Gila diet terbaru tidak menawarkan makanan ajaib atau jaminan yang terlalu baik-baik-baik saja tentang peledakan lemak perut. Sebaliknya, ia berjanji untuk memangkas risiko Alzheimer - dan itu benar -benar berhasil.
Penelitian telah menunjukkan diet pikiran dapat mengurangi risiko Alzheimer sebanyak 53 persen, tergantung seberapa baik Anda mengikutinya. Ini adalah alat yang menggembirakan untuk pencegahan, mengingat bahwa satu dari tiga orang Kanada di atas usia 85 menderita Alzheimer atau bentuk demensia lainnya.
Rencana makan diet adalah kombinasi dari makanan nabati dan diet Mediterania yang sarat minyak zaitun dan dasbor ( pendekatan diet untuk menghentikan hipertensi ) Diet, yang rendah lemak jenuh dan gula. Kedua diet telah dikaitkan dengan meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah kanker , tetapi ternyata, bersama -sama, mereka juga dapat melakukan keajaiban untuk otak Anda.
"Pola makan semacam ini bermanfaat bagi seluruh tubuh," kata Rosie Schwartz , ahli diet terdaftar yang berbasis di Toronto. Dia menjelaskan bahwa, untuk mendapatkan hasil terbaik untuk otak Anda dan kesehatan Anda secara keseluruhan, komitmen Anda terhadap rencana makan diet pikiran harus seumur hidup. “Penurunan fungsi otak tidak terjadi dalam semalam. Kita harus melihat masa depan kita sekarang. ”
Ⓘ 2/5
Ingin melindungi fungsi kognitif Anda? Inilah yang perlu Anda makan, menurut diet pikiran:
Diet pikiran juga merekomendasikan agar Anda memotong konsumsi daging merah menjadi kurang dari empat porsi seminggu, potong mentega atau margarin menjadi kurang dari satu sendok makan sehari, tebas keju menjadi kurang dari satu porsi seminggu, potong kue atau permen hingga kurang dari lima porsi Seminggu dan membatasi makanan cepat saji menjadi kurang dari satu porsi seminggu. (Inilah yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda berhenti makan daging merah .)
Ingin memulai? Baca terus untuk rencana makan makanan Daily Mind yang direkomendasikan diet Rosie Schwartz untuk sarapan, makan siang, dan makan malam yang meningkatkan otak!
Mulailah Pagi Anda dengan Sarapan Peningkatan Otak sereal gandum utuh, seperti gandum baja, dengan kacang-kacangan dan beri. Schwartz mengatakan bahwa blueberry , khususnya, mempromosikan kesehatan saraf karena mereka sarat dengan antioksidan yang disebut anthocyanin. Faktanya, semua jenis antioksidan yang ditemukan dalam buah beri dan makanan nabati lainnya melawan kerusakan oksidatif. "Dan penelitian menunjukkan bahwa penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif terkait dengan kerusakan oksidatif," kata Schwartz. Ketika datang ke kacang, kombinasi lemak dan serat tak jenuh mereka tidak terkalahkan untuk kesehatan otak. Dan biji -bijian utuh, kata Schwartz, "terkait dengan tekanan darah dan regulasi gula darah yang lebih rendah," yang keduanya penting untuk fungsi otak yang tepat.
Temukan lebih banyak makanan yang secara alami menurunkan tekanan darah .
4 /5
Untuk makan siang diet pikiran, cobalah pasta gandum utuh dengan sayuran dan salmon panggang, kata Schwartz, yang menyarankan melempar sayuran hijau seperti bayam, serta rempah-rempah segar, saat memasak saus pasta Anda. Tidak hanya herbal dan rempah -rempah memiliki konten antioksidan yang tinggi , tetapi mereka juga membuat makanan terasa lezat, membuatnya jauh lebih mudah untuk tetap berpegang pada diet sehat Anda. Sebagai ikan berlemak, salmon dikemas dengan omega-3s, yang penting untuk fungsi otak seperti memori. (Bagan mudah ini menunjukkan ikan mana yang memiliki omega-3s paling banyak .) Untuk dorongan tambahan omega-3, makan segenggam kacang kenari sebagai camilan sore. "Mengepalai di antara makanan membuat gula darah lebih stabil," kata Schwartz.
Cari tahu lebih banyak cara untuk mempertahankan kadar gula darah yang sehat .
5 /5
Untuk makan malam melawan demensia, masak beberapa quinoa dan ubah menjadi tumis, tumis sayuran, sayuran berdaun dan kacang dalam minyak zaitun. (Ini adalah Minyak Goreng Terbasa Di pasaran.) Schwartz mengatakan sayuran hijau itu dikemas dengan vitamin, antioksidan dan mineral yang menguntungkan otak. Ketika datang ke minyak zaitun, pilih varietas ekstra-virgin, kata Schwartz, yang menjelaskan bahwa ia memiliki lemak tak jenuh tunggal dan polifenol yang membantu menurunkan kolesterol. Plus, ini anti-inflamasi "dan penelitian menunjukkan bahwa penurunan kognitif terkait dengan peradangan di otak." Cuci semuanya dengan segelas anggur - red atau putih - yang terbukti meningkatkan kadar kolesterol yang baik.
Sekarang setelah Anda terbiasa dengan rencana makan diet pikiran, temukan 20+ Kebiasaan sehari -hari untuk meningkatkan kesehatan otak Anda .