Ketika saya menemukan banyak stroberi di musim panas, saya cenderung memanfaatkannya. Kami memiliki banyak pecinta stroberi di rumah ini, jadi stroberi cepat habis! Memeriksa perjalanan ke pertanian u-pick dari daftar ember musim panas kami adalah cara yang bagus untuk bersenang-senang dan menambah persediaan. Resep pai stroberi ini dikembangkan sebagai hidangan penutup musim panas acara khusus setelah satu perjalanan seperti itu.
Isi Pie Strawberry Segar
Resep ini hanya untuk isian strawberry pie. Anda harus memanggang satu kerak pie terlebih dahulu. Anda dapat menggunakan resep apa pun yang Anda suka, tetapi jika Anda membutuhkan sesuatu yang bebas gluten, cobalah resep kerak pai tepung almond saya. Saya juga menggunakannya untuk resep key lime pie sehat saya.
Isinya cukup mudah dibuat. Itu dibuat di atas kompor dengan irisan stroberi dan dikentalkan dengan bubuk garut dan kemudian dituangkan ke dalam kulit panggang. Saya menambahkan irisan stroberi yang belum dimasak di atasnya, jika Anda lupa menahannya (mungkin saya pernah melakukannya sekali!) jangan khawatir — kuenya masih terasa enak. Akan lebih baik jika didinginkan di lemari es sampai disajikan.
Saya suka atasnya dengan krim kocok vanila atau krim kelapa kocok.
Lebih Banyak Cara Kami Menggunakan Stroberi
Banyak dari mereka yang dimakan polos, tetapi kami juga suka menggunakan stroberi dengan beberapa cara lain:
Tambahkan krim kocok vanilla
Dalam smoothie seperti smoothie strawberry cheesecake ini
Dibuat menjadi kulit buah stroberi
Dalam salad seperti salad musim semi ayam ini dengan keju kambing dan buah beri atau salad stroberi dan feta ini
Dihaluskan dan diubah menjadi es krim santan stroberi atau gelato stroberi
Dalam infused water
Saya belum mencobanya, tapi salsa mangga stroberi dalam daftar ini terlihat menarik
Cetak Sematkan 4.43 dari 7 suara
Resep Pie Strawberry Segar
Gunakan stroberi segar untuk membuat isian pai stroberi yang sederhana dan lezat. Hidangan Penutup Masakan Amerika Waktu Persiapan 10 menit Waktu Memasak 15 menit Waktu Pendinginan 2 jam Melayani 8 orang Kalori 71kkal Penulis Katie Wells Tautan bahan di bawah ini adalah tautan afiliasi. Klik di sini untuk membaca kebijakan afiliasi saya.
Panggang terlebih dahulu kulit pai, seperti kulit tepung almond ini .
Selagi kerak sedang dipanggang, cuci stroberi dan keluarkan atasan.
Iris stroberi.
Sisihkan 1 cangkir irisan stroberi dan letakkan sisanya dalam panci berukuran sedang.
Taburkan stroberi ke dalam wajan dengan bubuk garut dan aduk dengan lembut.
Aduk dalam madu, air, dan jus lemon.
Nyalakan api sampai sedang-rendah dan aduk dan didihkan sampai mengental.
Tuangkan isian ke dalam kulit pai panggang.
Tata irisan stroberi yang dipesan di atas pai .
Dinginkan sebelum disajikan. Taburi dengan krim kocok atau krim kelapa kocok jika diinginkan.
Catatan
Anda mungkin ingin mencicipi isiannya setelah langkah 7 untuk melihat apakah itu cukup manis untuk Anda -- beberapa stroberi sedikit lebih asam daripada yang lain.