Garam adalah yang memberi 'rasa' pada makanan Anda. Tetapi terlalu banyak garam dapat merusak kesehatan Anda dalam banyak hal. Faktanya, garam dapat membuat tubuh menahan lebih banyak air dengan memengaruhi fungsi ginjal.
Baca Juga:Mengapa Hari Minggu Harus Menjadi Hari Curang Anda?
Ketika terlalu banyak air ditahan, tekanan darah Anda bisa meningkat. Hal ini secara tidak langsung dapat mempengaruhi berbagai organ lain seperti otak, arteri dan bahkan jantung Anda. Beginilah pengaruh garam terhadap kesehatan Anda.
Jadi, berapa banyak garam yang bisa Anda konsumsi dalam sehari? Tidak lebih dari 5-6 gram! Namun sayangnya, kami mengonsumsi lebih dari batas yang disarankan.
Mengapa kita gagal melacak asupan garam kita? Nah, sebagian besar garam berasal dari makanan olahan yang kita makan. Garam bersembunyi di biskuit, roti, keripik, dan makanan olahan lainnya. Tapi kami hanya memiliki kendali atas makanan yang kami siapkan di rumah.
Baca Juga:Apa Yang Terjadi Pada Tubuh Anda Setelah Melakukan Squat
Sulit untuk mengetahui kandungan garam dari makanan yang Anda makan di luar. Jadi, cobalah untuk meminimalkan konsumsi di luar rumah Anda. Maksimalkan makanan yang dimasak di rumah dan cobalah untuk mengurangi garam di dalamnya. Sekarang, mari kita bahas bagaimana garam memengaruhi kesehatan Anda.
Nitrat yang ada dalam garam dapat menyebabkan kanker perut. Selain itu, makanan asin juga dapat mengiritasi lapisan lambung. Bahkan risiko menderita sakit maag tidak dapat dikesampingkan.
Garam mempengaruhi ginjal Anda dalam banyak cara. Pertama, mereka membebani ginjal. Juga retensi air dapat melemahkan pembuluh darah di ginjal. Ternyata konsumsi garam berlebihan dalam jangka panjang bisa menyebabkan gagal ginjal.
Sebuah studi baru-baru ini mengklaim bahwa terlalu banyak garam bahkan dapat memengaruhi aktivitas otak dan kemampuan kognitif tertentu. Bahkan dapat menyebabkan demensia.
Jika Anda penderita diabetes, kelebihan garam dapat mempengaruhi kadar gula darah Anda secara drastis.
Anda mungkin kehilangan Kalsium yang ada di tulang Anda jika Anda makan terlalu banyak garam. Ini juga dapat menyebabkan osteoporosis.
Saat tekanan darah Anda tinggi, risiko stroke dan masalah kardiovaskular tertentu lainnya dapat meningkat secara drastis.
Tubuh Anda mungkin membutuhkan air untuk melarutkan garam. Ini membuat tubuh Anda menahan lebih banyak air. Hal ini dapat memengaruhi volume darah Anda dan dalam jangka panjang, tekanan darah Anda dapat meningkat.
Meskipun tidak ada hubungan langsung, makanan asin membuat Anda minum lebih banyak cairan. Ketika Anda memilih untuk minum minuman manis maka asupan kalori akan meningkat dan membuat Anda gemuk. Selain itu, karena retensi air, tubuh Anda mungkin mulai bengkak.