Bagaimana cara menjaga kesehatan jantung? 10 makanan sehat untuk jantung
Statistik kematian yang disebabkan oleh penyakit jantung membuat beberapa bacaan suram. Penyakit jantung, dan masalah kardiovaskular lainnya, bertanggung jawab atas lebih banyak kematian di AS daripada penyakit lainnya. Penyakit kardiovaskular bahkan merenggut lebih banyak nyawa orang Amerika daripada semua bentuk kanker yang berbeda jika digabungkan. Jangan tertipu dengan berpikir bahwa ini hanya masalah di AS, meskipun, statika untuk banyak negara Barat lainnya sama buruknya. Namun, Anda dapat secara dramatis mengurangi risiko penyakit jantung hanya dengan mengikuti diet sehat dan berolahraga secara teratur. Berikut sepuluh makanan yang akan membantu melindungi Anda dari risiko penyakit kardiovaskular.
1. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah salah satu makanan sehat jantung yang sangat terkenal. Mengikuti diet Mediterania telah terbukti menjadi cara untuk melindungi Anda dari penyakit jantung. Bukan hanya semua ikan dan sayuran segar yang dinikmati orang Mediterania yang menjaga kesehatan jantung mereka, tetapi juga minyak zaitun yang mereka makan. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Oatmeal
Oatmeal juga layak mendapat tempat dalam daftar makanan sehat jantung kami. Makan oatmeal untuk sarapan akan membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah Anda. Jenis gandum terbaik untuk dimakan adalah varietas potongan baja. Mereka akan memberi Anda banyak serat, kalium, folat, dan asam lemak omega-3. Oatmeal adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda dan itu akan memberi Anda sumber energi yang akan bertahan sampai Anda makan siang.
3. Berry
Buah beri dalam bentuk apa pun baik untuk sistem kardiovaskular, tetapi blueberry dan blackberry dianggap yang terbaik. Buah beri mengandung bahan anti-inflamasi, yang akan membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Mereka juga mengandung antioksidan, yang akan membantu melindungi Anda dari kanker.
4. Anggur merah
Segelas anggur merah sehari dapat meningkatkan kolesterol baik dalam darah Anda dan memperkuat arteri Anda. Anggur merah membantu melindungi arteri Anda karena mengandung antioksidan kuat yang disebut katekin dan resveratrol. Seperti minuman beralkohol lainnya, terlalu banyak anggur merah akan lebih berbahaya daripada manfaatnya, jadi tetaplah pada rekomendasi satu gelas sehari untuk wanita dan dua gelas untuk pria.
5. Kenari
Kenari adalah makanan ringan yang enak dan salah satu makanan sehat jantung yang luar biasa, Anda dapat menggunakannya dalam memasak, memanggang, atau menambahkannya ke salad. Mereka mengandung asam lemak omeag-3 yang sangat penting yang membantu melindungi jantung Anda dan, dalam satu penelitian terbaru yang dilakukan pada tikus, ditemukan bahwa kenari juga dapat mengurangi kadar kolesterol dan plak dalam darah. Dalam tes yang dilakukan pada tikus, kenari mengurangi kadar kolesterol hingga 25%.
6. Salmon
Salmon dan ikan berminyak lainnya sangat kaya akan asam lemak omega-3, dan makan salmon akan mengurangi tekanan darah Anda dan membantu menghentikan pembentukan gumpalan dalam darah. Menambahkan ikan seperti salmon, tuna, dan sarden ke dalam makanan Anda, dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 30%, jika Anda makan dua porsi setiap minggu.
7. Apel
Ada lebih banyak apel daripada yang terlihat. Semua orang tahu bahwa apel sehari dikatakan menjauhkan Anda dari dokter, tetapi itu akan membuat Anda tidak perlu membuat janji dengan ahli jantung juga, karena apel juga merupakan bagian dari makanan sehat jantung. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Tufts University, para peneliti menemukan bahwa orang yang makan apel setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol mereka hingga 40%. Diyakini bahwa polifenol yang terkandung dalam apel bertanggung jawab atas penurunan kolesterol jahat ini.
8. biji rami
Sedikit taburan biji rami di atas sereal sarapan pagi Anda, atau ditambahkan ke smoothie Anda, bisa sangat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung. Bijinya sangat tinggi serat, yang membantu menghentikan penumpukan kolesterol dalam darah Anda, dan juga merupakan sumber asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik.
9. Cokelat hitam
Sementara buah dan sayuran segar memainkan peran besar dalam melindungi jantung Anda, dan menjaga tekanan darah Anda terkendali, makan sepotong kecil cokelat hitam juga bisa sangat baik untuk sistem kardiovaskular. Cokelat yang mengandung setidaknya 80% kakao memberi Anda jumlah yang cukup dari flavonoid yang disebut flavonol, untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung Anda.
10. Kacang hitam
Kami menyelesaikan daftar makanan sehat jantung kami dengan kacang hitam, yang merupakan sumber protein yang bagus, tetapi mereka tidak mengandung kolesterol jahat seperti daging berlemak. Mereka juga mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung, termasuk asam lemak omega-3, vitamin B kompleks, magnesium dan kalsium. Kacang hitam dapat dimakan sebagai lauk sendiri atau ditambahkan sebagai bahan masakan lain seperti sup dan salad.
Apa makanan sehat jantung favorit Anda?
Tetap sehat!