Lebih sering daripada tidak, makanan yang dipanggang itu sehat. Sebenarnya salah satu cara terbaik untuk membuat makanan sehat adalah dengan memanggangnya. Misalnya, irisan kentang goreng tidak sehat. Tetapi ketika Anda memanggang kentang dengan kulitnya, mereka menjadi sehat. Makanan yang dipanggang menggunakan sangat sedikit minyak atau jenis lemak lain seperti mentega atau ghee. Itulah mengapa makanan yang dipanggang dianggap sehat.
Anda tidak perlu memiliki panggangan atau oven yang tepat di rumah Anda untuk membuat makanan Anda sehat. Anda dapat memasak beberapa makanan panggang yang benar-benar sehat bahkan dalam microwave Anda. Sebagian besar makanan yang dipanggang menyehatkan jantung. Ini terutama karena memanggang membutuhkan sedikit minyak. Tetapi memanggang juga merupakan cara memasak makanan yang sehat karena mempertahankan nutrisi dalam makanan. Misalnya, ikan panggang memiliki lebih banyak asam lemak omega-3 daripada ikan goreng. Itulah sebabnya ikan bakar dianggap sebagai makanan yang menyehatkan jantung.
Pada dasarnya, makanan dapat dibuat sehat dengan menggunakan metode memasak yang tepat. Dan memanggang adalah salah satu metode memasak terbaik dalam hal nutrisi dan kesehatan. Berikut adalah beberapa makanan panggang sehat yang dapat Anda sertakan dalam diet Anda untuk menurunkan berat badan dengan cepat.
Ayam adalah salah satu bahan terbaik untuk dipanggang. Anda bisa memanggang ayam sebagai casserole atau bahkan menyiapkan ayam utuh sebagai panggang. Semua sari ayam yang bergizi terkunci di dalam ayam.
Kentang biasanya dianggap sebagai makanan yang menggemukkan dan kaya pati. Tapi jika Anda memanggang kentang dengan kulitnya, Anda bisa mendapatkan casserole bergizi untuk hidangan utama Anda.
Roti yang baru dipanggang sehat dan aman untuk dimakan. Roti gandum utuh memberi Anda energi dan juga banyak serat. Anda juga mendapatkan Vitamin B kompleks dari makanan panggang yang kaya sereal ini.
Brokoli sangat sehat tetapi tidak terlalu enak. Tapi brokoli yang dipanggang dengan bumbu bisa sehat dan enak. Jadi brokoli panggang untuk mendapatkan banyak antioksidan dan serat makanan.
Memanggang adalah salah satu cara paling sehat untuk memasak ikan. Ikan memiliki daging yang empuk dan nutrisinya mudah hilang. Ikan rebus memang sehat tetapi juga memiliki bau yang menyengat. Ikan panggang adalah cara terbaik untuk mendapatkan ikan dengan semua nutrisinya.
Paprika kaya akan antioksidan. Itulah sebabnya ketika Anda memanggang paprika, mereka mempertahankan nutrisinya dan juga rasanya enak. Anda bisa memanggang paprika dengan mengisinya dengan daging, ikan, atau sayuran.
Cookies pencernaan yang baru dipanggang sehat untuk penderita diabetes. Selama cookies tersebut mengandung serat yang menyehatkan jantung dan tidak terlalu banyak gula, maka cookies tersebut dapat disebut sebagai makanan panggang yang sehat.
Sama seperti ikan, jamur juga sangat empuk. Mereka meleleh dengan mudah dengan panas langsung dari oven gas. Jauh lebih baik memanggang jamur dengan bayam dan sedikit keju. Dengan cara ini, protein dan mineral dalam jamur tetap utuh.
Bawang bombay adalah salah satu sayuran paling sehat yang pernah ada. Mereka mengandung seng dan selenium yang paling melimpah dalam keadaan mentah. Sekarang Anda tidak perlu selalu memiliki bawang mentah. Itu sebabnya, memanggang bawang bombay bisa membuat rasanya enak dan juga memberi banyak manfaat kesehatan.
Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang sangat serbaguna. Anda bisa memanggangnya, merebusnya atau hanya memasaknya dalam panci. Tapi saat Anda memanggang bayam, bayam tetap renyah dan juga memberi Anda banyak vitamin K.
Daging domba merupakan daging yang sangat kaya akan lemak dan kolesterol. Tetapi ketika Anda memanggangnya, lemak yang tersimpan di dalam daging digunakan untuk memasaknya. Anda tidak perlu menambahkan minyak atau lemak ekstra ke dalamnya.
Tomat panggang adalah makanan lezat di Italia. Tomat sangat mudah meleleh dan dengan demikian, memanggangnya, mempertahankan bentuknya. Antioksidan dan Vitamin C juga tetap sama.
