Protein adalah bagian integral dari diet kita dan sangat dibutuhkan oleh anak-anak yang sedang tumbuh. Kebanyakan orang mengandalkan susu dan produk susu atau daging dan ikan untuk protein dan zat besi.
Ini jelas merupakan sumber protein yang baik, tetapi bahan makanan ini juga memiliki efek samping. Ini dapat menyebabkan peningkatan berat badan, kadar kolesterol jahat, dan panas tubuh di musim panas.
MAKANAN TERBAIK UNTUK DIKONSUMSI SELAMA MENOPAUSE
Dianggap lebih sehat, lebih aman dan lebih ekonomis untuk memiliki beberapa alternatif vegetarian untuk protein dan zat besi. Akan lebih baik jika sayuran ini menjadi bagian dari diet Anda terlepas dari preferensi diet Anda. Makanan vegetarian kaya protein harus menjadi suatu keharusan dalam diet harian Anda.
Di sini, kita membahas beberapa makanan vegetarian kaya protein dan beberapa makanan sehat untuk musim panas.
Ini adalah yang paling terkenal di antara makanan vegetarian kaya protein dan dianggap sebagai supergrain. Ini adalah makanan kaya protein lengkap yang terdiri dari sembilan asam amino. Ini adalah suatu keharusan di antara makanan sehat untuk musim panas.
Kacang-kacangan atau kacang-kacangan adalah bagian yang tidak dapat dihindari dari diet semua orang, tidak peduli apakah Anda seorang vegetarian atau tidak. Ini adalah sumber yang kaya protein dan serat yang cocok dengan biji-bijian lain untuk membentuk diet seimbang dan membentuk makanan sehat untuk musim panas.
Makanan sehat lainnya untuk musim panas adalah bayam. Ini pada dasarnya bukan protein, tetapi mengandung banyak asam amino dan merupakan bagian penting dari makanan vegetarian yang kaya protein. Ini mirip dengan quinoa dan mengandung banyak asam amino.
Kedelai adalah lentil, yang memiliki kandungan protein tertinggi menurut beratnya di antara produk makanan nabati. Kedelai tersedia dalam berbagai bentuk, tetapi banyak orang menganggapnya sebagai topik kontroversial karena modifikasi genetiknya.
Tahu adalah bentuk kedelai dan merupakan salah satu makanan vegetarian yang kaya protein. Ini adalah bentuk kedelai terkonsentrasi dan mengandung lebih banyak protein daripada kedelai biasa. Ini adalah jenis kedelai yang tidak difermentasi, bebas dari masalah pencernaan.
Ketika berbicara tentang makanan vegetarian yang kaya protein, sayuran berdaun hijau tidak dapat dihindari. Bayam, selada, dan sayuran berdaun lainnya merupakan sumber protein dan zat besi yang kaya dan paling baik dikonsumsi mentah.
Kacang hitam adalah jenis kacang-kacangan yang kaya akan sumber protein bebas lemak dan ekonomis juga. Ini juga sangat baik untuk saluran pencernaan dan dalam memproduksi asam butirat di usus besar dan termasuk di antara makanan vegetarian yang kaya protein.
Kacang polong split datang dalam warna hijau dan kuning dan dikenal sebagai moong dal di pasar India. Mereka adalah salah satu makanan vegetarian kaya protein dan dapat dimasak dengan sangat mudah
Diproduksi dengan menggiling kedelai yang direndam dengan air, mereka mengandung jumlah protein yang sama dengan susu sapi. Ini termasuk dalam makanan vegetarian kaya protein, terutama cocok untuk orang yang tidak toleran laktosa.