40 Makanan super yang luar biasa untuk Anda yang super sehat dan cantik
Setiap kali Anda membaca sesuatu tentang kesehatan dan kecantikan, Anda akan selalu menemukan saran bahwa Anda harus makan makanan yang sehat dan seimbang. Tapi, apa sebenarnya pola makan yang sehat dan seimbang itu? Untuk mempermudah Anda, pertama-tama, berikut adalah definisi diet seimbang.
Diet seimbang adalah diet yang terdiri dari semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan aktivitas yang sehat dalam jumlah yang cukup, termasuk lemak, karbohidrat, mineral, vitamin, dan protein.
Secara khusus, Anda harus makan banyak buah dan sayuran segar (5 porsi sehari), banyak makanan bertepung seperti nasi, roti dan kentang (gandum utuh jika memungkinkan), susu, telur dan produk susu, dan olesan daging, ikan (dua kali seminggu) dan kacang-kacangan. Anda juga harus mengatur asupan lemak, garam, dan gula, dan, tentu saja, minum banyak air.
Beberapa makanan memberi Anda konsentrasi kebaikan yang lebih tinggi daripada yang lain dan ini sering disebut sebagai makanan super. Namun, Anda tidak boleh hanya makan salah satu dari makanan ini; Anda harus mendapatkan variasi yang baik dari ini dalam diet Anda, sehingga Anda mendapat manfaat dari semua sifat kesehatan yang mereka tawarkan. Jadi, untuk mempermudah Anda, kami telah menyusun daftar empat puluh makanan super teratas kami yang dapat Anda gunakan untuk membantu memperbaiki pola makan Anda:
1. Daun bawang
Daun bawang, yang merupakan 'kerabat' dekat bawang merah dan bawang putih, makanan super ini penuh dengan kalsium, kalium, riboflavin, dan tiamin, yang semuanya sempurna untuk membantu membangun tulang yang kuat dan sehat. Anda bisa makan daun bawang sebagai sayuran pendamping, tambahkan ke sup ayam atau irisan dan tambahkan ke salad untuk rasa bawang yang ringan dan banyak kebaikan.
2. Ubi jalar
Ubi jalar sarat dengan antioksidan yang dikenal sebagai glutathione, yang dapat meningkatkan metabolisme dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Makan ubi jalar dapat membantu melindungi Anda dari berbagai macam penyakit termasuk penyakit hati, cystic fibrosis dan penyakit jantung. Mereka juga mengandung vitamin C dalam jumlah yang baik, yang membantu sistem kekebalan Anda dan dapat mengurangi munculnya kerutan.
3. Blueberry
Blueberry adalah permata kecil yang bergizi dan salah satu makanan super anti-penuaan alami. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan blueberry dapat menangkal kehilangan memori, menurunkan tekanan darah dan bahkan meningkatkan keterampilan motorik. Tidak hanya itu, mereka juga mengandung antioksidan, vitamin A dan C, yang akan membantu melawan keriput. Dalam tes, para ilmuwan menemukan bahwa blueberry liar lebih baik untuk Anda daripada varietas yang dibudidayakan, jadi pilihlah blueberry liar, jika Anda bisa. Blueberry adalah salah satu camilan favorit model Victoria Secret, Adriana Lima.
4. Alpukat
Banyak orang berpikir bahwa alpukat mengandung terlalu banyak lemak. Yah, mereka memang mengandung lemak, tetapi itu adalah jenis lemak terbaik. Mereka juga memberi Anda dosis protein dan serat yang baik dan sangat bagus untuk mengenyangkan Anda, ketika Anda mencoba menurunkan berat badan.
5. Tiram
Tidak semua orang menyukai teh, tetapi kerang pada umumnya adalah sumber zat besi, kalium, yodium, dan kalsium yang baik. Bukan sesuatu yang kebanyakan orang akan makan sangat sering, tetapi memasukkan kerang ke dalam makanan Anda, hanya beberapa kali seminggu, akan membantu Anda menjaga tulang tetap kuat dan sehat.
6. Wortel
Anda bisa makan wortel mentah sebagai camilan atau parut di atas salad dan, tentu saja, memasaknya sebagai sayuran atau menambahkannya ke semur dan casserole. Bahan ajaib dalam makanan super ini, di antara banyak hal baik lainnya, adalah vitamin A, yang baik untuk mata dan kulit Anda. Vitamin A mengontrol produksi sel kulit yang berlebihan, sehingga akan membantu melawan jerawat dan mencegah pori-pori tersumbat.
7. Salmon liar
Jika Anda makan banyak asam lemak omega-3 sekarang, itu akan membuat otak Anda berfungsi pada tingkat optimalnya ketika Anda bertambah tua, dan salmon liar memiliki banyak asam lemak omega-3. Lebih dari tiga puluh persen jaringan otak Anda terdiri dari asam lemak dan, pada orang tua, yang belum mendapatkan cukup asam lemak omega-3 dalam makanan mereka, asam lemak ini di otak mereka menurun. Pilih salmon liar jika Anda bisa, karena salmon yang dibudidayakan mengandung asam lemak yang kurang baik.
