8 Ide makan siang sehat yang luar biasa untuk bekerja
Apa yang Anda bawa untuk makan siang, atau apakah Anda salah satu dari banyak orang yang keluar saat makan siang ke bar sandwich atau restoran cepat saji favorit mereka untuk makan cepat? Jika ya, maka Anda mungkin membayar lebih untuk makanan Anda dan Anda akan makan banyak penggemukan, makanan tidak sehat yang sebenarnya tidak Anda butuhkan. Mengemas makan siang Anda sendiri lebih sehat, lebih hemat biaya, Anda mengontrol ukuran porsi dan Anda tahu persis bahannya. Berikut adalah delapan resep bagus untuk makan siang lezat dan sehat yang bisa Anda bawa ke kantor:
1. Salad telur jinten dengan gherkin dan daun bawang
Bumbui salad telur Anda dengan sentuhan jintan eksotis. Kupas dan potong dua telur rebus dan campur dengan sendok teh jinten, tambahkan beberapa gherkin cincang dan bawang hijau dan sedikit jus lemon segar. Oleskan di atas salad daun hijau segar dan tambahkan taburan garam dan merica, dan Anda memiliki salad telur segar yang berbeda.
2. Sandwich kacang putih, telur, dan alpukat
Untuk versi sehat dari sandwich klub terkenal, cobalah menumbuk 8 ons kacang putih matang dengan satu sendok makan minyak zaitun dan tambahkan sedikit garam dan merica untuk membumbui. Oleskan pada beberapa roti gandum panggang dan kemudian tambahkan irisan alpukat, irisan telur rebus dan sepotong keju rendah lemak, seperti mozzarella. Taburi dengan sepotong roti panggang lagi untuk makan siang sehat yang mengenyangkan dan bergizi.
3. Pasta tomat kering matahari dengan zaitun dan alpukat
Potong 8 tomat kering matahari dan campur dengan 2 sendok makan zaitun cincang dan diadu, 150 gram pasta matang, bersama dengan beberapa kemangi segar cincang. Campurkan 2-3 sendok makan minyak wijen, beberapa bawang putih cincang, dan satu sendok teh cuka balsamic, lalu aduk dengan pasta. Kemudian taburi dengan sedikit keju parut segar pilihan Anda dan tambahkan beberapa irisan alpukat di atasnya; dan, voila, cita rasa Mediterania sedang bekerja!
4. Gulungan tortilla kalkun dengan sayuran segar dan keju mozzarella
Ambil tortilla gandum utuh, tambahkan beberapa irisan, potongan kalkun tanpa lemak dan lapisi beberapa irisan paprika merah, wortel parut, irisan bawang bombay segar, keju mozzarella dan daun selada, lalu gulung dan iris. Seimbangkan makan siang Anda dengan salad buah segar.
5. Salad taco tropis dengan nanas dan alpukat
Untuk salad yang enak, aduk dan pergi, ambil kepala selada parut, nanas, kupas dan cincang, setengah alpukat, kupas dan iris, dan tambahkan beberapa bawang bombay segar cincang, wortel parut, dan tomat cincang kecil. Campur semuanya dengan dua telur rebus cincang, sedikit minyak biji anggur, dan satu sendok makan jus lemon, lalu taburi taco yang dihancurkan di ujungnya untuk membuat salad tropis Anda sedikit renyah.
6. Krim keju dan bagel sayuran berwarna
Warna-warna cerah dan rasa yang fantastis, bagel ini akan memberikan energi yang Anda butuhkan untuk menjalani hari. Iris bagel dan olesi dengan keju krim rendah lemak. Kemudian tumpuk tinggi-tinggi dengan mentimun yang diiris tipis, beberapa gherkin cincang, lapisan paprika kuning dan merah yang diiris, dan atasnya dengan wortel mentah parut.
7. Sandwich ayam, mangga, dan Brie
Kombinasi sempurna dari keju Brie yang lembut, irisan mangga yang lezat, dan ayam protein akan memberi Anda suguhan manis dan gurih dalam satu sandwich yang lezat. Pertama, campurkan satu sendok teh mustard Dijon dengan setengah sendok teh madu dan oleskan ke beberapa roti gandum utuh yang diiris. Lapisi dalam beberapa irisan ayam, irisan Brie dan irisan mangga segar, buat menjadi sandwich dengan sepotong roti lagi dan nikmati perpaduan rasa yang luar biasa.
8. Tuna, selada, apel, dan salad pita nanas
Campurkan 10 ons potongan tuna dengan cangkir nanas cincang, cangkir apel cincang, ¼ cangkir saus Italia krim rendah lemak, dan beberapa cabai merah manis cincang halus dan bawang segar. Sebarkan campuran ke roti pita yang sudah dibelah dua dan tutup dengan satu atau dua daun selada. Selamat menikmati!
Apa ide makan siang sehat favorit Anda untuk bekerja?
Jangan ragu untuk membagikan tips makan sehat dan resep makan siang sehat untuk bekerja di bagian komentar di bawah.
Tetap sehat dan bahagia!