10 manfaat kesehatan yang luar biasa dari quinoa
Quinoa, diucapkan keen-wa, adalah tanaman biji-bijian yang ditanam, terutama untuk biji yang dapat dimakan. Ini sebenarnya bukan sereal, karena tidak berasal dari keluarga rumput dan anehnya, sebenarnya terkait dengan tanaman keluarga bit dan bayam. Namun, manfaat nutrisinya sangat mirip dengan sereal sejati karena bijinya mengandung asam amino esensial, protein, kalsium, mineral, dan vitamin. Berikut adalah sepuluh manfaat kesehatan dari quinoa:
1. Tuinoa tinggi serat
Jika Anda mencari cara untuk meningkatkan serat dalam makanan Anda, maka quinoa bisa menjadi jawabannya. Hanya satu cangkir quinoa mengandung seperlima dari semua serat yang Anda butuhkan dalam satu hari.
2. Quinoa mengandung zat besi
Quinoa bisa sangat membantu jika Anda kekurangan zat besi. Kita semua membutuhkan zat besi untuk menjaga kesehatan otak dan otot dan satu porsi quinoa mengandung 15% dari kebutuhan harian Anda. Itu adalah peningkatan zat besi yang baik dalam diet siapa pun.
3. Membantu menurunkan berat badan
Manfaat kesehatan quinoa termasuk penurunan berat badan. Jika Anda sedang diet, maka Anda akan baik-baik saja dengan quinoa, bahkan dengan diet tanpa biji-bijian. Quinoa kaya akan protein dan vitamin serta seratnya yang tinggi, kandungan kalori yang rendah akan membuat Anda kenyang dan memberi Anda energi, tanpa merusak rencana penurunan berat badan Anda.
4. Quinoa mengandung semua asam amino esensial
Selain semua protein yang dikandungnya, quinoa juga menyediakan delapan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik. Ini menjadikannya alternatif yang bagus untuk daging, jika Anda mengikuti diet vegetarian dan tidak perlu mengonsumsi suplemen.
5. Ini mengandung lisin
Quinoa adalah sumber alami asam amino, lisin, yang biasanya ditemukan dalam suplemen yang dibuat untuk orang yang mencoba membangun massa otot tanpa lemak. Asam amino yang sama diyakini memperkuat sistem kekebalan dan membantu melindungi dari penyakit.
6. Membantu menyeimbangkan kadar gula darah
Manfaat kesehatan quinoa juga mencakup kadar gula darah yang seimbang. Makan quinoa dikenal untuk membantu tubuh menstabilkan gula darah. Menambahkan quinoa ke makanan, bahkan makanan manis, akan membantu meratakan tingkat gula darah yang dapat memengaruhi tingkat energi dan suasana hati Anda.
7. Tuinoa sarat dengan antioksidan
Quinoa penuh dengan antioksidan yang menetralisir radikal bebas dan dipercaya dapat membantu melawan penuaan dan banyak penyakit. Dalam sebuah penelitian yang dibuat dari lima sereal dan kacang-kacangan yang berbeda, quinoa memiliki kandungan antioksidan tertinggi dari semuanya.
8. Quinoa tinggi magnesium dan mineral lainnya
Magnesium menyeimbangkan tekanan darah tinggi dan juga dapat membantu melindungi dari osteoporosis dan penyakit jantung. Anda bisa mendapatkan sepertiga dari tunjangan harian magnesium yang direkomendasikan untuk satu porsi quinoa. Quinoa juga mengandung kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, seng, tembaga, mangan, selenium.
9. Ini bebas gluten
Meskipun bukan biji-bijian, quinoa tetap memenuhi persyaratan makanan gandum, dalam hal kandungan nutrisi dan serat. Itu menjadikannya alternatif yang bagus untuk produk gandum, jika Anda mengikuti diet bebas gluten.
10. Ini mengandung flavonoid
Quinoa adalah sumber flavonoid yang baik yang biasanya Anda temukan dalam buah beri. Flavonoid membantu menjaga sistem kardiovaskular bekerja dengan baik dan membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Apa manfaat kesehatan lain dari quinoa yang Anda ketahui?
Tetap bahagia!