Sesuatu telah terjadi pada restoran cepat saji. Karena orang Amerika menjadi lebih gemuk dan lebih peduli tentang apa yang mereka makan, McDonald dan Raja Burger di dunia telah memperhatikan. Mereka telah menambahkan salad yang benar -benar mengisi Anda, mengurangi ukuran porsi, dan menambahkan lebih banyak pilihan sehat ke menu mereka. Inilah cara memanfaatkannya.
1. Pergi untuk salad, minus topping goreng. Meskipun sebagian besar restoran cepat saji menawarkan salad berukuran layak akhir-akhir ini, jika Anda topinya dengan ayam goreng, mie goreng, dan seluruh isi paket ganti, Anda akan berakhir dengan lemak jenuh dan kalori yang menyumbat arteri sebanyak itu seolah-olah seolah-olah Anda memiliki keju ganda dan kentang goreng. Sebagai gantinya, pilih ayam panggang atau panggang sebagai sumber protein Anda, lewati crouton, dan minta saus rendah lemak-lalu hanya menggunakan setengah.
2. Lewati keju. Mengidam hamburger? Tidak apa -apa - dapatkan hamburger biasa tanpa keju. Misalnya, di McDonald's, yang menghemat 50 kalori, 40 di antaranya dari lemak, dan 2 gram lemak jenuh.
3. Minta bawang ekstra, selada, dan tomat. Sandwich apa pun yang Anda pilih, itu akan lebih renyah, dan lebih banyak mengisi jika Anda menambahkan klasik ini. Dan itu menandai satu porsi sayuran lagi dari kuota hari Anda.
4. Pesan teh es tanpa pemanis atau air botolan. Sprite ukuran king di Burger King adalah 420 kalori. Perubahan yang satu ini mungkin menghemat jumlah kalori yang sama dengan makanan yang akan Anda makan!
5. Pilih 1% atau susu skim sebagai minuman Anda. Hanya 100 kalori (lebih sedikit untuk skim), ini memberikan banyak dosis kalsium pembuatan tulang harian Anda, yang bertentangan dengan minuman ringan, yang dapat menyedot kalsium dari tulang Anda.
6. Selalu katakan tidak pada saus khusus. Banyak yang hanya berpakaian mayones, dan dengan demikian dipenuhi dengan lemak dan kalori. Topping terbaik untuk ayam, ikan, atau burger Anda? Mustard (tidak ada kalori, banyak rasa). Yang terbaik kedua? Kecap (tidak ada lemak, tetapi cukup pemanis). Pilihan bagus lainnya:Minyak zaitun dan cuka (dalam jumlah sedang), saus panas, spread lada merah. Pilihan terburuk:mentega atau mayones.
7. Gunakan saus panas, bukan saus tomat, pada kentang goreng Anda. Saus panas rendah kalori, memiliki rasa yang besar dan penuh petualangan, dan mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh Anda. Plus, itu membuat Anda minum banyak air, yang mengurangi nafsu makan Anda.
8. Jangan supersize. Pernah. Bahkan McDonald akhirnya telah melakukan kejahatan dengan caranya, dan menghapus beberapa item supersized.
9. Faktanya, pesan makanan anak. Hamburger kecil, kentang goreng, dan jus jeruk secara mengejutkan mengisi sebagian besar orang dewasa, dan jauh lebih sedikit kalori daripada versi dewasa. Plus, Anda mendapatkan mainan gratis!
10. Dapatkan Sub Sandwich. Sub enam inci (atau hoagie, irisan, penggiling, atau apa pun yang disebutnya di daerah Anda) dengan daging sapi panggang atau kalkun dan banyak sayuran adalah pilihan makanan cepat saji yang luar biasa. Pilih roti gandum utuh, dan seperti yang kami katakan, lewati mayo - sedikit cuka dan minyak zaitun dapat diterima, atau pilih mustard. Seperti halnya toko burger, lewati nilai makan-keripik dan soda tidak cocok untuk apel atau salad dan susu rendah lemak atau jus jeruk.
2/211. Jangan tertipu oleh klaim rendah karbohidrat. Meskipun banyak outlet makanan cepat saji telah menambahkan penawaran rendah karbohidrat ke menu mereka, itu tidak berarti pilihannya lebih sehat untuk Anda. Misalnya, sarapan Carl's Jr. Bowl hanya memiliki 5 gram karbohidrat, tetapi, terdiri dari dua telur orak -arik, patty sosis, dan sepotong keju Swiss, itu mengemas 900 kalori dan 73 gram lemak, hampir setengah dari mereka jenuh.
