan remah keripik kentang di atas kertas lilin.
- Gunakan loyang dengan kertas timah tempat Anda bisa menggunakan semprotan memasak sayuran.
- Celupkan nugget ayam ke dalam campuran susu-telur dan gulingkan ke remah-remah.
- Tata potongan di atas loyang berlapis foil.
- Kemudian olesi mentega pada potongan dan masukkan ke dalam oven.
- Panggang pada suhu 425 °.
4. Sup Ayam Mudah:
Jika Anda mengira memberi makan sup ayam untuk anak-anak itu membosankan dibandingkan dengan ayam goreng atau burger, Anda salah. Itulah resep sop ayam yang mudah dibuat. Anda juga dapat memberi anak-anak Anda nutrisi melalui sayuran yang digunakan dalam persiapan ini. Bahan utamanya adalah:
- Potongan ayam kecil tanpa tulang
- Bawang bombay
- Wortel
- Bawang Putih
- Seledri
- Kubis
- Garam
- Air
Cara Mempersiapkan:
- Iris dan potong sayuran.
- Tempatkan setiap bahan dalam mangkuk besar dan nyalakan api kecil. Itu akan menjadi empuk setelah sekitar satu jam.
- Anda juga bisa menambahkan bubuk merica ke dalam sup sebelum disajikan. Menambahkan tomat untuk meningkatkan rasa adalah ide bagus lainnya. Ini akan membuat sup ayamnya terasa gurih dan enak untuk anak-anak.
5. Sup Mie Ayam Buatan Sendiri:
Resep sop ayam ini akan meredakan rasa lapar anak-anak sekaligus memberi mereka nutrisi yang sangat banyak. Anda harus menggunakan kaldu ayam yang memiliki kandungan natrium rendah. Anda juga membutuhkan:
- Bagian dada ayam tanpa kulit dan tulang
- Mie telur
- Timi kering
- Sayuran yang dibutuhkan adalah:
- Seledri
- Wortel
- Peterseli
- bawang bombay cincang
- Untuk bumbu dan rasa harus menggunakan lada hitam dan garam.
Cara Mempersiapkan:
- Panaskan kaldu dalam mangkuk dengan api sedang.
- Kemudian tuangkan dada ayam dan tambahkan sayuran.
- Rebus selama 20 menit atau lebih.
- Tambahkan beberapa mie ke dalam sup dan besarkan apinya, agar menjadi empuk.
- Setelah itu, taburi peterseli cincang, tambahkan garam dan merica ke dalam sup.
Jadi, apakah Anda siap untuk mencoba resep ayam cepat dan mudah untuk anak-anak ini! Bukankah cara-cara sederhana ini untuk menyiapkan makanan bergizi untuk bayi mungil Anda? Bahan-bahannya juga tidak eksotis dan resepnya juga tidak terlalu rumit untuk dicoba! Gunakan kreativitas Anda untuk membuat resep ini lebih menarik bagi si kecil.
