Diabetes telah meningkat pada tingkat yang mengkhawatirkan di India, berkat gaya hidup kita yang tidak sehat. Diabetes atau diabetes mellitus dapat digambarkan sebagai sekelompok penyakit metabolik yang ditandai dengan kadar glukosa darah yang tinggi baik karena produksi insulin yang tidak memadai atau karena ketidakmampuan sel-sel tubuh untuk merespon insulin dengan baik, atau keduanya.
Secara umum ada tiga jenis diabetes. Diabetes tipe I disebabkan di mana tubuh tidak memproduksi insulin dan karenanya, disebut sebagai diabetes juvenil atau diabetes onset dini. Diabetes tipe II mengacu pada suatu kondisi di mana tubuh tidak menghasilkan cukup insulin untuk fungsi yang tepat atau sel-sel dalam tubuh tidak bereaksi terhadap insulin yang diproduksi. Diabetes gestasional terjadi pada wanita selama kehamilan ketika mereka memiliki kadar glukosa yang tinggi dalam darah mereka tetapi tubuh mereka tidak dapat memproduksi insulin yang cukup untuk mengangkut semua glukosa ke dalam sel mereka. Hal ini selanjutnya mengarah pada peningkatan kadar glukosa secara progresif. Di India, diabetes tipe 2 lebih umum daripada bentuk lain.
Memang menyedihkan diabetes bisa menyerang siapa saja, bahkan bayi. Perawatan seperti suntikan insulin dan dialisis adalah pengalaman yang menyakitkan. Para penderita diabetes tidak hanya harus berhenti makan yang manis-manis tetapi juga membatasi konsumsi beberapa jenis makanan lainnya. Pare atau pare adalah sayuran yang paling dibenci oleh sebagian besar dari kita karena rasanya yang pahit dan penampilannya yang jelek. Tapi itu memang keuntungan bagi penderita diabetes.
Sayuran ini terkenal dengan banyak manfaat kesehatannya; terutama berpotensi menurunkan kadar glukosa darah. Itu banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati diabetes dan sekarang, tersedia secara komersial dalam bentuk teh, jus, ekstrak dan pil. Meskipun tidak ada data yang terbukti mengenai kemampuannya dalam pengobatan diabetes dan penelitian masih berlangsung dalam hal ini, mengkonsumsi pare atau jusnya dapat membantu diabetes karena alasan berikut.
Seperti yang dinyatakan sebelumnya, pare telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar glukosa darah. Alih-alih menargetkan satu organ atau jaringan tertentu seperti obat obat, pare memfasilitasi metabolisme glukosa di seluruh tubuh. Hal ini dapat dikaitkan dengan adanya dua senyawa penting yang disebut charatin dan momordicin yang memainkan peran kunci dalam menurunkan kadar gula darah.
Pare menghambat enzim yang terlibat dalam memecah disakarida menjadi dua monosakarida, sehingga mengurangi jumlah glukosa yang dilepaskan ke dalam darah. Labu pahit efektif dalam pengobatan diabetes tipe I dan tipe II karena mempengaruhi saluran transportasi untuk glukosa. Ini sangat bermanfaat dalam mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Insulin terlibat dalam pengangkutan gula dari darah ke otot rangka dan jaringan lemak. Gula ini kemudian digunakan untuk produksi energi. Insulin mencegah produksi gula oleh hati dan pelepasannya ke dalam darah. Diabetes tipe I, juga dikenal sebagai diabetes tergantung insulin, disebabkan oleh kegagalan pankreas untuk memproduksi insulin yang cukup untuk mencegah lonjakan kadar gula darah. Dengan meningkatkan sekresi insulin pankreas, pare dapat membantu dalam mengobati diabetes tipe I. Selain itu, para ilmuwan telah menemukan molekul mirip insulin yang disebut polipeptida P dalam pare yang dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe I. Oleh karena itu, konsumsi pare dapat mengurangi kebutuhan suntikan insulin untuk mengelola diabetes tipe I.
Labu pahit telah terbukti efektif dalam pengobatan diabetes tipe II. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, ini disebabkan karena kegagalan otot rangka, jaringan lemak, dan hati untuk merespons insulin secara memadai. Ini disebut resistensi insulin yang meningkatkan risiko diabetes tipe II. Penelitian telah menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa yang disebut glikosida asam oleanolat yang dapat meningkatkan toleransi glukosa pada penderita diabetes tipe II, dengan mencegah atau membalikkan resistensi insulin.
Dengan demikian, konsentrasi gula yang tinggi dalam darah meningkatkan risiko diabetes tipe I dan tipe II yang selanjutnya meningkatkan risiko oksidasi dan peradangan di seluruh tubuh, yang menyebabkan kebutaan, kaki diabetes, stroke, serangan jantung atau penyakit ginjal. Labu pahit dapat mencegah semua penyakit ini tidak hanya dengan menurunkan kadar gula darah tetapi juga melalui sifat antioksidannya.
Minum segelas jus pare di pagi hari dengan perut kosong dapat sangat membantu dalam menurunkan kadar glukosa darah. Untuk mengurangi rasa pahitnya, Anda bisa merendam potongan pare yang sudah dikupas dengan air garam atau kunyit selama 15 menit. Kemudian keluarkan potongan dari air dan giling dengan air bersama dengan beberapa tetes lemon. Saring bagian yang berserat dan minum saat perut kosong. Untuk manfaat tambahan dalam meningkatkan sistem kekebalan Anda, Anda dapat mencoba menambahkan setengah potong amla atau gooseberry India ke dalam jus.
Oleh karena itu, jika Anda benar-benar ingin mencegah diabetes, sisihkan rasa pare dan jadikan sebagai bagian dari diet Anda untuk mempermanis kesehatan Anda! Saya dapat mengatakan bahwa pare baik untuk diabetes! Apakah Anda akan setuju dengan ini? Jangan ragu untuk menyampaikan masukan Anda!