Makan sarapan yang sehat diperlukan untuk kesehatan dan kebugaran Anda, dan telur adalah landasan dari setiap sarapan bergizi. Ini membantu Anda untuk mengontrol berat badan Anda dan memberi Anda energi yang cukup untuk menjalani hari Anda. Tapi mana yang lebih baik, kuning telur atau putih telur?
Ini adalah topik perdebatan yang cukup umum di antara mereka yang cukup peduli tentang nutrisi. Berapa nilai gizi putih telur vs kuning telur? Telur sangat baik sebagai menu sarapan, dan bisa juga lezat. Tapi orang-orang selalu khawatir tentang makan kuning telur karena takut berat badan bertambah dan kolesterol meningkat.
Lihat Foto
Namun salah jika Anda mengesampingkan rasa gurih kuning telur, padahal kami harus memberitahu Anda terlebih dahulu bahwa putih telur mengandung lebih sedikit lemak dan kalori, namun kuning telur memiliki banyak manfaat nutrisi. Ini memasok makanan untuk otak, metabolisme, dan sistem kekebalan Anda.
MANFAAT TELUR REBUS UNTUK KESEHATAN
jadi, apa kesepakatannya?
Kuning telur atau putih telur?
Apa Kandungan Putih Telur?
Putih telur adalah surganya orang bebas lemak karena rendah kalori. Telur bukanlah makanan berkalori tinggi, namun kandungannya yang sedikit bisa dihindari jika Anda bisa mengurangi kuning telurnya. Jadi Anda cukup membuat telur dadar dari satu telur utuh bersama dengan dua putih telur. Ini bisa sangat bagus untuk Anda dibandingkan dengan tiga telur utuh. Kemudian lagi putih telur tidak memiliki kolesterol apapun! Faktanya adalah bahwa telur mengandung kolesterol, tetapi jika Anda membuang kuningnya, Anda akan memotong semuanya! Menghilangkan kolesterol bisa sangat bagus untuk mereka yang memiliki masalah kesehatan, dan orang tua tentunya.
Akhirnya putih telur adalah raja protein, dan karenanya sangat baik untuk Anda. Dalam pertanyaan putih telur atau kuning telur ada jawaban yang sangat sederhana dalam hal protein. Sebagian besar sumber protein berasal dari putih telur dan oleh karena itu Anda cukup memotong kuning telur dan memakan putihnya yang berarti Anda mengemas protein, Anda menghilangkan kolesterol jahat, dan Anda tidak bertambah gemuk!
Apa Kandungan Kuning Telur?
Apa yang tidak kita sadari adalah bahwa kuning telur sangat baik dalam hal vitamin dan mereka memiliki jumlah vitamin yang lebih besar dari putihnya. Satu kuning telur Anda mengandung, B6, folat, vitamin B, B-12, A, D, E dan K. Dari semua itu, vitamin A, D, E dan K. Ini tidak ditemukan dalam putih telur. Fakta menarik adalah bahwa kuning telur adalah salah satu makanan langka di mana Anda dapat menemukan vitamin D secara alami.
Ya, kuning telur memang mengandung kolesterol, tetapi kuning telur juga mengandung lebih banyak vitamin dan mineral yang merupakan bahan pembangun yang diperlukan untuk menjalankan fungsi tubuh Anda. Kuning telur dan putih telur keduanya mengandung 13 jenis mineral termasuk, kalsium, magnesium, besi, kalium, natrium dan selenium, dan kuning telur memiliki sebagian besar jika dibandingkan dengan putih telur. Pikirkan ini, 90 persen kalsium terkandung dalam kuning telur, dan 90 persen zat besi terkandung dalam kuning telur. Sekarang apa!
Pertanyaan tentang putih telur atau kuning telur karena itu hanya memiliki satu jawaban, makan lebih banyak putihnya, tetapi jangan menghindari kuningnya.
