Banyak dari Anda tidak suka buah-buahan, sayuran, atau makanan tertentu dengan kulit mereka. Beberapa makanan dengan kulit dimaksudkan untuk dimiliki dengan kulit mereka. Padahal nilai gizi yang terkandung di dalam kulitnya relatif lebih tinggi dibandingkan dengan buahnya sendiri. Sungguh aneh bahwa meskipun mengetahui fakta nilai gizi banyak dari Anda lebih suka mengupas kulitnya dan meminumnya.
Kebanyakan dari Anda memiliki kentang setelah kulitnya dibuang. Jika Anda memutuskan untuk tetap menggunakan kulitnya, pastikan Anda menggoreng kentang dalam-dalam sehingga nilai gizinya hilang.
Kentang bukan satu-satunya makanan yang harus Anda miliki dengan kulitnya. Ada banyak makanan lain yang harus Anda miliki dengan kulitnya. Anda hanya menghindari kulitnya yang sehat karena rasanya tidak sebagus buahnya. Tapi, ada cara untuk memastikan bahwa kulitnya juga terasa enak. Kulit lemon seharusnya bagus tapi siapa yang memiliki kulitnya.
Sebenarnya siapa yang pernah makan buah jeruk dalam hidupnya? Dalam kebanyakan kasus orang cenderung memilikinya dalam bentuk jus. Berikut beberapa kulit sehat yang harus Anda konsumsi untuk nutrisi ekstra dalam tubuh.
Tahukah Anda bahwa kulit jeruk memiliki empat kali lipat jumlah serat yang ada di dalam buah? Ternyata kandungan tengeretin dan nobiletin pada kulit jeruk lebih tinggi dibandingkan dengan buahnya. Ini adalah flavonoid yang baik yang memiliki sifat anti kanker, anti inflamasi dan anti kanker. Mengkonsumsi kulitnya juga akan mengurangi kemungkinan kolesterol LDL secara alami. Tentu saja mengkonsumsi kulitnya harus dilakukan dengan teknik. Parut kulitnya dan taburkan kacang hijau di atasnya. Anda bahkan dapat menggunakannya sebagai hidangan penutup dengan merebus potongan-potongannya dalam sirup cokelat dan menutupinya dengan cokelat leleh. Ini hanyalah salah satu dari beberapa cara untuk mengonsumsi kulit jeruk.
Anda akan menemukan bahwa kulit bawang mengandung lebih banyak antioksidan daripada bawang. Kulit bawang bombay sangat diperkaya dengan quercetin yang membantu mengurangi tekanan darah dan juga mencegah plak arteri. Anda dapat menambahkannya ke dalam sup Anda untuk meningkatkan rasa. Anda bahkan bisa merebusnya dalam kaldu. Mengkonsumsi kulitnya mentah bukanlah ide yang baik dan Anda sebaiknya menghindarinya.
Banyak orang yang karena kebiasaan cenderung mengupas kulit almond sebelum mengonsumsi buah kering ini. Tapi kulit almond baik untuk kesehatan Anda. Ini mempromosikan proses pencernaan sehingga menyelamatkan Anda dari masalah gangguan pencernaan. Kulit mengandung Vitamin E dan memiliki semua flavonoid yang diperlukan juga. Ternyata baik untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh Anda. Anda tidak akan menghadapi masalah yang berhubungan dengan kolesterol LDL jika Anda mengkonsumsi almond dengan kulitnya.
Kulit apel adalah kulit sehat yang idealnya harus Anda konsumsi. Jika Anda memiliki kebiasaan membuang kulit apel sebelum dikonsumsi, cobalah mengubah kebiasaan tersebut. Kulit lain yang mengurangi gejala yang berhubungan dengan kolesterol darah sehingga menguranginya secara relatif. Ini melindungi Anda dari penyakit seperti diabetes dan masalah jantung sehingga mengurangi lemak darah yang tidak perlu. Ini juga memberi nutrisi pada otot Anda sehingga membangunnya menjadi otot yang sehat.
Mengkonsumsi kulit lemon mungkin tidak terdengar seperti ide yang baik, tetapi ini adalah salah satu kulit sehat yang mengurangi gejala segala macam penyakit. Ini menyembuhkan kanker, mengurangi kemungkinan kolesterol darah dalam tubuh dan melindungi terhadap penyakit kudis. Ini juga meningkatkan kesehatan tulang dan kesehatan mulut Anda bersama dengan meningkatkan daya pencernaan Anda.