Salah satu alasan kami tidak mendapatkan cukup sayuran adalah karena banyak dari kita menganggapnya hanya sebagai lauk untuk makan malam. Jika Anda benar -benar ingin meningkatkan konsumsi sayuran, cobalah makan di makanan lain. Berikut beberapa cara untuk melakukannya:
• Pilih salad sebagai bagian dari makan siang sehari -hari Anda.
• Buatlah telur orak -arik sarapan biasa, menggunakan telur untuk menyatukan sayuran tumis seperti paprika, jamur, zucchini, asparagus atau bawang.
• Makan sayuran sisa dari makan malam semalam dengan sarapan atau makan siang.
• Camilan pada tomat ceri, mentimun, wortel, dan seledri - sepanjang waktu.
• Buat sandwich sayuran menggunakan hampir semua sayuran yang tidak akan keluar dari roti.
2/10 Mulailah setiap makan malam dengan salad hijau campuran sebelum Anda menyajikan hidangan utama. Tidak hanya akan membantu Anda makan lebih banyak sayuran, tetapi dengan mengisi perut Anda terlebih dahulu dengan salad rendah kalori yang kaya nutrisi, akan ada sedikit ruang untuk barang-barang kalori yang lebih tinggi yang mengikuti.
Mulailah setiap makan malam dengan salad hijau campuran sebelum Anda menyajikan hidangan utama. Tidak hanya akan membantu Anda makan lebih banyak sayuran, tetapi dengan mengisi perut Anda terlebih dahulu dengan salad rendah kalori yang kaya nutrisi, akan ada sedikit ruang untuk barang-barang kalori yang lebih tinggi yang mengikuti.
Kentang, wortel, kembang kol, brokoli-hampir semua sayuran yang dimasak atau tersisa dapat dibuat menjadi sup krim yang krim dan menghibur .
4 /10
Sekali seminggu, makan kursus utama salad untuk makan malam. Salad niçoise adalah contoh yang baik:sayuran hijau, kacang hijau kukus, kentang rebus, telur rebus yang diiris dan tuna yang ditaburi dengan vinaigrette. Sajikan dengan roti gandum kerak.
5/10
Selama mereka dikantongi dengan benar, sayuran akan bertahan dan juga ada di sayuran crisper. Lebih penting lagi, sekarang mereka akan terlihat dan menarik, mendorong Anda untuk mengambilnya lebih sering. Cobalah dengan cepat makan sayuran seperti tomat ceri, mentimun, dan wortel bayi untuk meraih sebagai camilan.
Tambahkan kangkung cincang atau sayuran hangat lainnya ke sup atau rebusan Anda berikutnya. Kukus hijau selama beberapa menit dan mereka akan lembut dan lezat. Anda juga dapat menggabungkan wortel parut dan kolsong kolam dalam sup, salad, atau casserole Anda. Bahan coleslaw ini menambah rasa, warna, dan banyak vitamin dan mineral.
7/10
Bagaimana dengan paprika merah panggang yang dibumbui dengan rempah -rempah dan sedikit jus lemon, lalu gerimis di atas ikan? Atau purée butternut squash dengan wortel, jahe parut dan sedikit gula merah untuk topping lezat untuk ayam. sayuran yang dimasak mudah diubah menjadi saus, hanya membutuhkan sedikit kecerdikan dan blender.
8/10
Pertama, pastikan Anda memiliki sejumlah besar salsa tomat dengan sayuran. Salah satu pendekatan yang baik adalah menambahkan paprika kuning cincang dan zucchini ke salsa yang dibeli di toko. Jangan simpan hanya untuk keripik tortilla, tambahkan ke kentang, sandwich, telur, atau steak, atau ayam payudara.
Satu hari seminggu, pergi vegetarian. Anda dapat melakukan ini dengan mengganti porsi daging dengan sajian sayuran. Anda dapat mencoba -coba di dunia memasak vegetarian dan mulai menambahkan banyak biji -bijian dan sayuran untuk membuat makanan yang kuat.
10/10
Setiap minggu, cobalah untuk membeli sayuran yang sedikit eksotis, mungkin sesuatu yang belum pernah Anda makan sebelumnya. Berikut beberapa ide:
endive: Jenis selada ini memiliki rasa ringan, sedikit pahit dan dikemas dengan serat, zat besi dan kalium. Gunakan dalam salad dan dengan saus sayuran.
bok choy: Kubis Asia, Bok Choy sangat bagus dan diaduk dalam sedikit minyak kacang dan kecap.
kohlrabi: Seorang anggota keluarga lobak, ini juga disebut lobak kubis. Ini lebih manis, juicer, lebih renyah, dan lebih halus daripada lobak dan daun yang dimasak memiliki rasa kangkung/collard. Pangkas dan purbs bohlam untuk menghilangkan semua jejak fibrosa di bawah lapisan tepat di bawah kulit kemudian makan sayuran mentah, direbus, kukus, microwave, atau tumis.
fennel :Juga dikenal sebagai adas manis, adas memiliki rasa licorice ringan. Daun berbulu dapat membumbui sup dan semur sementara dasar yang luas dan bulat dapat dimakan mentah atau diiris dan dipotong dadu dan ditambahkan ke sup, semur atau isian.