10 Resep Salad Maroko Sehat yang Harus Anda Coba

Maroko Eksotis – rumah bagi budaya yang semarak dan masakan yang menggugah selera! Apakah Anda mencari salad ringan untuk memulai makan siang atau makan malam Anda? Kemudian cobalah salad Maroko! Salad ini cukup berwarna dan pasti akan menambah sedikit kepribadian pada makanan Anda. Salad ini menyegarkan dan dikemas dengan rasa yang enak juga.

10 Resep Salad Maroko Terbaik:

Berikut adalah beberapa resep salad Maroko yang lezat untuk memberikan sentuhan eksotis yang sangat dibutuhkan makanan Anda!

1. Salad terong dan buncis Maroko:

Cara Membuat Salad Maroko :

• Iris tipis terong, olesi dengan minyak, garam dan merica, lalu panggang.
• Kemudian seperempatnya.
• Sekarang campur buncis kalengan atau yang sudah dimasak dengan terong, ketumbar cincang kasar, dan bawang merah cincang.
• Campur bahan saus paprika, jintan halus, madu, jus lemon, dan minyak zaitun- dalam toples ulir, kocok rata, lalu gunakan untuk saus salad.
• Sajikan segar. Ini dianggap sebagai salah satu salad jeruk Maroko terlezat.

2. Resep Salad Bit Maroko:

Cara Membuat:

• Campur satu cangkir bit parut segar yang telah dibilas dengan air dingin dengan dua cangkir wortel parut.
• Tambahkan kismis.
• Aduk agar tercampur rata. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama paprika, jinten, kayu manis, garam, dan cabai rawit.
• Kemudian tambahkan jus lemon dan madu, lalu aduk hingga rata.
• Taburkan di atas wortel dan bit, lalu lipat perlahan hingga wortel dan bit terlapisi tipis.
• Biarkan selama satu jam sebelum disajikan.
• Sajikan dengan irisan daun mint di atasnya.

3. Resep Salad Maroko dengan Buncis:

Cara Membuat:

• Tempatkan buncis matang dalam mangkuk, tambahkan bawang merah potong dadu, bawang putih cincang, cranberry kering, kulit lemon yang diawetkan, cincang, jintan halus, kayu manis bubuk, paprika manis asap, minyak zaitun, jus lemon, dan kecap dalam mangkuk besar .
• Aduk untuk menggabungkan dan biarkan diasinkan setidaknya selama satu jam.
• Alasi mangkuk saji dengan daun bayam bayi dan taburi dengan buncis dan peterseli.
• Tambahkan dengan yoghurt Yunani, pistachio cincang kasar, dan taburi dengan molase delima.

4. Salad Taboulleh:

Cara Membuat:

• Masukkan gandum bulgur yang sudah direndam dan dikeringkan ke dalam piring saji besar yang dangkal dan ratakan.
• Tambahkan tomat plum matang cincang kasar dan jusnya secara merata di atas gandum bulgur.
• Selagi jus tomat terendam, potong dan iris daun bawang dengan halus dan taburkan di atas tomat.
• Cincang halus peterseli dan daun mint segar, lalu taburkan di atas daun bawang.
• Campur semua bahan dengan seksama.
• Campur bersama jus lemon, sedikit kaldu sayuran, dan bumbu halus, lalu tuangkan di atas tabbouleh.
• Aduk hingga tercampur rata, bumbui dengan garam dan merica, tutup, dan biarkan tabbouleh berdiri selama 30 menit agar bumbunya menyatu.
• Sajikan dengan daun selada.
  

5. Salad Kentang Maroko:

Cara Membuat:

• Gabungkan peterseli, bawang merah kupas dan cincang, bawang putih cincang, dan minyak zaitun dalam mangkuk sedang. Bumbui dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
• Kemudian tambahkan kentang baru yang sudah dimasak dan dicincang kasar; tambahkan ke saus dan aduk.
• Sajikan pada suhu kamar. 