8. jamur
Ada begitu banyak jenis jamur, Anda tidak akan pernah bosan dengannya. Bereksperimenlah dengan varietas yang belum pernah Anda coba sebelumnya agar diet Anda tetap menarik, karena semua jamur mengandung ergothioneine, antioksidan yang terbukti meningkatkan sistem kekebalan Anda dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
9. Cabai rawit
Jika Anda menyukai makanan pedas, maka Anda beruntung. Cabai rawit dapat meningkatkan metabolisme, mengencerkan darah, dan meningkatkan pelepasan endorfin dalam tubuh. Mereka juga merupakan sumber yang kaya beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin yang melawan infeksi.
10. Oat
Oat terkenal karena kemampuannya untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah Anda dan juga merupakan sumber serat yang baik, jadi makanan super ini akan membuat Anda kenyang lebih lama dan membantu Anda menghindari ngemil, jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Jika Anda berpikir bahwa memasak oatmeal akan memakan waktu terlalu lama di pagi hari, cobalah varietas instan, yang juga bekerja dengan baik untuk tubuh Anda.
11. Brokoli
Dimasak atau mentah, brokoli merupakan sumber zat yang telah terbukti efektif dalam mencegah kanker payudara dengan meminimalkan efek yang disebabkan oleh kelebihan estrogen dalam tubuh. Makanan super ini juga mengandung vitamin A, C, dan B-6 dan, dengan hanya 34 kalori per 100 gram, brokoli adalah sumber nutrisi yang baik, saat Anda memperhatikan kalorinya.
12. Kenari
Makan hanya segenggam kenari dapat memberikan banyak manfaat. Makanan super ini telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker, meningkatkan kekuatan otak dan mencegah penyakit jantung. Kacang adalah sumber protein, asam lemak omega-3, serat, mineral, dan vitamin yang baik dan berguna. Anda hampir tidak dapat menemukan camilan yang jauh lebih enak, selain segenggam kacang kenari.
13. Kacang
Kacang putih, kacang hitam, kacang merah ... kacang datang dalam berbagai jenis dan merupakan sumber protein yang ideal daripada daging. Makanan super ini mengandung karbohidrat kompleks yang dipecah secara perlahan oleh tubuh untuk memberi Anda sumber energi jangka panjang.
14. Biji-bijian utuh
Sangat mudah untuk meningkatkan asupan biji-bijian. Saat Anda membeli roti, tepung, atau biskuit, cukup periksa labelnya dan pilih opsi gandum utuh. Makan makanan gandum utuh menenangkan peradangan dan menjaga jantung Anda tetap sehat dan kuat; biji-bijian memperbaiki pencernaan Anda dan juga menjaga kesehatan usus besar Anda.
15. Daging sapi yang diberi makan rumput
Anda tidak perlu menjadi vegetarian untuk makan sehat, tetapi Anda bisa memilih daging yang lebih sehat untuk dimakan. Saat Anda membeli daging sapi, cobalah dan temukan daging sapi dari sapi yang diberi makan rumput, karena akan mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang seimbang.
16. Minyak zaitun
Ini sebenarnya adalah rekomendasi resmi Organisasi Kesehatan Dunia bahwa kita semua harus mengadopsi diet gaya Mediterania, dan sebagian alasannya adalah minyak zaitun. Anda dapat menggunakan minyak zaitun di semua jenis hidangan dan salad; salah satu dari sekian banyak manfaat makanan super ini adalah asam lemak dan polifenol yang dikandung zaitun akan membantu mengurangi peradangan pada persendian dan sel-sel lain di tubuh Anda. Minyak zaitun extra virgin adalah pilihan terbaik.
17. Telur
Telur ayam sederhana:rebus, rebus, buat telur dadar, Anda tahu betapa serbagunanya mereka. Telur adalah sumber protein yang baik serta vitamin dan mineral lainnya, termasuk kolin, sejenis bahan kimia yang mirip dengan vitamin B, yang telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak.
18. Anggur merah
Ini semua tentang makan makanan yang sehat dan bervariasi, bukan tentang berpantang total dari hal-hal yang Anda sukai dan tidak ada yang salah dengan segelas atau dua gelas anggur merah. Namun, jangan berlebihan, satu atau dua gelas sehari sudah lebih dari cukup, dan resveratrol yang ditemukan dalam anggur merah akan membantu mencegah pembekuan darah dan menjaga kesehatan jantung Anda.
