10 Tips tentang cara mengurangi konsumsi gula
Alasan mengapa kita semua menyukai makanan manis adalah karena tubuh kita tidak mampu memproduksi vitamin C, jadi alam memberi kita makanan manis untuk mendorong kita makan buah. Masalahnya adalah, bagaimanapun, sekarang gula begitu tersedia sehingga kebanyakan dari kita makan terlalu banyak. Rata-rata orang Amerika, misalnya, makan rata-rata 22 sendok teh gula setiap hari, tetapi American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar orang hanya makan enam sendok teh gula sehari. Bukan hanya gula yang Anda masukkan ke dalam kopi atau yang Anda taburkan di sereal pagi Anda yang menyebabkan kelebihan gula ini. Itu juga gula yang tersembunyi dalam makanan siap saji, saus, dan makanan ringan juga. Mengurangi gula bisa lebih sulit dilakukan daripada yang Anda kira, tetapi itu bisa meningkatkan kesehatan Anda secara drastis. Berikut adalah sepuluh tips teratas tentang cara mengurangi gula dan merasa lebih baik.
1. Lakukan selangkah demi selangkah
Gula bisa membuat ketagihan, jadi untuk menghindari kesulitan mengurangi jumlah gula yang Anda konsumsi, kurangi gula secara bertahap dari diet Anda. Jika suatu pagi Anda bangun dan memutuskan untuk berhenti makan dan minum semua yang manis-manis, Anda akan mengidam dan kecil kemungkinannya untuk berhasil.
2. Kurangi minuman manis
Tip bagus lainnya tentang cara mengurangi gula adalah dengan mengurangi minuman manis. Banyak asupan gula harian Anda kemungkinan besar berasal dari apa yang Anda minum dan, penyebab terburuk dari semuanya, adalah minuman soda. Satu kaleng Coke standar mengandung 45 gram gula, yang setara dengan enam sendok teh. Jika Anda meneguk salah satu cangkir Coke berukuran super di bioskop, cangkir itu mengandung 44 sendok teh gula.
3. Masak makanan Anda sendiri
Masak makanan Anda sendiri di rumah dan Anda akan dapat mengontrol jumlah gula yang Anda tambahkan ke dalamnya. Makanan restoran, makanan praktis dan makanan cepat saji, seringkali mengandung lebih banyak gula daripada yang Anda tambahkan sendiri ke dalam resep. Ini terutama berlaku untuk makanan yang lebih murah, yang ditambahkan gula untuk menambah rasa.
4. Makan buah daripada permen
Ini adalah salah satu tips terbaik tentang cara makan lebih sedikit gula. Anda masih bisa memuaskan rasa manis Anda, tetapi mendapatkan lebih banyak nutrisi, dengan makan buah daripada permen. Buah segar, atau kering, rasanya sangat manis dan Anda juga akan mendapatkan vitamin, mineral, dan serat. Buah juga akan membuat Anda lebih kenyang, sehingga membantu Anda mengontrol berat badan juga. Ini jauh lebih baik untuk Anda daripada permen, yang banyak mengandung sedikit selain gula.
5. Singkirkan gula dalam minuman panas Anda
Jika Anda selalu memiliki gula dalam teh dan kopi Anda, Anda akan merasa sulit untuk mulai meminum minuman panas Anda tanpa gula. Cobalah secara perlahan mengurangi jumlah gula yang Anda tambahkan ke minuman Anda dan itu akan memberikan waktu bagi palet Anda untuk menyesuaikan diri dengan rasa yang lebih pahit.
6. Makan lebih banyak makanan gandum
Makan karbohidrat olahan menciptakan lonjakan sementara kadar gula darah Anda dan itu akan meningkatkan keinginan Anda untuk gula di kemudian hari. Beralih ke makanan gandum akan membantu meratakan kadar gula dan mengurangi keinginan untuk mengonsumsi gula. Hal yang sama berlaku untuk gula itu sendiri. Gula putih rafinasi akan memberi Anda lebih banyak lonjakan gula daripada sesuatu seperti sirup maple, atau madu, jadi cobalah mempermanis makanan Anda tanpa menggunakan gula putih.
7. Berhenti menambahkan saus tomat dan makanan lainnya ke makanan Anda
Tip bagus lainnya tentang cara mengurangi gula adalah berhenti menambahkan saus tomat dan makanan lainnya ke makanan Anda. Saus tomat, acar, dan acar mengandung gula dalam jumlah yang sangat besar. Saus tomat, misalnya, mengandung 4 gram gula hanya dalam satu sendok teh penuh dan saus serta saus lainnya tidak jauh lebih baik. Tambahkan rasa pada makanan Anda saat Anda memasaknya dengan bumbu dan rempah-rempah, lalu Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak rasa saat Anda akan memakannya.
8. Ganti sereal sarapan Anda
Anda juga harus berhati-hati dengan sereal sarapan yang Anda makan, karena banyak di antaranya yang mengandung banyak gula tambahan, ditambah gula yang mungkin Anda taburi di atasnya. Anda dapat beralih ke sereal bermerek bebas gula, atau lebih baik lagi, mulailah makan sarapan yang gurih.
9. Jangan membodohi diri sendiri dengan suguhan yang terdengar sehat
Kiat kami berikutnya tentang cara mengurangi gula sederhana:jangan menipu diri sendiri dengan berpikir bahwa Anda mengurangi gula dan makan lebih sehat dengan beralih ke camilan yang tampaknya mengandung bahan yang sehat. Kue tetaplah kue, meskipun ada kismis di dalamnya, dan akan tetap mengandung banyak gula.
10. Periksa label makanan dengan cermat
Gula ditambahkan ke banyak makanan dan itu termasuk makanan gurih, serta manis. Bahkan beberapa buah kering memiliki tambahan gula, jadi periksa label makanan yang Anda beli untuk pemanis tambahan. Itu tidak akan selalu terdaftar sebagai gula dalam daftar bahan, kadang-kadang disembunyikan sebagai jus tebu, fruktosa, dekstrosa atau tetes tebu.
Bagaimana cara mengurangi konsumsi gula? Apa kiat terbaik Anda?
Tetap bahagia dan sehat!