6. Maroko  Ayam  Salad dengan  Berpakaian  dan Kacang:

Cara Membuat:

• Dalam mangkuk campur minyak zaitun, jus jeruk, jinten, garam, dan herba de Provence.
• Tempatkan bayam dalam mangkuk. Campur dengan almond berbumbu dan keju feta, campuran salad di piring makan. Taburi dengan dada ayam tanpa tulang yang dimasak dan diiris dan hiasi dengan irisan jeruk.
• Taburkan saus sesuai selera di setiap salad.
  

7 . Salad Tomat Maroko :

Cara Membuat:

• Potong tomat menjadi dua dengan biji yang diperas.
• Iris halus tomat dan pindahkan ke mangkuk besar.
• Tambahkan daun bawang cincang halus dan sedikit adas cincang.
• Tambahkan peterseli segar, garam, dan merica ke dalamnya.
• Tambahkan saus yang terbuat dari minyak zaitun, cuka anggur merah, bawang putih parut, dan kulit lemon.
• Untuk sentuhan akhir, tambahkan 1/2 sendok teh Ra sel Han.
• Anda juga bisa menggantinya dengan 1/4 sdt jinten bubuk dan sedikit bubuk kari. 

8. Salad Maroko dengan Saus Cilantro Orange:

Cara Membuat:

• Masak bulgur sesuai petunjuk kemasan, tambahkan kurma yang sudah diadu dan cincang serta garam tepat di akhir waktu memasak.
• Ini membantu sedikit melunakkan kurma dan memberikan rasa bulgur yang enak.
• Dalam food processor, campurkan kulit jeruk, minyak zaitun, cuka sari apel, sedikit watouch, tambahkan garam dan haluskan hingga halus.
• Tambahkan daun ketumbar cincang ke dalam campuran halus, denyut beberapa kali, dan sisihkan.
• Campurkan campuran bulgur dan kurma yang sudah dingin dengan daun bayam, pistachio, jeruk kupas yang dipotong menjadi beberapa bagian.
• Taburkan atau siram dengan sausnya.
• Sajikan segera. 

9. Salad Wortel dan Bayam Maroko:

Cara Membuat:

• Dalam wajan tumis besar, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun.
• Tambahkan irisan wortel, 2 sendok makan gula, 1/2 cangkir jus lemon, dan 1/4 sendok teh garam halal.
• Masak wortel sampai mulai melunak.
• Di wajan lain, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun.
• Tambahkan bayam sampai layu saja. Keluarkan dari wajan dan cincang kasar.
• Dalam mangkuk besar, campurkan wortel matang, bayam, 1 sendok teh gula, jintan halus, bawang putih cincang, jus jeruk, sisa jus lemon, dan minyak zaitun.
• Sajikan hangat.
  

10. Resep Salad Ubi Jalar Maroko dan Udang Bakar Char:

Cara Membuat:

• Dalam mangkuk, campur kayu manis, ketumbar, madu, jinten, dan air hingga tercampur.
• Dalam mangkuk besar lainnya, masukkan kentang manis yang sudah dimasak dan dipotong dadu, buncis matang, sultana, daun ketumbar cincang, daun mint cincang, Yogurt Yunani kecil, dan udang segar panggang arang, lalu aduk rata.
• Tuangkan dressing dan aduk hingga rata

Sementara beberapa resep ini mungkin tampak agak sulit untuk disatukan, hanya beberapa percobaan yang diperlukan untuk menguasainya. Mereka tidak hanya mudah disatukan pada hari kerja yang sibuk tetapi juga mengenyangkan dan membantu Anda mengurangi ngemil di tengah hari. Bawa salah satu salad ini ke kantor dan Anda akan segera menjadi pusat perhatian!

Silakan bagikan resep salad favorit Anda dengan kami di bagian komentar di bawah.