19. Apel
Ya, makanan super ini memang menjauhkan dokter. Selain semua vitamin dan serat yang Anda dapatkan dari apel, apel juga mengandung antioksidan yang melawan peradangan. Apel mengandung kuersetin flavonoid, yang dapat membantu mencegah alergi, serangan jantung, dan penyakit otak degeneratif.
20. Yoghurt Yunani
Yoghurt gaya Yunani bebas lemak mengandung protein dua kali lebih banyak, seperti yoghurt biasa dan satu porsi suguhan lezat yang lembut, akan memberi seorang wanita 25% dari asupan kalsium yang direkomendasikan setiap hari. Yoghurt Yunani juga mengandung probiotik, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
21. Tomat
Tomat juga merupakan penguat sistem kekebalan yang luar biasa. Makanan super ini mengandung likopen, yang dapat melawan infeksi dan membantu melindungi Anda dari penyakit degeneratif. Baik Anda memakannya mentah, dimasak, atau minum jusnya, Anda akan mendapatkan manfaat dari mengonsumsi tomat secara teratur.
22. Bayam
Bayam – makanan super yang terkenal sebagai pembentuk otot dan juga mengandung vitamin K, yang dapat membantu mencegah patah tulang dengan kemampuannya memperkuat tulang. Bayam juga memiliki kandungan kalium, magnesium, zat besi, kalsium, Vitamin A, C, B-6 yang tinggi, yang dapat membantu melindungi hati dan mencegah timbulnya Alzheimer.
23. Bok Choy atau kubis Cina
Paling umum dikenal sebagai sayuran yang cocok dengan masakan Cina, Bok choy memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi, yang digunakan oleh tubuh Anda untuk membangun tulang yang kuat dan juga mengandung asam folat, beta-karoten, vitamin A dan C, zat besi, magnesium. , kalium dan natrium. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda dan beta karoten telah terbukti efektif dalam mengurangi risiko jenis kanker tertentu.
24. Cokelat hitam
Cokelat dalam bentuk apa pun merupakan makanan yang mewah, tetapi cokelat hitam juga baik untuk kesehatan Anda. Ini tinggi antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dan mengandung potasium, magnesium, besi, dan tembaga pembentuk tulang.
24. Teh hijau
Secangkir teh hijau yang mengepul, menenangkan, dan nikmat diisi dengan antioksidan yang disebut EGCG, yang diyakini dapat mengurangi risiko sebagian besar jenis kanker. Teh juga mengandung fitonutrien, yang membantu mencegah pertumbuhan bakteri jahat di usus dan mendorong pertumbuhan bakteri baik.
25. Artichoke
Dianggap oleh banyak orang sebagai makanan penambah stamina, artichoke memiliki konsentrasi magnesium dan potasium tertinggi dari semua sayuran. Makanan super ini juga mengandung vitamin C, untuk meningkatkan sistem kekebalan Anda, dan artichoke adalah sumber yang kaya akan flavonoid dan antioksidan yang dapat membantu mencegah stroke.
26. Nanas
Buah nanas yang manis dan lezat adalah campuran vitamin dan nutrisi, dan merupakan makanan super yang bagus untuk membantu mengurangi peradangan. Ini juga membantu melindungi tubuh dari radang sendi dan dapat membantu melindungi mata Anda dari degenerasi makula.
27. Jelai
Bangsa Romawi kuno tahu semua tentang manfaat jelai dan baik gladiator maupun tentara Romawi hampir tidak mengandalkannya, sebagai makanan pokok mereka. Jelai mengisi dan mengandung karbohidrat kompleks, yang dilepaskan perlahan sebagai energi ke dalam tubuh. Ini, dikombinasikan dengan serat dan pati, semuanya membantu menjadikan jelai sebagai makanan super, terutama bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan.
28. Kismis dan buah kering lainnya
Saat Anda mencari sesuatu yang manis untuk camilan cepat, cobalah segenggam kismis. Mereka mengandung karbohidrat penambah energi, serat, vitamin C dan zat besi, dan, meskipun mengandung gula alami, mereka juga mengandung fitokimia, yang dapat membantu melawan kerusakan gigi.
29. Kayu manis
Digunakan dalam makanan penutup dan masakan India, kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi, yang dapat membantu menghambat pembentukan gumpalan darah dan juga membunuh bakteri penyebab bau mulut. Penelitian juga menunjukkan bahwa makanan super ini dapat membantu menstabilkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam aliran darah.
30. pisang
Atlet profesional tahu semua tentang manfaat pisang. Buah yang mudah dibungkus ini memiliki kandungan kalium dan elektrolit yang tinggi, yang membantu menghentikan hilangnya kalsium dari tubuh. Satu pisang mengandung sekitar 450 miligram potasium dan karbohidrat berserat tinggi akan memberi Anda dorongan energi instan.
