Sangat sulit untuk merancang bagan diet untuk pasien diabetes. Ini karena semua buah dan sayuran tidak baik untuk mereka. Ada banyak sayuran yang mungkin tidak tampak bertepung tetapi dapat meningkatkan kadar gula darah Anda. Misalnya, kentang adalah sayuran yang mudah dikenali sebagai tepung. Tapi bisakah Anda menebak bahwa sayuran seperti bit atau wortel tidak bisa menjadi bagian dari diet pasien diabetes?
Makan jenis makanan yang tepat ketika menderita diabetes sebenarnya dapat membantu Anda mengelola kondisi Anda. Dan kebalikan dari pernyataan ini juga benar. Penderita diabetes harus menghindari sayuran yang memiliki kandungan gula tinggi. Semua sayuran akar seperti wortel, lobak, dan bahkan terlalu banyak bawang dilarang dalam diet untuk diabetes.
Namun, ada beberapa sayuran yang bisa dinikmati oleh penderita diabetes tanpa rasa khawatir. Sayuran ini termasuk dalam diet penderita diabetes karena kandungan seratnya yang tinggi. Selain itu, kandungan gula dari sayuran ini tidak tinggi sehingga akan mempengaruhi kadar gula darah. Beberapa sayuran seperti pare sebenarnya dapat membantu Anda mengelola diabetes dengan sangat baik. Bahkan sayuran dari keluarga labu adalah makanan yang sangat baik untuk mengontrol diabetes.
Berikut adalah beberapa sayuran terbaik untuk dinikmati oleh penderita diabetes dalam makanan mereka.
Labu pahit adalah seperti sayuran ajaib bagi penderita diabetes. Segelas jus pare di pagi hari dapat mengatur kadar gula darah Anda.
Sayuran dari tanaman fenugreek sangat berguna dalam mengendalikan diabetes. Sayuran hijau yang agak pahit ini membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah.
Cairan lengket yang keluar saat Anda memotong okra membantu mengatur gula darah. Jadi, rendam irisan okra dalam segelas air dan minum di pagi hari.
Segelas jus labu botol di pagi hari dapat membantu Anda mengelola diabetes dengan lebih baik daripada mengonsumsi suplemen insulin.
Sayuran berdaun hijau ini memiliki banyak serat dan sedikit kandungan gula.
Seperti kebanyakan sayuran lainnya, kembang kol tidak manis. Ini juga memberi tubuh Anda banyak serat.
Umumnya, kita menganggap labu sebagai sayuran yang sangat manis. Tapi labu memang memiliki indeks glikemik yang sangat tinggi. Itulah mengapa aman untuk penderita diabetes.
Nutrisi yang ada dalam kacang Prancis merangsang produksi insulin dalam tubuh. Oleh karena itu, baik untuk penderita diabetes.