10 manfaat kesehatan dari Edamame
Anda mungkin atau mungkin belum pernah mendengar tentang edamame. Kemungkinannya adalah jika Anda tidak tinggal di Taiwan, Cina, Jepang, Indonesia, atau Hawaii, atau belum pernah berkunjung ke sana untuk berkencan dengan siapa pun dari sana, Anda tidak akan pernah mendengarnya.
Tidak, kecuali jika Anda memiliki hidung untuk mengendus beberapa masakan eksotis yang sangat keren dari berbagai belahan dunia. Jika ya, Anda adalah teman kami.
Edamame pada dasarnya berarti "kacang bercabang" ketika diterjemahkan secara kasar, tetapi itu juga bisa berarti "kacang di cabang." Pada dasarnya, edamame adalah proses pembuatan kacang kedelai hijau yang belum matang untuk dimakan.
Biasanya dipanen tepat sebelum periode “pengerasan”, polong dikukus dan diasinkan sebelum dimuat ke truk, siap untuk dimasukkan ke dalam beberapa hidangan yang benar-benar lezat.
Edamame juga hadir dengan beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa, yang akan kita lihat sekarang.
Edamame Tinggi Protein dan Rendah Lemak
Kita semua membutuhkan protein; protein membentuk blok bangunan kehidupan dan membantu memperbaiki jaringan yang rusak. Semakin banyak protein yang dapat Anda masukkan ke dalam diet harian Anda, semakin baik.
Edamame mengandung sekitar 17 gram protein per satu cangkir, yang hampir 40% dari jumlah harian yang direkomendasikan untuk wanita. Luar biasa! Ini juga memasok sekitar 30% dari jumlah harian yang direkomendasikan untuk pria, dan sangat rendah lemak.
Lebih baik lagi, edamame tidak jauh dari protein esensial, dan menawarkan sembilan asam amino esensial.
Edamame Dapat Membantu Membentuk Otot Lebih Kuat
Mencari camilan untuk menemani rutinitas olahraga Anda? Kami tidak bisa memikirkan yang lebih baik dari kedelai hijau lezat yang pasti mengenyangkan ini.
Edamame mengandung protein 86% lebih banyak daripada kacang kedelai biasa. Untuk alasan ini, sejumlah kelinci gym dan atlet top mulai menyambutnya ke dalam diet mereka.
Secangkir kedelai setiap hari dapat membantu mempertahankan massa otot, dan kandungan kalorinya juga dapat memberi Anda energi yang dibutuhkan untuk membantu Anda menjalani latihan yang melelahkan tersebut.
Edamame Sangat Bagus untuk Tulang Anda
Salah satu manfaat kesehatan luar biasa lainnya dari edamame adalah sangat bagus untuk tulang Anda. Saat Anda muda dan sehat, Anda mungkin tidak terlalu mengkhawatirkan kesehatan tulang Anda. Lagi pula, Anda dapat memindahkannya tanpa repot, dan belum sepenuhnya rapuh.
Tapi kesehatan tulang sangat penting, namun sedikit dari kita yang repot-repot meluangkan waktu untuk meneliti bagaimana menjaga tulang kita tetap kuat dan sehat. Anda dapat menjaga kesehatan tulang Anda dan membuat rencana untuk masa depan dengan menjaga pola makan Anda. Karena edamame kaya akan mangan, potasium, magnesium, dan vitamin K, edamame sangat baik untuk membangun tulang yang kuat dan membantu kepadatan tulang.
Selain itu, mineral bergabung untuk mencegah osteoporosis.
Edamame Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Sistem kekebalan yang lebih kuat adalah salah satu manfaat kesehatan yang luar biasa dari edamame. Kita semua mengandalkan sistem kekebalan yang kuat untuk menjalani hari. Bahkan tugas-tugas sederhana, seperti berbelanja, tidak akan mungkin dilakukan jika Anda tidak memiliki sistem kekebalan yang berfungsi dengan baik. Inilah mengapa sangat penting untuk menjaganya dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Edamame bisa menjadi teman terbaik sistem kekebalan Anda. Kaya akan tembaga, mampu secara aktif membantu mencegah penyakit sambil menjaga kesehatan Anda pada tingkat yang tepat. Ini juga memberi wanita 60% dari tunjangan harian yang direkomendasikan.
