10 Tanaman Teratas Yang Memiliki Nilai Gizi Tinggi

Buah dan sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian yang belum diolah dan baru dipetik merupakan tanaman yang memiliki nilai gizi tinggi. Mari kita periksa tanaman bernutrisi tinggi ini.

Nilai Nutrisi Tanaman:

Berikut adalah daftar produk tanaman yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi:

1. Zaitun:

• Zaitun tidak hanya memiliki nilai gizi yang tinggi tetapi juga memiliki banyak khasiat obat. Ketika buah zaitun dikonsumsi dalam jumlah sedang, buah ini memberikan keajaiban bagi kesehatan Anda. Mereka terdiri dari lemak sehat dan penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah kecil.
• Minyak zaitun membantu mengurangi beberapa gen kanker payudara yang sangat agresif.
• Fitosterol banyak ditemukan dalam buah zaitun. Hal ini diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
• Minyak zaitun mengandung asam lemak omega-6 yang merupakan pengganti alami dan sehat untuk minyak goreng biasa lainnya.

2. Kacang:

• Buat jalan untuk kacang-kacangan dalam diet Anda jika Anda ingin beralih ke diet yang kaya serat.
• Setiap jenis kacang-kacangan diberkati dengan banyak protein, serat, folat, zat besi, dan vitamin B1.
• Ini mengandung banyak asam lemak omega-2 dan omega-6.
• Kacang Adzuki kaya akan mangan dan folat.
• Kacang hitam kaya akan protein dan juga mengandung asam amino dan folat.
• Kacang Perancis tidak hanya kaya akan protein tetapi juga sangat kaya akan asam lemak omega-3 dan serat.
• Kacang merah mengandung banyak protein, folat, dan zat besi.
• Kacang lima kaya akan unsur kalium dan mangan.

3. Sayuran Berserat:

• Tanaman berserat seperti sawi, lobak, sawi, kembang kol, lobak Swiss, brokoli, selada, adas, seledri, bayam, terong, dan kacang-kacangan kaya akan serat yang membantu pencernaan.
• Seledri kaya akan vitamin K dan juga diberkahi dengan banyak sekali mineral dan vitamin. Seledri juga memiliki persentase kandungan air yang tinggi.
• Senyawa yang menjaga kolesterol dan efektif dalam pencegahan kanker ditemukan dalam seledri. Ini sangat bermanfaat dalam mengurangi tekanan darah karena melemaskan otot-otot arteri.

4. Sayuran Berpati:

• Akar sayuran seperti lobak, swedia, labu, kentang, ubi jalar, kacang polong, lobak, buncis, bit, dan wortel adalah sayuran bertepung.
• Meskipun tidak banyak mengandung tepung, wortel memiliki nilai gizi yang tinggi. Mereka dikemas dengan vitamin A.
• Sayuran bertepung merupakan penyedia serat dosis tinggi. Mereka juga mengandung vitamin K dan C dosis kecil dan dicampur dengan potasium.
• Fitokimia yang terkandung dalam sayuran bertepung adalah antioksidan efektif yang melawan penyakit inflamasi dan kanker.
• Moderasi adalah kunci dalam mengonsumsi sayuran bertepung, terutama saat mempertimbangkan untuk menurunkan berat badan. Untuk diet seimbang, seseorang harus selalu mengonsumsi banyak sayuran berdaun hijau, makanan berserat, dan sedikit sayuran bertepung.

5. Selada:

• Ini adalah tanaman nutrisi lain yang hadir dalam berbagai warna. Varian multi-warna atau hijau tua kaya akan fitokimia.
• Varietas yang lebih pucat memiliki nilai gizi yang lebih rendah.

6. Almond:

• Almond kaya akan vitamin E, mangan, tembaga, B12, dan triptofan.
• Penurunan kolesterol LDL dapat dicapai dengan konsumsi kacang almond. Ini mengurangi risiko tertular penyakit jantung.
• Kadar gula darah setelah makan juga dapat dikurangi dengan asupan almond secara teratur.

7. Bayam:

• Bayam kaya akan vitamin A, vitamin K, folat, magnesium, mangan, vitamin C, zat besi, vitamin B2, kalium , kalsium, triptofan, vitamin B6, dan vitamin E.
• Ini juga kaya protein dan dianggap sebagai makanan penurun berat badan terbaik.
• Tidak heran jika karakter kartun terkenal 'Popeye' dikenal suka mengonsumsi bayam untuk energi!

8. Brokoli:

• Brokoli kaya akan sejumlah vitamin – vitamin A, K, serat C, triptofan, mangan, B6, folat dan B2 untuk beberapa nama. Sayuran ini memiliki sifat anti-inflamasi, anti-kanker, dan anti-oksidan.
• Mengkonsumsi brokoli menyebabkan detoksifikasi tubuh. Brokoli meningkatkan kandungan antioksidan saat dimasak dengan lembut. Itu diisi dengan protein berkualitas tinggi dan bertindak sebagai pendorong penurunan berat badan yang efisien.
• Beberapa suplemen vitamin dan suplemen makanan utuh mengandung ekstrak brokoli.

9. Berry:

• Berries kaya akan mangan, vitamin C, yodium, serat, vitamin B kompleks, folat, asam lemak omega-3, kalium, vitamin K, dll.
• Kondisi seperti penyakit kardiovaskular dan radang sendi diketahui dapat disembuhkan dengan mengonsumsi buah beri.

10. Oat:

• Oat yang paling sedikit diproses adalah gandum yang dipotong baja yang dikatakan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Mereka diperkaya dengan triptofan, mangan, fosfor, selenium, serat, vitamin B1 dan magnesium. Mereka juga merupakan sumber protein berkualitas baik. Mereka mengandung beta-glukan yang membantu menurunkan kolesterol.
• Oat juga membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan reaksi kekebalan terhadap infeksi yang disebabkan oleh bakteri.

Sekarang setelah Anda mengetahui tentang pilihan makanan yang sangat sehat ini berdasarkan nilai gizi tanaman, kami yakin Anda akan mencobanya sendiri dan melihat perbedaannya. Beri tahu kami di komentar di sini.