Dikenal dengan berbagai nama seperti Bell Peppers, Cayenne, Paprika dan Chillies, Capsicum berasal dari Amerika Tropis, tetapi sekarang tersedia di seluruh dunia. Mereka datang dalam berbagai warna seperti merah, kuning dan hijau. Ada banyak alasan sehat untuk makan capsicum, karena memiliki Vitamin C, merupakan sumber yang sangat baik dari Vitamin A dan beta-karoten dan salah satu sumber terbaik dari karotenoid lainnya, seperti lutein, zeaxanthin, beta-cryptoxanthin dan, untuk yang lebih rendah. kadarnya, likopen.
Alasan sehat lainnya untuk makan capsicum adalah karena rendah lemak dan kalori, dan karenanya tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Karena mengandung vitamin, itu adalah efektif untuk tidak melupakan lezat, dan obat alami untuk berbagai penyakit. Mari kita periksa beberapa cara konsumsi capsicum yang sehat.
Manfaat kesehatan capsicum:
Lihat Foto
Meningkatkan Metabolisme: Capsicum adalah alat penurunan berat badan yang sangat efisien, karena mengandung sangat sedikit kalori (23 kalori per cangkir), membantu penurunan berat badan. Konsumsi capsicum meningkatkan metabolisme dengan menurunkan trigliserida, (lemak yang disimpan dalam sel darah). Ini membantu dalam membakar kalori dan menjaga kolesterol tetap terkendali. Oleh karena itu, penambahan berat badan dari diet tinggi lemak berkurang. Capsicum juga mencegah gangguan pencernaan dengan menyebabkan sekresi cairan pencernaan.
Sifat Antioksidan: Radikal bebas hadir dalam tubuh, dan bertanggung jawab untuk menyebabkan kerusakan sel, kerusakan saraf dan pembuluh darah. Capsicum adalah sumber yang kaya akan Vitamin A dan C, yang keduanya merupakan antioksidan kuat. Antioksidan ini membantu memerangi radikal bebas dalam tubuh dan membantu mengobati penyakit jantung, osteoartritis, asma bronkial, katarak, dll.
Pencegahan Kanker: Dipercaya bahwa senyawa capsaicin mampu mengobati kanker dengan mencegah karsinogen berikatan dengan DNA. Sederhananya, capsicum memiliki kemampuan untuk membuat sel kanker kelaparan dan dengan demikian membunuh mereka. Telah ditemukan bahwa makan capsicum memberikan perlindungan dari kanker, jika dikonsumsi sebagai bagian dari asupan makanan secara teratur.
Pereda Nyeri: Senyawa capsaicin yang ditemukan dalam capsicum diyakini dapat memblokir transmisi rasa sakit dari kulit ke sumsum tulang belakang. Ini secara efektif membantu dalam mengobati neuralgia, rasa sakit yang terkait dengan herpes zoster dan trauma amputasi pasca operasi, dengan memberikan bantuan dari rasa sakit.
Memperkuat Kekebalan: Capsicum kaya akan Vitamin C dan ini merangsang sel darah putih untuk melawan infeksi. Ini mengarah pada penguatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dan flavonoid yang ada dalam capsicum juga mencegah masalah pernapasan seperti infeksi paru-paru, asma, emfisema, dan mengi.
Manfaat ini menunjukkan bahwa capsicum itu sehat. Capsicum telah digunakan secara tradisional untuk mengobati beragam penyakit seperti kanker dan asma. Karenanya kita tidak akan pernah kehabisan alasan sehat untuk makan capsicum.