10 Tips Makanan yang Dapat Membantu Anda Menjaga Makanan Tetap Segar Lebih Lama
Tahukah Anda bahwa rata-rata orang Amerika membuang 25% makanan dan minuman yang mereka beli?
Itu adalah jumlah pemborosan makanan yang luar biasa, yang mengatakan bahwa kita sebagai kolektif tidak hanya tidak tahu bagaimana menjaga makanan kita tetap segar lebih lama, tetapi kita juga tidak peduli.
Memang, kita telah menjadi masyarakat yang membuang makanan, di mana makanan sangat mudah diakses sehingga kita tahu bahwa sangat mudah untuk mengganti sesuatu yang telah hilang. Telur menjadi hijau? Jangan khawatir! Cukup mampir ke supermarket lokal Anda dan beli 6 lagi!
Tapi sikap seperti ini berarti kita menyia-nyiakan tumpukan uang dalam jangka panjang.
Jika Anda tidak ingin lagi menjadi salah satu dari mereka yang membuang 25% makanannya, lihat daftar 10 kiat sederhana yang dapat membantu Anda menjaga kesegaran makanan lebih lama.
1. Minyaki Telur Anda
Telur dapat digunakan dalam berbagai cara, dan dapat dimasukkan ke dalam banyak makanan. Baik Anda menggorengnya atau mengocoknya, merebusnya atau merebusnya, Anda selalu tahu bahwa Anda akan menantikan hidangan lama yang lezat.
Tapi apa yang terjadi ketika telur Anda mati setelah beberapa hari? Waktu panik! Tanpa telur =tanpa makanan enak.
Telur memang terkenal cepat mati, tetapi untuk memperlambat proses penuaan yang perlu Anda lakukan hanyalah menggosok kulit telur dengan takaran minyak sayur sebelum disimpan di lemari es. Teknik ini membuat telur Anda tetap segar selama sekitar satu bulan.
2. Miliki Kue Anda Dan Makanlah
Pepatah lama bahwa Anda tidak dapat memiliki kue dan memakannya tentu saja aneh. Lagipula, kamu memanggang kuenya, jadi kenapa kamu tidak bisa memakannya dengan baik?!
Nah, kami telah memutuskan bahwa Anda bisa memakannya – dan Anda bahkan dapat memakannya setelah satu atau dua minggu. Untuk mengawetkan kue Anda, yang perlu Anda lakukan hanyalah memeras beberapa potong roti ke area yang terbuka setelah Anda memotongnya. Roti akan mengeras dan menjadi basi, tetapi akan melindungi kue Anda, membuatnya tetap enak dan lembut.
3. Peras Lemon Anda sebanyak-banyaknya
Banyak dari kita menyukai sejumput jus lemon dalam makanan kita, tetapi masalahnya adalah bahwa untuk sedikit jus, kita harus menggunakan utuh lemon. Apa yang terjadi adalah, setelah kita mengambil sedikit jus lemon yang kita butuhkan, kita membuang sisa buahnya. Ini sepertinya tidak benar.
Nah, untuk mengawetkan lemon agar dapat digunakan untuk hari lain, Anda cukup menggunakan tusuk gigi atau pisau tajam untuk menusuk kulitnya sebelum mengekstrak sedikit jus yang Anda butuhkan. Kemudian, tutup lubang dengan selotip dan simpan di lemari es sampai Anda membutuhkannya lagi. Bingo!
4. Bagaimana Agar Jamur Anda Tidak Berlendir
Semua orang menyukai jamur, tetapi tidak semua orang menyukai jamur berlendir. Jamur segar dapat digunakan dalam berbagai macam makanan, mulai dari sarapan goreng dan sup, hingga sesuatu yang sederhana seperti jamur pada roti panggang.
Tapi jamur, seperti kebanyakan sayuran, cenderung cepat mati. Anda tidak dapat menghindari jamur, karena jamur cenderung berlendir dan tidak ada seorang pun menginginkan jamur berlendir dalam makanan mereka. Agar jamur tidak kehilangan kesegarannya, Anda harus memasukkannya ke dalam kantong kertas dan menyimpannya di lemari es (tetapi jangan dicuci!).
