Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Kesehatan dan Kebugaran >> Makanan sehat

10 Cara Sehat Membumbui Ayam

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membumbui ayam dengan cara yang sehat, maka jangan ragu untuk mencoba membuat bumbu buatan sendiri. Ini akan membantu Anda menjaga hidangan Anda bebas dari bahan kimia seperti pengawet, aditif atau penambah rasa buatan.

Menggunakan cara membumbui ayam yang alami dan sehat akan memberikan manfaat ekstra dari kontribusi kesehatan dari bahan-bahan yang digunakan. Berita yang paling menarik adalah ini akan membantu menghemat uang Anda juga.

6 CARA MEMASAK AYAM SEHAT

Pilihan rasa mungkin berbeda dari orang ke orang dan bumbu adalah cara sempurna untuk memuaskan semua selera itu. Anda juga dapat menambahkan atau menghapus bahan apa pun dari daftar sesuai dengan pilihan Anda. Berikut beberapa cara mudah dan sehat untuk membumbui ayam dengan bahan-bahan yang bisa Anda temukan dengan mudah di rak dapur Anda.

Ayam bumbu marinasi

Campurkan 1 sendok makan cuka dengan 3 sendok makan herba kering, 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin, 2 sendok makan bawang putih atau bubuk bawang merah, dan 1 sampai 2 sendok makan mustard. Campur dada ayam dengan ini dalam kantong yang bisa ditutup kembali. Panggang atau panggang ayam.

Bumbu teriyaki

Campurkan 1 cangkir kecap, 1 cangkir air, 3 sendok makan minyak sayur, 1/4 cangkir saus Worcestershire, 2 sendok teh bubuk bawang putih, 3/4 cangkir gula putih, 3 sendok makan cuka putih suling, dan 1 sendok teh parutan. jahe segar.

Obat herbal segar

Ambil 1 sendok makan thyme segar yang dipotong, 1 sendok makan sage segar yang dipotong, 1/2 sendok teh cabai merah yang dihancurkan, 1 sendok teh lada hitam, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan rosemary segar yang dipotong, dan 2 siung bawang putih cincang. Gosokkan ini ke ayam.

Bumbunya jeruk

Campurkan 1/4 sendok teh sage cincang, 1 1/2 inci bagian jahe, 1/2 cangkir jus lemon, 1 sendok makan kecap, 1/2 cangkir jus jeruk, 3 siung bawang putih dan 1/4 sendok teh saus pedas. Rendam ayam semalaman dengan ini dalam kantong yang bisa ditutup kembali.

Gosok barbekyu pedas

Tambahkan 1 sendok makan bumbu halus, 2 sendok makan gula merah, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh jintan halus, 1 sendok teh lada merah giling, 1 sendok makan jahe giling, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh lada hitam bubuk.

Ayam rebus

Campurkan 4 ons madu, 2 siung bawang putih yang diiris, 1 liter air, 4 ons garam, dan 2 ons minyak zaitun. Oleskan minyak zaitun sebelum memasak untuk hasil yang lebih baik.

Telur kocok

Campurkan 2 cangkir tepung, 2 sendok makan garam, 1 sendok makan merica, 1/4 cangkir susu. Ambil 2 butir telur kocok. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung lalu ke kocokan telur dan lagi ke dalam campuran tepung.

Yogurt dan basil

Bumbui ayam tanpa tulang dengan yogurt, kemangi cincang dan sedikit tepung jagung. Diamkan selama 4-6 jam lalu taburi remah roti dan sedikit keju Parmesan. Panggang dengan suhu 185C selama 30 menit.

bumbu India

Campurkan 6 sendok makan paprika, 2 sendok makan ketumbar, jintan halus, garam kasar kasar dan satu sendok makan lada hitam, jahe, gula, kunyit, kayu manis. Ini adalah salah satu cara sehat untuk membumbui ayam.

Bumbu bawang putih

Ini adalah salah satu cara sehat untuk membumbui ayam bagi mereka yang bertanya-tanya bagaimana cara membumbui ayam tanpa garam. Blender serpihan bawang putih, lada hitam, biji wijen, kulit lemon, dan daun bawang.