Master chef Sanjeev Kapoor adalah salah satu chef paling berbakat di India. Saya penggemar berat resepnya. Baik itu masakan tanpa minyak, makanan penutup atau hidangan utama yang nikmat, jika diikuti selangkah demi selangkah, resepnya memberikan cita rasa yang istimewa.
Dari sekian banyak bahan yang digunakan untuk memasak, telur adalah salah satu yang paling serbaguna. Mereka dapat digunakan dalam ratusan cara untuk mendapatkan rasa yang unik. Tambahkan sentuhan ajaib Sanjeev Kapoor, dan Anda akan mendapatkan hidangan yang menggugah selera!
Berikut 10 resep telur dari dapur chef paling digandrungi di India. Ini adalah favorit saya dan keluarga saya hanya ngiler karena kelezatan telur ini.
Jika Anda menyukai palak paneer, maka ini bisa menjadi percobaan Anda berikutnya. Telur rebus dibelah dua, lalu direbus dengan saus bayam lembut yang dibumbui dengan krim hingga sempurna. Sajikan ini langsung dari kompor sebagai lauk untuk roti pipih India favorit Anda atau bersama dengan nasi basmati atau nasi jeera untuk makan siang yang luar biasa.
Berikan resep appam Kerala tradisional semburat rasa Sri Lanka dengan resep telur ini. Pecahkan telur di tengah appam lalu bumbui dengan paprika merah. Ambil kata-kata saya untuk itu — hidangannya hanya terasa surgawi! Anda dapat menghilangkan serpihan cabai jika Anda menyajikannya untuk anak-anak. Padukan dengan kari kentang pedas rasa jahe untuk sarapan berat!
Hari yang dimulai dengan kesenangan yang luar biasa dan sehat pasti akan dipenuhi dengan energi. Dan, kenikmatan telur Sanjeev Kapoor ini adalah pilihan yang sempurna untuk itu. Sarat dengan kebaikan serat dari jamur, protein dari kecambah, dan rasa dari paprika, telur dadar ini adalah cara mudah untuk awal yang sehat dan kaya nutrisi.
Telur goreng disajikan bersama dengan bacon dan paprika goreng – itulah inti dari hidangan ini. Jika Anda seorang pecinta daging, maka ini bisa dengan mudah menjadi pilihan favorit Anda untuk sarapan. Dan, hanya membutuhkan waktu maksimal 10 menit untuk mengumpulkan, yang membuatnya harus dicoba selama akhir pekan yang malas.
Moussaka adalah kelezatan klasik Arab dan Sanjeev Kapoor telah membuat ini tanpa daging dengan menggunakan terong dan buncis dalam persiapannya. Kelezatan panggang, harus disajikan langsung dari oven bersama dengan roti pilihan Anda. Padukan dengan roti pipih India untuk pilihan makan siang yang ideal. Ini juga berfungsi sebagai pesta yang menyenangkan. Jika Anda menyajikannya di pesta, pastikan Anda memiliki banyak roti bawang putih panggang, sarat dengan mentega, berguna untuk menikmati kelezatan Arab ini.
Berikan anak-anak Anda yang rewel kesenangan visual yang menggoda dengan telur rebus berwarna-warni ini dari dapur Sanjeev Kapoor. Tidak ada warna buatan. Sementara bubuk bayam digunakan untuk membuat warna hijau, kunyit memberikan warna kuning berkelas. Bubuk tomat digunakan untuk memberi rona merah. Pastikan Anda membaginya menjadi dua dan sajikan dengan sesendok krim untuk menambah daya tarik. Sajikan bersama roti gandum utuh yang dipanggang, irisan buah segar, dan segelas susu untuk pilihan sarapan lengkap.
Makanan lezat berwarna cokelat keemasan dan digoreng ini sangat ideal untuk pesta bujangan. Campuran kentang keju, diresapi dengan rasa saus Worcestershire dan lada putih digunakan untuk menutupi telur rebus. Ini kemudian digulung dalam remah roti dan kemudian digoreng untuk permulaan yang memikat dan menampar bibir. Sajikan dengan wiski atau scotch dan saus pedas untuk menyalakan semangat pesta.
Ingin menyajikan sesuatu yang berbeda di pesta? Cobalah bola telur goreng yang beraroma ini. Perpaduan pedas dal, biji fenugreek, cabai merah, kelapa, jahe, bawang putih, biji jinten, dan cabai hijau dicampur dengan bawang merah, keju, garam, dan daun ketumbar. Telur yang dikocok sempurna ditambahkan ke dalam campuran ini. Sendok teh campuran kaya ini dijatuhkan dalam minyak panas mendidih dan kemudian digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas bersama mayones atau saus pilihan Anda.
Acar disukai oleh semua orang dan yang satu ini adalah suguhan bagi pecinta acar dan telur. Rasa dari lima bubuk rempah-rempah berpadu dengan jahe yang kaya, pedas dan bau lada hitam, menjadikan acar ini sentuhan yang benar-benar berapi-api. Sementara Sanjeev Kapoor telah menggunakan cuka biasa di sini, saya akan memilih cuka cabai untuk rasa yang lebih segar.
Berikan bihun upma Anda yang biasa dengan resep bihun telur ini. Dikemas dengan rasa kayu manis, kapulaga, jinten, dan ketumbar, yang satu ini adalah pilihan sarapan seimbang yang mengandung protein. Sajikan bersama segelas susu segar panas atau secangkir teh jahe untuk awal yang cerah.
Ini adalah pilihan saya ketika datang ke resep telur Sanjeev Kappor. Masing-masing berkelas sendiri. Dan, hal baiknya adalah mereka dapat dengan mudah diselipkan agar sesuai dengan rutinitas harian Anda atau untuk pesta.
Apa pilihan Anda ketika memikirkan resep telur oleh Sanjeev Kapoor? Bagikan pandangan Anda dengan kami di bagian komentar di bawah.