juri keluar: Tidak ada penyembuhan cepat untuk kanker setelah itu berlangsung, tetapi "diperkirakan 30 hingga 35 persen kanker dikaitkan dengan diet," kata Brenda Davis, rekan penulis panduan pemakan sehat menjadi mentah, dan ahli diet terdaftar di dalam Kelowna, B.C. Dia mencatat, "Makanan nabati sarat dengan zat yang menghalangi proses kanker dan mengurangi kerusakan sel," dan mengonsumsi sayuran, terutama dalam keadaan mentah mereka, telah dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena penyakit ini.
2/3
mitos: Dagingnya padat kalori, jadi untuk mendapatkan energi yang sama dari tanaman, Anda perlu makan volume yang lebih besar. Yang mengatakan, makan tanaman makanan utuh kurang menuntut sistem pencernaan; Beberapa energi yang Anda hemat dapat dialihkan ke pemulihan otot. Ini berarti Anda dapat berlatih lebih intensif pada diet nabati, kata Tri-atlet Kanada dan vegan Brendan Brazier, penulis Whole Foods to Thrive.
juri keluar: Produksi produk daging dan susu memang menciptakan jejak karbon yang lebih tinggi daripada budidaya tanaman tanaman, catat Mike Berners-Lee dalam bukunya How Bad Are Bananas? Tetapi masalah sebenarnya adalah praktik pertanian industri, tulis petani organik Joel Salatin pada orang -orang, ini tidak normal. Salatin berpendapat bahwa hewan ternak, ketika dirawat secara manusiawi, sangat penting bagi pertanian. Kotoran yang tersebar oleh ternak penggembalaan di ladang yang nantinya akan ditaburkan dengan tanaman biji -bijian dan sayuran membuat tanah tetap sehat dan subur.