Sementara roti memang membutuhkan sejumput gula untuk mengaktifkan ragi, itu tidak boleh menjadi makanan penutup. Saat Anda membeli roti, pastikan untuk memeriksa label untuk setiap gula tambahan, yang digunakan untuk membantu roti mempertahankan kelembaban dan rasanya lebih manis, tetapi dapat melonjak konsumsi gula setiap hari Anda . Hati -hati dengan bahan -bahan seperti sirup jagung, jus tebu dan bahkan madu juga. Untuk memastikan tidak ada tambahan gula, buat roti Anda di rumah.
Ⓘ 2/10
Melihat "gandum" pada kemasan mungkin menyarankan roti Anda dikemas dengan serat dan nutrisi, tetapi Anda ingin memeriksa daftar bahan untuk memastikan. Satu -satunya tepung yang harus Anda lihat adalah “tepung gandum utuh” atau “100 persen tepung gandum utuh” - tepung lainnya sering dilucuti nutrisi.
Cobalah 35 resep roti mudah ini Siapa pun bisa memanggang!
Ini adalah perangkap label umum lainnya, dan, sayangnya, itu tidak berarti banyak. Merek masih dapat menggunakan tepung putih, gula, dan aditif yang diperkaya dalam produk "alami". Taruhan terbaik Anda saat membeli roti adalah mencari kata -kata seperti "organik" dan berkonsultasi dengan daftar bahan. Pilihan dengan tepung gandum utuh, beberapa bahan dan tidak ada gula akan jauh lebih sehat daripada pilihan "alami".
Inilah saran ahli tentang cara membaca label fakta nutrisi Kanada .
4 /10
Meskipun tidak identik, kedua jenis roti menjaga seluruh kernel gandum tetap utuh. Namun, roti gandum juga dapat mencakup biji-bijian lainnya, seperti nasi dan gandum-roti gandum adalah jenis roti gandum.
Pelajari lebih lanjut tentang perbedaan antara roti gandum utuh dan roti gandum .
5/10
"Multi-grain" adalah label menipu lain-itu berarti banyak biji-bijian (pikirkan beras, jagung atau gandum) dapat dimasukkan dengan gandum, tetapi tidak ada yang dijamin biji-bijian utuh. Untuk mendapatkan tepung yang paling bergizi, fokuslah pada kata "utuh" saat Anda membeli roti.
Berikut adalah makanan yang harus dimakan setiap orang di atas 50 tahun .
Roti terbaik adalah roti segar - tetapi bukan roti yang disimpan segar melalui pengawet. Jika Anda bisa, hindari roti dengan daftar bahan panjang dan hanya membeli roti dengan bahan yang dapat Anda ucapkan.
Cari tahu cara terbaik untuk membekukan roti agar tetap segar .
7/10
Baik tubuh dan roti kita membutuhkan garam - tetapi kadang -kadang merek menambah lebih banyak untuk meningkatkan rasa atau bertindak sebagai pengawet. Untuk memantau asupan natrium Anda, cari roti dengan kurang dari 150mg natrium per porsi, dan buat swap makanan rendah-sodium lainnya di mana Anda bisa.
Inilah cara mengikat tas roti —Tanpa klip roti.
8/10
Roti yang tumbuh seperti roti Yehezkiel adalah pilihan yang paling padat gizi, dan biasanya ditemukan di bagian yang didinginkan atau freezer. Mereka mengandung biji -bijian utuh yang telah berkecambah, yang menurut beberapa ahli gizi lebih sehat, memiliki kandungan gluten yang lebih rendah dan lebih mudah bagi tubuh kita untuk dicerna.
Cari tahu makanan mana yang Anda buka dengan memasukkan kulkas .
Salah satu manfaat besar roti adalah kandungan seratnya. Tetapi semakin banyak roti yang diproses, semakin sedikit serat yang mungkin dimiliki. Mengawasi label "gandum utuh" dan "gandum utuh" harus menjamin Anda mendapatkan tiga hingga empat gram per porsi.
Cari tahu cara meningkatkan asupan serat harian Anda .
10/10
Kecuali Anda memiliki penyakit celiac atau intoleransi gluten, roti bebas gluten tidak selalu merupakan pilihan yang lebih sehat. Banyak dari mereka terbuat dari pati seperti nasi dan kentang dan mengandung pengawet dan pemanis. Jika Anda ingin roti bebas gluten, cobalah membuatnya di rumah atau cari yang dibuat dengan opsi rendah karbohidrat, serat tinggi seperti almond atau tepung kelapa.
Selanjutnya, lihat resep roti pisang microwave ini itu hanya membutuhkan waktu lima menit untuk membuat!