Pernahkah Anda bertanya-tanya alasan di balik keracunan makanan musim panas? Nah, selama musim panas ini, organisme mikro tertentu berkembang biak lebih cepat.
Itulah alasan mengapa penting untuk mengetahui tentang keamanan pangan musim panas. Cara memasak dan menyimpan harus diubah sedikit selama musim ini untuk memastikan makanan tidak rusak.
Penyakit Utama Di Musim Panas
Jika Anda salah menangani makanan, itu akan cepat rusak dan mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda. Ketika ada kondisi hangat dan lembab di sekitar, bakteri dapat bertahan hidup.
Kulkas adalah suatu keharusan jika Anda berencana untuk makan beberapa jam setelah persiapan. Lebih baik makan makanan segar. Jika tidak memungkinkan, penting untuk menyimpan makanan di lemari es.
Cara Mengatasi Keracunan Makanan Saat Hamil
Diare dan muntah adalah beberapa efek samping dari keracunan makanan. Jadi, lebih baik untuk menangani makanan dengan hati-hati selama musim ini.
Sebaiknya simpan semua makanan Anda di dalam lemari es jika Anda tidak ingin segera memakannya.
Pastikan Anda mencuci piring dan piring dengan saksama segera setelah Anda selesai makan. Ini adalah salah satu tips keamanan makanan musim panas.
Saat Anda membeli makanan dari luar, pastikan Anda mengemasnya dalam kotak berinsulasi. Segera setelah Anda sampai di rumah, konsumsilah dengan cepat.
Jika Anda merasa tidak enak badan, pastikan Anda tidak menyentuh makanan dengan tangan beruang Anda. Selain itu, pastikan Anda segera mencuci tangan setelah menyentuh daging mentah dengan tangan kosong.
Jika makanan Anda mengeluarkan bau, buanglah daripada makan. Makanan apa pun yang terkena udara selama beberapa jam di musim panas, akan rusak. Ini berlaku untuk nasi dan daging.
Di dalam lemari es Anda, pastikan Anda tidak meletakkan daging atau ikan mentah di dekat makanan lain. Gunakan wadah terpisah. Daging mentah mengandung bakteri. Jika menyebar ke makanan matang yang diletakkan di dekatnya, itu menyebabkan keracunan makanan musim panas.
Jika ada sisa makanan, simpan dengan hati-hati di lemari es atau segera buang. Ini penting untuk keamanan pangan selama musim panas.
Jika Anda ingin memasukkan makanan panas ke dalam lemari es, lakukan saat uapnya hilang. Jangan menunggu sampai benar-benar dingin.
Pastikan lemari es Anda memiliki ruang kosong yang cukup agar udara dapat bersirkulasi dengan lebih baik. Tidak disarankan untuk mengisinya tanpa menyisakan ruang yang cukup.