Satu studi menemukan bahwa di antara orang -orang yang mengalami serangan jantung, mereka yang minum 14 cangkir teh atau lebih seminggu adalah 44 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mati dalam 3 1/2 tahun setelah serangan jantung mereka daripada mereka yang tidak minum apapun teh. Dalam studi lain orang -orang yang minum sekitar 1 1/2 cangkir teh setiap hari memiliki setengah risiko serangan jantung dari mereka yang tidak minum teh. Bonus tambahan:secangkir teh hitam memiliki kurang dari setengah kafein kopi; Teh hijau bahkan lebih sedikit. Beberapa Tip Teh:
2/6
Ketika Consumer Reports menguji pukulan antioksidan dari 15 teh yang diseduh, botol, dan instan, ia menemukan sebagian besar teh yang diseduh dari kantong teh mendapat nilai tertinggi dalam kandungan antioksidan. Faktanya, majalah itu melaporkan, “Teh yang diseduh tampaknya memiliki aksi antioksidan lebih dari hampir semua buah atau sayuran utuh - dan lebih dari kebanyakan jus buah atau sayuran komersial juga.” Tapi es teh dari campuran dan botol adalah pilihan kedua yang layak; Mereka mengandung "banyak" antioksidan, menurut majalah itu. Tonton saja kadar gula.
Terus mencelupkan kantong teh saat teh curam tampaknya melepaskan senyawa antioksidan jauh lebih banyak daripada hanya menjatuhkannya dan meninggalkannya di sana.
4 /6
Satu studi menemukan bahwa penambahan teh lemon ke polos meningkatkan manfaat antioksidannya. Itu masuk akal, karena lemon itu sendiri mengandung antioksidan.
5/6
Untuk membuat persediaan es teh sehari, didihkan 20 ons air, lalu angkat dari api. Jatuhkan tiga kantong teh, tutup, dan curam selama 10 menit. Hapus kantong teh dan dinginkan.
Karena tidak difermentasi, teh hijau bahkan memiliki kekuatan antioksidan lebih dari teh hitam. Ini juga memiliki lebih sedikit kafein. Dan itu mungkin memberikan perlindungan terhadap kanker tertentu. Bereksperimenlah dengan merek sampai Anda menemukan yang Anda sukai. Jangan biarkan teh hijau curam selama lebih dari beberapa menit atau mungkin menjadi pahit.