5. Bagaimana Tidak Membiarkan Pisang Anda Terbelah Terlalu Cepat
Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia barat, tetapi sangat menakjubkan betapa banyak dari kita yang tidak tahu cara menyimpannya dengan benar agar kesegarannya tetap terjaga. Daripada menyimpannya di luar lemari es, kami memasukkannya ke dalam!
Agar pisang tetap segar dan dapat dimakan selama lebih dari seminggu, Anda disarankan untuk menyimpannya jauh dari buah dan sayuran lain, di luar lemari es. Simpan di mangkuk sendiri, sebaiknya di dekat jendela. Jika Anda menggabungkannya dengan buah lain, hormonnya menyebabkannya matang lebih cepat.
6. Enter The Cottage (Cheese) Selama Setidaknya Seminggu
Keju cottage adalah keju yang sangat populer, tetapi karena merupakan keju lunak, keju ini cenderung kehilangan kesegarannya sebelum keju yang lebih keras. Biasanya, Anda disarankan untuk mengonsumsinya dalam waktu 2-3 hari setelah membuka bak mandi, yang sepertinya tidak terlalu lama. Karena alasan ini, banyak dari kita yang akhirnya membuang setengah bak mandi sebelum selesai.
Untuk menghentikan hal ini terjadi, diperlukan peretasan yang sangat sederhana:cukup balikkan bak mandi! Sederhana tapi sangat efektif. Anda juga dapat menggunakan trik yang sama dengan krim asam.
7. Panggang Dengan Tepung Selama Lebih dari Satu Jam
Tepung terkenal sebagai tempat berkembang biaknya kumbang dan telur serangga. Banyak dari kita hanya mengangkat bahu dan berasumsi bahwa tidak ada cara untuk menghentikan hal ini terjadi, jadi kami menggunakan tepung sebanyak mungkin sebelum membuang sisanya.
Hidup benar-benar tidak harus seperti ini! Untuk menghentikan tepung menjadi tempat berkembang biak bagi kumbang dan telur serangga, cukup bekukan selama beberapa hari setelah pembelian. Sederhana!
8. Tetap Bergembira Dengan Berry
Stroberi, blueberry, dan raspberry (serta semua buah beri lainnya) sangat lezat dan kami tidak bisa mendapatkan cukup dari mereka. Namun karena kami tidak bisa memakan semuanya sekaligus, kami cenderung menyimpannya dengan tujuan untuk kembali lagi nanti.
Tapi kemudian kita lupa atau mencari sesuatu yang lain untuk dimakan. Sebelum kita menyadarinya, buah beri yang sangat lezat itu sudah padam! Untuk menghentikan kengerian kengerian ini agar tidak terlalu sering terjadi, Anda dapat memperpanjang umur simpannya dengan mencucinya dalam cuka encer. Ini akan meningkatkan harapan hidup mereka beberapa hari.
9. Gila!
Kelapa bisa cepat habis jika kita membiarkannya. Jika kita membuka satu, dan kemudian pergi selama beberapa hari, mereka akan mati.
Tapi, oke, jadi kita tidak bisa makan kelapa lagi. Namun, ini tidak berarti bahwa kita harus membuangnya. Lihat minyak kelapa dapat digunakan dalam berbagai cara yang berbeda. Anda dapat menggunakannya untuk mendukung fungsi tiroid yang sehat, Anda dapat menggunakannya sebagai chap stick alami, atau untuk membantu menenangkan psoriasis, dan Anda bahkan dapat mengoleskannya di bagian dalam hidung untuk mengurangi gejala alergi. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang 50 Kegunaan Minyak Kelapa yang Wajib Diketahui di sini.
10. Tetap Manis Enam Belas Selamanya
Ubi jalar adalah sayuran cantik yang banyak dari kita suka memasukkannya ke dalam resep kita. Tapi tahukah Anda bahwa cara jitu untuk merusak rasa manisnya adalah dengan memasukkannya ke dalam lemari es?
Itu benar, ubi jalar bukan sayuran kulkas dan sebaliknya harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering untuk umur panjang. Jika Anda melakukan ini, Anda dapat kembali ke mereka bahkan setelah 2 minggu!
Apa kiat makanan favorit Anda?
Tetap bahagia dan sehat!