31. Gambar
Buah ara dengan kulit gelap adalah yang terbaik untuk kesehatan Anda. Mereka dikemas penuh dengan mangan, potasium dan antioksidan dan buahnya juga dapat membantu mengontrol keseimbangan PH tubuh Anda. Serat dalam buah ara dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan memakan buah ara juga dapat membantu sistem pencernaan dan membantu meringankan sembelit.
32. Seledri
Seledri – makanan super lain yang membuat camilan enak untuk semua orang, tetapi, ini sangat berguna bagi orang-orang yang sedang dalam rencana penurunan berat badan. Seledri dikemas penuh dengan serat, elektrolit, dan air yang sehat, jadi ini adalah cara yang bagus untuk menyeimbangkan hidrasi dalam tubuh Anda. Mereka adalah pengganti yang bagus untuk camilan yang lebih asin dan, karena seledri sangat mengenyangkan, camilan seledri akan membantu menghentikan Anda mengemil hal-hal yang lebih tidak sehat.
33. jahe
Anda bisa menambahkan jahe ke berbagai jenis masakan, baik yang manis maupun yang gurih; makanan super ini digunakan dalam banyak resep Asia. Potong jahe segar atau giling, dan bisa ditambahkan ke masakan ayam dan ikan; selain rasa jahe yang nikmat, Anda juga akan mendapat manfaat dari senyawa yang dikenal sebagai gingerol, yang dikenal sebagai penekan kanker.
34. Buah Kiwi
Buah Kiwi tidak berasal dari Selandia Baru, seperti yang mungkin Anda duga, itu berasal dari Cina dan dulu dikenal sebagai gooseberry Cina. Sama seperti pisang, buah kiwi fuzzy adalah sumber potasium yang brilian dan juga kaya akan lutein dan vitamin C. Makanlah makanan super ini sebagai camilan setelah berolahraga dan ini akan mengisi kembali tingkat energi Anda.
35. Delima
Baik buah maupun minyak yang terbuat dari biji delima memiliki banyak manfaat kesehatan dan kecantikan. Makanan super ini dikemas dengan mineral dan vitamin dan juga mengandung ellagitanin, yang dapat mengurangi risiko sebagian besar jenis kanker. Dalam sebuah penelitian, jus delima ditemukan memperlambat pertumbuhan beberapa jenis kanker dan juga menyehatkan jantung. Berkat kandungan antioksidan yang tinggi, buah delima juga membantu Anda tetap awet muda.
36. Ceri
Ceri mengandung banyak serat, potasium, serta vitamin A dan C. Ceri mengandung antioksidan kuat yang akan membantu tubuh Anda melawan radikal bebas, sehingga memperlambat proses penuaan dan mencegah kanker. Ceri kaya akan queritrin, flavonoid, yang telah ditemukan oleh penelitian sebagai salah satu agen antikanker yang paling efisien.
37. Plum kering
Buah kering keriput yang lebih dikenal sebagai plum terkenal karena efek pencaharnya, jadi Anda tidak ingin makan terlalu banyak dalam satu porsi! Mereka juga memiliki kandungan magnesium, potasium, kalsium, boron dan tembaga yang tinggi, yang dapat membantu mencegah timbulnya osteoporosis, serta serat makanan yang disebut inulin, yang membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, sehingga memperkuat tulang Anda.
38. Kepiting raja
Tambahkan kepiting ke dalam makanan Anda dan Anda akan mendapat manfaat dari sejumlah besar seng yang dikandungnya. Makanan berprotein tinggi dan rendah lemak ini dapat membantu membangun tulang yang sehat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Seng dalam daging kepiting telah dikaitkan secara langsung dalam penelitian dengan peningkatan efektivitas sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mencegah Anda terkena infeksi pernapasan.
39. Almond
Almond adalah makanan ringan yang dikemas energi dan makanan super, yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah Anda dan mengontrol kadar gula darah, yang dapat berguna bagi mereka yang menderita diabetes. Almond juga kaya akan asam amino dan kulit almond kaya akan antioksidan.
40. Jus sayur dan buah
Buang soda dan gunakan jus buah dan jus sayuran sebagai gantinya. Segelas jus dihitung sebagai salah satu dari lima porsi Anda sehari dan itu akan memberi Anda semua vitamin, mineral dan serat yang akan dimakan buah atau sayuran segar, tetapi dalam gelas. Manfaat minum jus segar benar-benar cukup dramatis, kaya akan antioksidan dan nutrisi jus segar adalah suplemen makanan yang sempurna, jadi jangan takut dan bereksperimen dengan berbagai kombinasi jus, dan biarkan selera Anda memandu Anda.
Apakah Anda memiliki beberapa makanan super lain yang Anda sukai untuk dimasukkan ke dalam diet sehat Anda? Jangan ragu untuk membagikan pemikiran dan tips makan sehat Anda di bagian komentar di bawah.
Tetap bahagia dan sehat!