Lihat Foto Pertama-tama, apakah Anda tahu apa itu sayuran silangan? Saya pikir tidak. Anda mungkin pernah memakannya tetapi Anda tidak tahu bahwa Anda makan dari keluarga yang sama. Kita berbicara tentang keluarga sayuran kubis. Meskipun kita tidak melihat jenis sayuran ini sebagai keluarga secara konvensional, mereka ditakdirkan untuk menjadi makanan super masa depan. Ada bukti substansial untuk mendukung pernyataan ini, jadi duduk dan bacalah sebelum Anda memberontak.
Sayuran silangan bisa disebut makanan super karena alasan berikut.
Mengapa Sayuran Cruciferous Merupakan Makanan Super?
1. Melawan Kanker: Ini tampaknya menjadi hal pertama yang kita cari dalam makanan kita hari ini. Apakah itu melindungi terhadap kanker? Jika ya maka kita mungkin akan melakukannya. Dengan meningkatnya insiden kanker, Anda tidak bisa menyalahkan kami karena paranoid. Sekarang sayuran dari keluarga kubis ini memiliki fotokimia tertentu yang sangat berhasil menurunkan risiko kanker.
2. Bagaimana Melawan Kanker? Kita tidak bisa sembarangan mengatakan bahwa makan sayuran ini dan Anda terlindungi dari kanker, ada beberapa cara. Pada dasarnya, sayuran ini bersifat enzimatik, mereka merangsang enzim untuk bekerja pada makanan. Mereka melapisi dinding endometrium dengan lapisan pelindung yang mencegah pertumbuhan sel kanker dalam bentuk tumor. Organ vital Anda seperti hati, usus besar, dan organ reproduksi lebih aman jika mengonsumsi jenis sayuran ini.
3. Stres Oksidasi: Selain bersifat enzimatik, sayuran ini juga bagus untuk menghilangkan kelebihan radikal bebas. Ketika tubuh terkena polusi, itu akan teroksidasi. Sayuran ini membantu Anda membuang racun dari oksidasi ini. Ini meningkatkan kekebalan Anda dan juga memperlambat proses penuaan.
4. Meningkatkan Tingkat Testosteron: Anda bisa menyebut jenis sayuran silangan sebagai afrodisiak karena meningkatkan kadar hormon pria, testosteron dalam tubuh. Selain baik untuk kesehatan alat kelamin dan juga ampuh untuk meningkatkan kesuburan. Di zaman sekarang ini di mana setiap pasangan memiliki masalah untuk memiliki bayi secara alami, sayuran ini adalah solusi yang dikirimkan tuhan.
5. Ragam Vitamin: Sebagian besar sayuran dalam keluarga ini adalah makanan hijau. Sebut saja kubis, kembang kol, selada, brokoli semuanya makanan hijau sehingga memiliki nutrisi sayuran hijau. Namun, karena ini bukan keluarga yang homogen, Anda mendapatkan berbagai jenis vitamin dan mineral dari setiap sayuran. Seperti Brokoli memberi Anda vitamin C dan Kale kaya akan Vitamin A.
Kapan Anda Tidak Boleh Makan Sayuran?
Masuk akal untuk menambahkan peringatan kecil. Mengkonsumsi sayuran ini dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan masalah bagi mereka yang menderita hipotiroid. Sayuran mentah dari keluarga kubis mengandung goitrogen yang meningkatkan produksi hormon tiroid tetapi mereka dihancurkan oleh panasnya memasak.
Jadi, ikuti semua tips kesehatan yang terkait dengan sayuran silangan untuk mendapatkan nutrisi yang maksimal.
