11 resep salad buah luar biasa yang perlu Anda coba
Apa yang ada di salad buah? Pada dasarnya, apa pun yang Anda inginkan, dan itulah salah satu hal terbaik tentang hidangan ini. Anda dapat menggabungkan buah-buahan sesuai keinginan Anda, Anda dapat mencampurnya dengan sereal dan keju, serta daging. Selain fakta bahwa salad buah memberi Anda ruang yang luas untuk berimprovisasi, salad buah adalah salah satu hidangan paling sehat yang pernah ada. Setiap buah mengandung vitamin dan elemen penting lainnya yang kita butuhkan untuk menjadi sehat. Beberapa memiliki lebih banyak dari yang ini dan yang lain dikemas dengan yang itu, jadi menggabungkannya memberi Anda lebih banyak daripada yang Anda dapatkan jika Anda makan buah mentah secara terpisah. Berikut adalah 11 resep cepat yang harus Anda coba ketika Anda mendapat kesempatan. Ingatlah bahwa membiarkan salad tinggal sebentar di lemari es, agar jusnya bisa menyatu, selalu merupakan ide yang bagus.
1. Salad berry
Mari kita mulai dengan sederhana. Dapatkan buah beri apa pun yang bisa Anda gunakan dan campur dalam mangkuk. Blueberry, cranberry, raspberry, stroberi, blackberry, apa pun yang Anda suka. Tambahkan satu sendok makan jus lemon dan, jika Anda suka sedikit rasa, parut sedikit jahe segar.
2. Salad musim semi
Aprikot, stroberi, dan persik adalah yang Anda butuhkan. Aprikot dan buah persik dikemas dengan vitamin A, terutama aprikot, dan stroberi kaya akan vitamin C. Ditambah lagi, ketiga buah tersebut mengandung asam folat tingkat tinggi, vitamin B yang mendorong pertumbuhan sel baru yang sehat dalam tubuh Anda dan berperan dalam mencegah pertumbuhan kanker.
3. Salad ayam dan apel
Salad buah bukan hanya kategori makanan penutup, salad buah juga dapat disajikan dengan baik sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam ringan. Untuk yang satu ini, Anda membutuhkan dada ayam (direbus atau dipanggang, sesuka Anda), sebuah apel, jeruk, dan beberapa kenari mentah. Ayam akan memberi Anda dosis protein yang sehat, kenari akan menambahnya, dan apel serta jeruk akan memberi Anda vitamin.
4. Salad kiwi dan pisang
Kiwi mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk, ingatlah itu, ketika Anda memutuskan sudah waktunya untuk mengejar asupan vitamin Anda. Pisang, meskipun tidak dapat membanggakan jumlah vitamin yang signifikan, selain B-6, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan, akan membuat salad lebih manis. Masukkan beberapa almond panggang dan beberapa kismis untuk membuatnya renyah dan kenyal.
5. Salad melon dan keju
Jika Anda ingin mendapatkan vitamin A cepat untuk kulit bercahaya, buatlah salad melon dan keju untuk diri Anda sendiri. Blewah adalah salah satu buah dengan kandungan vitamin A tertinggi. Gunakan keju apa pun yang Anda suka, sebaiknya yang keras, jika Anda tidak keberatan mencampur manis dan asin. Jika Anda keberatan, tukar keju dengan beberapa aprikot atau mangga. Mangga juga memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi.
6. Salad alpukat dan anggur
Alpukat adalah buah yang sangat menyehatkan. Ini mengandung hampir sepertiga dari semua serat yang Anda butuhkan setiap hari, ditambah vitamin C dan B, serta zat besi dan magnesium, dua mineral penting. Anggur hanya enak dan sehat secara keseluruhan. Tambahkan jeruk atau mungkin irisan semangka untuk berbagai tekstur, dan beberapa kacang pilihan Anda.
7. Salad buah persik dan mentimun
Campur buah persik potong dadu, atau beberapa, dengan setengah mentimun potong dadu, tambahkan beberapa irisan stroberi, dan hiasi salad dengan campuran madu, jus lemon, dan mint segar. Ini adalah salah satu campuran energi untuk awal hari yang baik, terutama, jika Anda menambahkan keju lunak ke dalamnya, untuk membuatnya lebih bergizi. (Omong-omong, pemotong kubus bisa berguna).
8. Salad beri gandum
Berry gandum adalah sumber energi yang sehat, dan sangat cocok dipadukan dengan buah. Rebus beri gandum, biarkan dingin dan campur dalam mangkuk dengan apel potong dadu, raspberry, dan blackberry. Tambahkan jus jeruk dan nikmatilah.
9. Salad prem dan jeruk bali
Plum adalah sumber vitamin C dan potasium yang lezat, dan jeruk bali adalah salah satu makanan terbaik untuk hati Anda. Campurkan dengan beberapa almond pucat dan hiasi dengan campuran 1/3 cangkir tahini, jus dari setengah lemon dan satu sendok teh madu atau gula merah.
10. Salad manis
Jika Anda memiliki gigi manis tetapi kue dan cokelat bertentangan dengan diet Anda, dapatkan rasa kenyang dari salad manis ini. Anda akan membutuhkan nanas, buah persik matang, pisang, dan mangga, kombinasi ini akan memuaskan rasa lapar Anda akan gula dan memberi Anda vitamin. Hiasi dengan jus jeruk atau lemon.
11. Salad semangka dan keju
Kombinasi semangka dan keju putih adalah tradisi di beberapa bagian dunia dan ini untuk alasan yang bagus. Tidak ada yang menandingi rasa semangka segar dan sekotak keju feta penuh lemak di lidah. Meskipun buahnya berair, semangka sebenarnya cukup tinggi dalam peringkat vitamin A dan vitamin C. Keju akan memasok protein yang Anda butuhkan, jadi nikmati kombinasi baru antara manis dan asin ini.
Apa resep salad buah favorit Anda?
Tetap bahagia!