Semua orang di dunia menempatkan sampah di atas makanan sehat. Semua orang di dunia mengambil gigitan cepat sarapan terburu-buru. Setiap orang di dunia memiliki sikap tidak peduli terhadap waktu dan kualitas makan.
Ya. Semua orang di dunia.
Tapi kecuali Prancis.
Anda harus melihat kebiasaan makan orang Prancis. Mulai dari anak berusia dua tahun hingga nenek berusia sembilan puluh tahun, semua orang tampaknya memiliki resep mata air awet muda.
Prancis..
Apa perbedaan antara makan dan menikmati? Itu sama yang membedakan yang ada dari yang hidup. Saat Anda makan, Anda hanya mengunyah makanannya (mungkin Anda bahkan tidak menyadarinya). Tapi saat Anda menikmatinya, saat itulah Anda benar-benar menikmati momen dan menikmati makanan yang Anda makan.
Orang Prancis tidak hanya memasukkan makanan ke dalam mulut mereka dan mencoba memasukkannya ke tenggorokan mereka. Mereka menikmati setiap potongan makanan mereka. Diskusi tentang makanan, bahan-bahan, dan metode persiapan adalah ritual sehari-hari mereka.
Itu adalah perut yang Anda miliki, dan bukan tempat sampah. Dan Prancis tampaknya menjadi satu-satunya spesies di bumi (selain hewan dan beberapa manusia) yang telah memahaminya dengan baik.
Diet gaya hidup Prancis adalah mereka makan hanya ketika mereka lapar. Ini, saya akan mengatakan, adalah kontributor terbesar untuk pinggang ramping mereka. Belajar mengendalikan nafsu keinginan yang tidak berarti membutuhkan disiplin yang keras, dan orang Prancis tampaknya memiliki beban berat untuk itu.
Meskipun hukum ini bersifat universal, hanya segelintir dari kita yang benar-benar mempraktikkannya. Dan Prancis merupakan mayoritas dari segelintir itu. Yang mereka miliki untuk makan malam hanyalah makanan penutup dan buah, dan semua hidangan utama dipesan untuk makan siang.
Makan malam ringan juga mempercepat proses pencernaan dan meningkatkan kualitas tidur. Ini adalah salah satu dari banyak alasan mengapa orang Prancis termasuk orang yang paling bahagia di planet ini.
Makan malam menghentikan makan siang hari ini. Sementara Anda dan saya sibuk berpatroli di dapur untuk camilan tengah malam, orang Prancis sudah tertidur lelap. Tidur yang sehat juga.
Kebanyakan dari kita makan di tengah malam karena kita tidak mengantuk. Atau untuk sekedar mengisi waktu. Mereka mungkin tidak akan menjadi sesuatu yang tidak sehat. Kita perlu memahami bahwa makanan yang diambil untuk kesenangan bisa berubah menjadi racun.
Setiap kegiatan memiliki tempatnya masing-masing. Tidur harus dilakukan di tempat tidur, membaca harus dilakukan di ruang belajar dan makan harus dilakukan di meja makan.
Kebanyakan dari kita mencampuradukkan sesuatu.
Jika Anda kebetulan pergi ke rumah keluarga Prancis, ingatlah untuk menghabiskan makanan Anda di meja sebelum beralih ke yang lain.
Mereka memilih untuk mengakhiri hari mereka dengan banyak air. Air membersihkan sistem dan mendetoksifikasi tubuh. Ini juga memungkinkan tidur yang lebih baik.
Orang dewasa mungkin memiliki sedikit anggur, tapi hei, gelasnya tidak seukuran drum air!
Memasak memiliki lebih dari sekadar memotong, memotong, dan mengaduk. Orang Prancis sangat tertarik untuk memasak karena itu akan menjadi cara terbaik untuk mengetahui tentang makanan mereka. Saat kami mengetahui cara memasak hidangan tertentu, kami menghargai makanan kami dan lebih menikmatinya.
Jadi tunggu apa lagi? Silakan makan dengan cara yang sehat dengan mengikuti kebiasaan makan orang Prancis ini! Cara Prancis!