Turki dan Thanksgiving berjalan beriringan. Festival panen Amerika tidak lengkap tanpa daging yang berair. Hidangan spesial Thanksgiving menggunakan kalkun sebagai bahan utama. Di Amerika Serikat, kalkun dikonsumsi secara luas sepanjang bulan November.
Sementara kalkun memiliki implikasi tradisional, itu adalah salah satu daging yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan gizi. Sebagian besar orang makan kalkun dan menikmati rasanya selama perayaan Thanksgiving. Namun, menarik untuk mengetahui bahwa kalkun memiliki banyak manfaat kesehatan.
Kalkun merupakan salah satu makanan pencegah kanker karena adanya antioksidan di dalamnya. Mineral terutama selenium baik untuk kesehatan fungsi kelenjar tiroid dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kalkun memiliki lemak jenuh yang bila dikonsumsi dalam jumlah sedang dapat baik untuk tubuh.
Kalkun juga bermanfaat bagi kesehatan karena kaya akan protein. Turki memiliki protein dan juga merupakan sumber asam amino yang sangat baik. Kalkun, daging yang berair juga merupakan sumber Vitamin yang baik terutama Vitamin B3 dan B6. Vitamin B kompleks ini menjadikannya makanan yang istimewa dan sehat.
Saat demam Thanksgiving menimpa kita semua, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kalkun. Sekarang Anda memiliki lebih banyak alasan untuk menikmati satu porsi daging lagi.
Manfaat Kesehatan Turki:
Turki kaya akan protein dan asam amino yang tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga memenuhi kebutuhan protein harian.
Salah satu manfaat kalkun bagi kesehatan adalah kaya akan mineral yang mencegah kanker.
Kalkun memiliki lemak jenuh yang membuatnya sehat untuk kebutuhan harian tubuh. Namun, pastikan Anda mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah terbatas. Miliki tanpa kulit karena kulitnya sangat tinggi lemak.
Kalkun, daging yang berair juga merupakan sumber Vitamin yang baik terutama Vitamin B3 dan B6. Vitamin B kompleks dan asam amino dalam kalkun ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dikatakan bahwa mengkonsumsi kalkun adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan kesehatan jantung. Ini karena menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Manfaat kesehatan Turki yang lain adalah, baik untuk penderita diabetes. Ini karena dagingnya rendah Indeks Glikemik yang mengatur kadar insulin.