Edamame Baik untuk Kesehatan Jantung
Penyakit jantung semakin merajalela, dan salah satu alasannya adalah karena pola makan yang buruk. Perbaiki pola makan Anda, dan jantung Anda akan tetap sehat. Terdengar sederhana? Itu!
Edamame harus benar-benar dimasukkan ke dalam diet harian Anda jika Anda ingin menjaga detak jantung Anda dengan baik. Kandungannya yang kaya serat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular, dan juga dapat menurunkan kolesterol darah.
Edamame Kaya Antioksidan
Salah satu manfaat kesehatan edamame yang luar biasa adalah kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang diandalkan tubuh kita untuk membuang racun jahat dari tubuh kita yang menumpuk dalam semalam – atau kapan saja, sungguh.
Jika Anda tidak membuang racun ini, Anda bisa berada di jalan menuju kelelahan total. Setelah itu Anda akan melakukan detoksifikasi seluruh tubuh.
Untuk menghentikan diri Anda dari keharusan menempuh rute itu, Anda bisa makan lebih banyak edamame, yang kaya akan sifat antioksidan. Selain membersihkan tubuh Anda, antioksidan juga memerangi radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker dan penuaan dini.
Edamame Mengandung Lemak Baik
Secangkir tunggal kacang ini mengandung 8 gram lemak. Ini menyesatkan, karena 3 gram ini sebenarnya adalah lemak tak jenuh ganda.
Pada dasarnya, bagus lemak.
Lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan kesehatan jantung Anda. Selain itu, lemak ini khususnya juga mengandung asam lemak omega-3, yang membantu meningkatkan otak Anda.
Edamame Baik Untuk Kulit Anda
Ini adalah salah satu manfaat kesehatan yang luar biasa dari edamame. Seiring bertambahnya usia, melindungi kulit kita menjadi yang terpenting. Kita semua menginginkan kulit yang lembut dan halus seperti beludru, tetapi tahukah Anda bahwa diet kitalah yang dapat membuat atau menghancurkan organ terbesar kita?
Kacang edamame kaya akan vitamin A, yang membantu menjaga kulit Anda tetap bagus dan lembut. Lebih baik lagi, vitamin A juga dikenal untuk menjaga penglihatan Anda, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Apakah benar-benar ada alasan tidak makan edamame?!
Edamame Dapat Meningkatkan Fungsi Paru-Paru Anda
Siapa pun yang menderita asma akan mencari makanan apa pun yang dapat meningkatkan fungsi paru-paru mereka. Berita baiknya adalah kacang edamame bisa melakukan hal itu.
Edamame kaya akan sesuatu yang disebut genistein, dan inilah yang dapat meningkatkan fungsi paru-paru, terutama pada mereka yang menderita asma.
Edamame Memiliki Sifat Anti-Peradangan
Masalah terkait peradangan terkadang bisa menjadi mimpi buruk yang nyata. Mereka termasuk arthritis, serta rheumatoid arthritis. Meskipun obat-obatan dapat membantu mengatasi peradangan, jauh lebih sehat untuk mendapatkan obat Anda dari alam bumi kita sendiri.
Edamame bisa menjadi sumber makanan yang luar biasa untuk membantu meringankan kesengsaraan Anda, karena salah satu manfaat kesehatan edamame lainnya adalah kacang ini membantu mengurangi peradangan pada pernapasan Anda, dan juga dapat mengurangi batuk yang mengganggu. Untuk memperbaikinya, Anda bisa memasukkannya sebagai bagian dari camilan, atau bahkan lauk.
Apakah Anda tahu manfaat edamame lainnya untuk kesehatan?
Tetap sehat!