Jumlah kalori adalah hal pertama yang mungkin Anda lihat saat melihat label fakta nutrisi. Makanan menyediakan energi yang datang dalam bentuk kalori (atau kilokalori). Semua makanan menyediakan kalori, terlepas dari apakah mereka memiliki label nutrisi atau tidak, dan jauh lebih mudah untuk mencapai target berat badan Anda jika Anda tahu berapa banyak yang Anda konsumsi.
Penghitung kalori adalah salah satu cara termudah untuk secara konsisten melacak asupan kalori Anda . Anda dapat menggunakan aplikasi di ponsel atau komputer Anda. Bahkan jika Anda tidak menggunakan penghitung kalori secara konsisten, ada baiknya untuk mencobanya setidaknya selama dua hari kerja dan satu hari di akhir pekan untuk mengetahui apakah Anda memenuhi target kalori harian Anda. Lakukan ini hanya jika hari kerja dan akhir pekan Anda serupa. Jika jadwal Anda berbeda setiap hari, Anda mungkin perlu menghitung kalori selama seminggu.
Anda juga harus membiasakan diri dengan jumlah kalori makanan favorit Anda sehingga Anda dapat membuat keputusan yang lebih cerdas saat ini. Mulailah dengan meninjau label nutrisi. Jika Anda memiliki ponsel, Anda dapat dengan mudah mencari kandungan kalori makanan. Banyak aplikasi penghitung kalori juga memungkinkan Anda memindai kode batang makanan untuk dengan mudah menemukan label fakta nutrisinya. Selain kalori, label memberikan informasi berharga tentang kandungan makanan Anda, jadi penting bagi Anda untuk memahami cara membacanya. Dan pastikan untuk mengikuti anjuran dan larangan menghitung kalori dengan benar!
Mengetahui jumlah kalori makanan favorit Anda hanya membantu jika Anda mengetahui jumlah totalnya harus kamu perjuangkan. Yang benar adalah bahwa jumlahnya bervariasi dari orang ke orang berdasarkan usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, kalori harian yang terbakar, dan target berat badan. Dengan kata lain, “diet 2.000 kalori” yang dikutip pada label fakta nutrisi tidak berlaku untuk semua orang.
Jadi, berapa banyak kalori yang harus Anda makan? Masukkan informasi Anda ke dalam kalkulator target kalori harian untuk mengetahuinya, lalu gunakan penghitung kalori untuk melacak asupan makanan Anda dan lihat apakah Anda memenuhi target Anda.
Beberapa makanan mengandung lebih banyak kalori daripada yang lain, dan seringkali tergantung pada kandungan makronutrien dari makanan. Secara umum, makanan terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak, yang masing-masing menyediakan jumlah kalori yang berbeda:
Jika Anda minum alkohol, ingatlah bahwa satu gram menyediakan 7 kalori. Setelah beberapa kali minum, kalori dalam minuman beralkohol favorit Anda dapat benar-benar menumpuk—dan itu masuk akal.
Ukuran porsi yang tepat akan memberikan jumlah kalori yang seimbang. Buat beberapa kesalahan ukuran porsi atau makan makanan yang terlalu tinggi kalori dan Anda mungkin mendapati diri Anda bertambah gemuk.
Apakah penting dari mana kalori Anda berasal? Apakah lebih baik mendapatkan sebagian besar kalori dari protein, atau makan lebih sedikit kalori dari karbohidrat?
Para ahli telah berdebat tentang topik ini selama beberapa waktu, tetapi jawabannya sederhana:a kalori hanyalah kalori dalam hal menghitung angka, tetapi sumber kalori yang berbeda dapat memiliki efek yang berbeda pada berat badan Anda karena faktor seperti rasa kenyang dan efek pada hormon.
Intinya :fokus pada makan makanan yang sehat dan seimbang yang penuh dengan buah-buahan dan sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Kami ingin percaya bahwa label fakta nutrisi 100% akurat, tetapi karena teknik pengukuran yang tidak sempurna, peraturan pelabelan FDA, variasi dalam teknik memasak, dan faktor-faktor seperti kecernaan, seringkali tidak. Angka yang kami lihat hanyalah perkiraan—tetapi itu adalah perkiraan kuat yang dapat kami gunakan untuk mencapai tujuan kami.
Ingat, rumus yang digunakan untuk mengetahui sasaran kalori juga memberikan perkiraan. Jika Anda mengikutinya dengan cermat tetapi tidak melihat hasil yang Anda tuju, ada baiknya Anda berkonsultasi dengan ahli diet terdaftar, dokter, atau profesional kesehatan lainnya untuk mencari tahu alasannya.
Coba Kalkulator Nutrisi Resep Kami