10 ALASAN UNTUK MAKAN SAYURAN SEGAR SETIAP HARI

Kebiasaan makan yang sehat: 10 Alasan untuk makan sayuran segar setiap hari

Sejak usia dini, kita semua diajari untuk makan sayuran, namun diperkirakan sekitar 80% orang Amerika tidak cukup makan sayuran. Sayuran segar, terutama jenis daun hijau, dapat melindungi Anda dari berbagai macam penyakit, mulai dari stres hingga penyakit jantung. Jika Anda perlu lebih meyakinkan mengapa Anda perlu makan sayuran segar, baca saja sepuluh alasan bagus ini:

1. Anda akan menangani stres dengan lebih baik

Buah dan sayuran segar dapat membantu Anda mengatasi tekanan hidup sehari-hari dengan lebih baik. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan makanan yang kaya sayur dan buah, yang memiliki kandungan vitamin B6 yang tinggi, seperti alpukat dan pisang, menangani stres jauh lebih baik, daripada mereka yang tidak.

2. Ini melindungi hati Anda

Sayuran segar mengandung antioksidan dan antioksidan yang mencegah lemak dalam aliran darah dari oksidasi, yang menyebabkan perkembangan kolesterol jahat. Rendahnya konsumsi sayuran segar secara langsung dikaitkan dengan kadar kolesterol tinggi dan timbulnya penyakit jantung.

3. Ini melindungi Anda dari mengembangkan jenis kanker tertentu

Sayuran adalah sumber serat terbaik yang ada dan, di antara manfaat lainnya, serat membantu melindungi orang dari kanker payudara dan kanker prostat.

4. Dapat membantu melindungi kulit Anda

Penelitian yang dilakukan di salah satu universitas di Amerika menemukan bahwa mengonsumsi buah atau sayuran berkulit merah, oranye, dan kuning sebenarnya dapat menghasilkan lapisan pelindung di bawah kulit yang akan membantu mencegah kerusakan kulit dan kanker yang disebabkan oleh paparan sinar UV matahari.

5. Sayuran segar membantu Anda menurunkan berat badan

Tak heran, makan sayur menjadi faktor utama dalam menurunkan berat badan. Menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam diet Anda dan mengurangi lebih banyak makanan yang menggemukkan, akan tetap membuat Anda merasa kenyang, tetapi dengan kalori yang jauh lebih sedikit.

6. Melawan infeksi ringan seperti batuk dan pilek

Semakin banyak buah dan sayuran yang Anda makan, semakin kecil kemungkinan Anda terkena flu. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan buah dan sayuran yang mengandung vitamin C tingkat tinggi memiliki hari libur 30%-40% lebih sedikit, dengan penyakit ringan, dibandingkan mereka yang tidak.

7. Ini menstabilkan kadar gula darah Anda

Jika Anda mengalami tingkat energi yang tinggi dan rendah di siang hari, ini bisa jadi karena pola makan Anda yang menyebabkan naik turunnya kadar gula darah Anda. Jika Anda makan lebih banyak sayuran, Anda akan mendapatkan pasokan energi yang stabil sepanjang hari, karena, tidak seperti gula, sayuran melepaskan karbohidrat secara perlahan dan pasti.

8. Sayuran baik untuk tulang

Kebanyakan orang memikirkan susu dan produk susu lainnya, ketika mereka memikirkan makanan penguat tulang, tetapi sayuran juga merupakan sumber penting kalsium dan mineral lain yang meningkatkan kesehatan tulang. Hal ini terutama berlaku untuk sayuran hijau dan berdaun, seperti brokoli dan kangkung, jadi pastikan untuk menambahkannya ke smoothie hijau sehat Anda.

9. Mencegah katarak

Sayuran segar juga membantu mencegah degenerasi makula dan katarak pada mata. Efek sayuran pada kesehatan mata sangat signifikan sehingga orang yang makan lebih sedikit, dari satu porsi sayuran sehari, 50% lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit ini di kemudian hari.

10. Karena itu mudah dilakukan!

Dengan semua manfaat luar biasa yang didapat dari makan sayuran segar, sulit untuk membayangkan mengapa begitu banyak orang tidak cukup makan. Jumlah minimum sayuran dan buah segar yang disarankan sehari hanya lima porsi. Sangat mudah untuk menambahkan porsi sayuran ekstra ke makanan Anda dan makan buah segar, sebagai camilan di siang hari. Ada begitu banyak jenis buah dan sayuran untuk dipilih, Anda tidak punya pilihan! Ingat, lima porsi sehari. Hitung dan lihat apakah Anda mendapatkan cukup sayuran segar dalam diet Anda.

Apakah Anda suka memasukkan sayuran segar dan buah-buahan ke dalam diet Anda?

Jangan ragu untuk membagikan tips makan sehat kepada Anda di bagian komentar di bawah.

Tetap cantik, sehat, dan bahagia!