Orang India menyukai nasi dal karena berbagai alasan. Pertama, rasanya enak. Kedua, lebih mudah disiapkan. Dan ketiga, itu sehat dan sangat bergizi. Bahkan, anak-anak dan orang dewasa pun bisa memakannya sebagai sarapan atau makan siang.
Baca Juga: Alasan Makan 3 Pisang Sehari
Karena dal kaya akan protein, hidangan ini juga bisa mengenyangkan meski Anda mengurangi ukuran porsi. Hidangan ini bisa menyehatkan jika Anda menggunakan nasi merah sebagai pengganti nasi putih.
Di beberapa bagian India, orang lebih suka makan nasi 3 kali sehari. Jadi, jika Anda nyaman makan nasi, hidangan ini mudah dicerna. Tubuh Anda dapat menyerap dan mengasimilasi protein di dalamnya.
Baca Juga:Coba 7 Langkah Membersihkan Hati!
Dal tidak lain adalah lentil. Mereka mengandung serat yang menurunkan kolesterol. Juga, mereka mengontrol kadar gula darah secara efisien karena mengandung serat. Sekarang, beri tahu kami tentang manfaat nasi dal.
Lentil mengandung asam amino esensial tertentu yang tidak dikandung nasi. Jadi, saat Anda makan nasi dan lentil bersama-sama, Anda cenderung mendapatkan semua asam amino esensial.
Saat Anda mengonsumsi dal dengan beras merah, Anda juga dapat menikmati manfaat kandungan seratnya yang menenangkan sistem pencernaan Anda.
Beras merah mengandung selenium, mangan, tembaga, fosfor, magnesium, dan banyak vitamin.
Studi tertentu mengklaim bahwa lentil dapat mencegah masalah jantung karena mengandung serat, magnesium, dan folat.
Kandungan magnesium dalam nasi dal meningkatkan sirkulasi darah karena arteri dan vena Anda cenderung terasa lebih baik ketika cukup magnesium dalam sistem Anda.
Selain menenangkan sistem pencernaan dan mencegah masalah jantung, kandungan serat dalam nasi dal juga dapat menstabilkan gula darah Anda.
Karena nasi dal juga mengandung sayuran seperti tomat, bawang merah, dan rempah-rempah seperti bawang putih, banyak vitamin dan mineral lainnya disediakan untuk tubuh Anda dalam sekali makan.