Dadih adalah makanan yang paling didambakan dalam diet India. Ini dinikmati di hampir setiap rumah tangga India setiap hari dan sangat diminati, terutama selama musim panas. Berbagai resep juga dapat dibuat dari dadih dan dinikmati dalam berbagai bentuk di berbagai bagian negara.
Di India utara, dinikmati dalam bentuk "Lassi". Selain Lassi, dadih juga ditambahkan dalam berbagai resep seperti “Dahi Bhalla”, “Raita”, Buttermilk, Salad Sayuran, “Shrikhand”, dll.
Curd juga dinikmati bersama Paratha, Biryani, dan Chapatis sebagai lauk. Di India Selatan, orang menikmati resep nasi dadih yang sangat populer di negara bagian selatan.
Ada banyak sekali manfaat dari makan dadih. Ini tidak hanya mempercantik kulit Anda, tetapi juga menawarkan segudang manfaat kesehatan. Hal ini juga diyakini lebih menguntungkan daripada susu.
Dada mengandung karbohidrat, protein, lemak dan mineral seperti natrium, magnesium, kalsium dan kalium. Hal ini juga sarat dengan vitamin A, B12 dan D.
Asupan dadih setiap hari dapat meningkatkan daya pencernaan Anda dan mencegah semua masalah perut Anda. Jadi, jika Anda selalu mengabaikan produk susu yang luar biasa ini, mulailah memasukkannya ke dalam diet Anda tanpa penundaan. Di bawah ini adalah berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan dari makan dadih, lihatlah:
Gigi yang sehat dan kuat sangat penting untuk memberikan senyum yang indah. Dengan demikian, gigi juga memainkan peran yang sangat penting dalam meningkatkan kecantikan Anda.
Selain itu, salah satu manfaat kecantikan dari makan dadih adalah memiliki gigi yang lebih kuat. Dadih kaya akan fosfor dan kalsium. Keduanya, fosfor dan kalsium, adalah mineral penting yang membantu membuat gigi Anda lebih kuat. Semakin kuat gigi Anda, semakin cantik penampilan Anda.
Dadih kaya akan fosfor, vitamin E dan seng yang baik untuk kulit dan rambut Anda. Konsumsi secangkir dadih setiap hari dapat memberi Anda kulit bercahaya dan rambut sehat.
Salah satu dari berbagai manfaat kecantikan dari makan dadih adalah memberikan Anda kulit yang lembut dan bercahaya serta surai yang berkilau.
Kurma dapat meningkatkan kekebalan tubuh Anda. Ini dapat melindungi tubuh Anda dari mikroorganisme yang berbeda dengan membangun kekebalan sistem Anda.
Jika Anda memiliki masalah dalam mencerna susu, Anda bisa makan dadih sebagai pengganti susu. Orang yang tidak toleran laktosa harus makan dadih sebagai pengganti susu.
Dadih mengubah laktosa menjadi asam laktat, yang kemudian dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh Anda. Jadi, ini adalah salah satu manfaat terbaik dari makan dadih khusus untuk orang yang tidak toleran laktosa.
Saat ini, banyak orang yang menderita penyakit jantung, karena gaya hidup yang tidak sempurna dan pola makan yang salah. Salah satu dari banyak manfaat kesehatan dari makan dadih adalah membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
Dadih mencegah pembentukan kolesterol di arteri Anda, dan karenanya mencegah Anda terkena tekanan darah tinggi dan hipertensi.
Jumlah kalsium yang tinggi dalam dadih mencegah pembentukan kortisol dalam tubuh Anda. Menurut penelitian terbaru, jika Anda makan sekitar 18 ons dadih setiap hari, itu dapat membantu Anda mengurangi lemak perut karena kandungan kalsium yang tinggi di dalamnya memungkinkan sel-sel lemak tubuh Anda melepaskan sejumlah kecil kortisol yang membantu dalam penurunan berat badan. .