11 manfaat kesehatan dari cokelat hitam
Apakah cokelat hitam baik untuk Anda? Cokelat dikenal sebagai penambah suasana hati, penguat otak, penghancur kanker, dan penghenti stroke. Makanan penutup yang luar biasa ini, tidak seperti banyak permen lainnya, tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan Anda. Mari kita lihat beberapa manfaat utama cokelat hitam:
1) Penguat otak
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan cokelat hitam secara teratur memiliki reaksi dan kinerja memori yang mempesona, serta keterampilan memecahkan masalah yang lebih baik.
2) Penambah suasana hati
Ini adalah salah satu manfaat kesehatan yang paling terkenal dari cokelat hitam. Cokelat merangsang produksi endorfin dalam tubuh, yang membantu merangsang perasaan senang dan bahagia. Cokelat juga mengandung antidepresan alami – serotonin. Ini mungkin mengapa banyak orang meraih cokelat ketika mereka merasa sedih.
3) Penglihatan lebih baik
Penelitian tertentu menunjukkan bahwa orang yang makan cokelat hitam secara teratur (tentu saja dalam jumlah sedang) memiliki kinerja visual yang lebih baik, daripada mereka yang menghindari makan cokelat hitam.
4) Kesenangan murni
Jenis penelitian lain menunjukkan bahwa ketika Anda membiarkan cokelat hitam meleleh di mulut Anda, otak dan jantung Anda memiliki aktivitas tingkat yang sama dengan aktivitas yang dihasilkan saat berciuman dengan penuh gairah. Cokelat juga mengandung phenylethylamine, zat kimia yang sama yang diproduksi otak saat Anda jatuh cinta. Zat kimia ini membuat otak Anda melepaskan endorfin – hormon kebahagiaan. Jadi, haruskah kita berhenti berciuman dan makan cokelat saja?
5) Darah lebih baik
Salah satu manfaat kesehatan yang luar biasa dari cokelat hitam adalah cokelat membantu menjaga pembuluh darah Anda tetap sehat dan kenyal; itu juga membantu menormalkan tekanan darah dalam tubuh, serta mengurangi kolesterol jahat.
6) Otot yang lebih baik
Salah satu manfaat kesehatan yang luar biasa dari cokelat hitam adalah memakannya secara teratur dapat meningkatkan daya tahan olahraga, serta mengurangi kelelahan – cocok untuk mereka yang suka menghabiskan waktu berjam-jam di gym.
7) Gigi yang lebih baik
Pernyataan ini mungkin terdengar kontradiktif, tetapi manfaat kesehatan dari cokelat hitam juga mencakup gigi yang lebih baik. Cokelat hitam, tidak seperti kebanyakan permen lainnya, mengandung theobromine, yang telah terbukti mencegah kerusakan gigi dengan menghilangkan bakteri. (Tentu saja, untuk memiliki gigi putih yang indah Anda juga perlu mempraktikkan kebersihan gigi yang benar.)
8) Mata air awet muda
Masa muda yang lebih lama adalah salah satu manfaat kesehatan yang luar biasa dari cokelat hitam. Kaya akan antioksidan, dark chocolate dapat membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan oksidatif pada sel-sel kulit. Radikal bebas juga dapat menyebabkan kanker, oleh karena itu mengonsumsi cokelat hitam dapat membantu melindungi tubuh Anda dari berbagai jenis kanker, serta memperlambat proses penuaan.
9) Kaya vitamin dan mineral
Cokelat hitam mengandung berbagai zat yang secara efisien dapat mendukung fungsi tubuh yang sehat, antara lain:magnesium, tembaga, kalium, zat besi. Magnesium, misalnya, membantu mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, sementara zat besi melindungi dari anemia. Kalium dan tembaga, di sisi lain, membantu mencegah komplikasi kardiovaskular.
10) Jantung sehat
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan cokelat hitam dalam jumlah kecil dua atau tiga kali seminggu dapat meningkatkan aliran darah, mencegah pembentukan bekuan darah, kerusakan sel, dan peradangan.
11) Kulit lebih lembut
Orang yang suka minum cokelat panas memiliki kulit yang tampak lebih lembab dan halus, karena kakao sangat kaya antioksidan, bahkan lebih kaya dari teh hijau dan anggur merah.
Itu hanya beberapa manfaat kesehatan dari cokelat hitam.
Mungkin, setelah membaca artikel ini, Anda mungkin bergegas ke toko untuk membeli cokelat hitam, tetapi ingat, kuncinya adalah moderasi! Anda tidak perlu makan seluruh batang untuk mendapatkan dosis antioksidan yang sehat. Tempelkan satu kotak cokelat hitam per hari. Penelitian telah menunjukkan bahwa Anda hanya memerlukan sedikit cokelat per hari untuk mendapatkan semua manfaat dari cokelat hitam.
Cokelat terbaik di dunia adalah yang gelap. Saat membeli cokelat hitam, ingatlah bahwa cokelat itu harus organik dan, sebaiknya, mengandung 70 persen kakao. Hindari membeli cokelat dengan isian, seperti selai kacang atau karamel, yang dapat dikemas dengan gula dan minyak terhidrogenasi.
Jika Anda mengetahui manfaat lain dari cokelat hitam, jangan ragu untuk membagikan pemikiran Anda di bagian komentar di bawah.
Tetap bahagia!