12. Gunakan item makanan cepat saji sebagai bagian dari makanan. Dengan kata lain, daripada membeli seluruh makanan melalui jendela drive-through dan memakannya di mobil Anda, membeli sandwich atau salad, bawa pulang, lalu tambahkan dengan beberapa sayuran mentah yang dicelupkan ke dalam saus peternakan rendah lemak, a secangkir yogurt, atau lauk sehat lainnya yang masih tidak melibatkan memasak.
13. Dapatkan semacam sayuran dan/atau buah dengan setiap makanan cepat saji. Salad adalah pilihan yang jelas, dan seperti yang disebutkan, Anda juga bisa meminta tomat ekstra dan selada pada sandwich, taco, dan burrito. Cara lain:Pesan burger sayuran (tersedia di Burger King), tambahkan brokoli ke kentang panggang Anda, dan pilih parfait buah dan yogurt dari McDonald.
14. Dapatkan ayam tanpa kulit. Ini sangat penting ketika Anda memukul KFC, rumah ayam goreng yang baik. Parit kulit - dan sebagian besar adonan - dan Anda akan menghemat 240 kalori dan 16 gram lemak pada porsi khas.
15. Pesan salad taco tanpa cangkang atau krim asam, dan minta hanya setengah keju. Anda masih mendapatkan daging pedas dan hemat sekitar 300 kalori dan 10 gram lemak.
16. Cari cara menyelinap serat. Itu berarti kentang panggang (dengan kulit) dan cabai (tanpa keju) dari Wendy's, Bean Burritos dan taco dari Taco Bell, bukan daging (kacang burrito mengemas 12 gram serat - hampir setengah dari kebutuhan harian Anda terpenuhi!), Dan kacang panggang dan jagung rebus (tanpa mentega) sebagai lauk (atau bahkan hidangan utama) di Kfc.
17. Cari kata "jr." Anda akan mendapatkan porsi yang lebih kecil. Ironisnya, apa yang dianggap sebagai bagian junior hari ini dulu dianggap sebagai ukuran reguler 20 tahun yang lalu.
18. Hindari makanan bernilai. Sandwich yang terlalu besar (lemak), banyak kentang goreng (lemak), dan soda besar (gula) menambah kalori besar dan nutrisi minimal. Meals nilai Burger King adalah beberapa yang paling tidak sehat di antara rantai makanan cepat saji, kata Michael F. Jacobson, Ph.D., direktur eksekutif Pusat Sains untuk kepentingan umum dan rekan penulis buku Restoran Confidential. Salah satu makanan bernilai kalori terendah, ia catat, adalah Whopper Jr., Medium Fries, dan Medium Coca-Cola Classic, dengan 1.000 kalori kekalahan. Nilai McDonald rata -rata makan sekitar 1.200 kalori. Sebagai perbandingan, wanita yang khas perlu makan hanya 1.800 kalori dalam sehari penuh.
19. Cari kata -kata "panggang," "dipanggang," atau "dipanggang." Jika dimasak seperti itu, mereka tidak digoreng - dan Anda secara otomatis akan menuai beberapa penghematan dalam hal lemak dan kalori.
20. Memiliki apel, pisang, yogurt nonfat, atau camilan sehat lainnya satu jam sebelum Anda mencapai jalur makanan cepat saji. Dengan begitu Anda tidak muncul kelaparan. Jika Anda terlalu lapar, satu aroma bau makanan cepat saji yang menarik akan mengirimkan semua niat baik salad Anda langsung ke jendela drive-through.
21. Makan sarapan di rumah dan simpan makanan cepat saji untuk makan siang atau makan malam. Setidaknya Anda akan tahu bahwa Anda mendapatkan satu makanan sehat. Plus, karena sulit untuk makan sereal serat tinggi di mobil Anda, Anda lebih cenderung memesan opsi tinggi lemak, seperti biskuit sosis.
22. Buat supermarket restoran cepat saji Anda. Lari masuk, ambil satu atau dua buah buah, secangkir yogurt, bar energi, salad di salad bar, sandwich kalkun di meja deli, dan Anda keluar melalui jalur ekspres dengan sarapan, makan siang, dan makanan ringan dalam 10 menit.
23. Hindari daging yang diproses atau disembuhkan. Kami berbicara hot dog, salami, bologna, dan ham. Daging yang sangat diproses ini diisi dengan lemak, garam, aditif kimia, dan dalam beberapa kasus, gula. Di deli atau sub shop, pergi untuk dada kalkun, dada ayam, atau daging sapi panggang.