Anda akan mendapatkan hasil maksimal dari antioksidan vegetarian ini dengan memakannya mentah; Memasak bawang dengan panas tinggi secara signifikan mengurangi manfaat phytochemical yang melindungi terhadap masalah kesehatan seperti kanker paru -paru dan prostat.
Dapatkan perbaikan bawang mentah Anda dengan udang ketumbar dan salad mangga yang lezat ini ini Resep .
2/10
Di atas tongkol atau mati, pastikan Anda makan jagung yang dimasak! Sebuah studi di Jurnal Pangan dan Kimia Pertanian menemukan bahwa semakin lama jagung dimasak, semakin tinggi tingkat antioksidan seperti lutein, yang memerangi kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.
Dapatkan perbaikan jagung Anda dengan jagung panggang yang menggiurkan ini dengan BBQ Rub resep.
Tiny tapi perkasa, satu studi di International Journal of Cancer menemukan bahwa konsumsi kacang polong hijau setiap hari bersama dengan legum lain menurunkan risiko kanker lambung .
Cobalah Sup Pea Frozen kaya nutrisi yang mudah ini ini .
4 /10
Daun hijau keriting sayuran ini penuh dengan vitamin C, antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar LDL, atau kolesterol "buruk".
kangkung dan sup ayam yang hangat ini tinggi asam lemak omega-3 dan memiliki rasa kacang yang luar biasa!
5/10
Brokoli penuh dengan antioksidan melawan kanker. Satu studi menemukan pria yang makan lima porsi atau lebih per minggu sayuran silang (salah satu dari mereka!) Setengah kemungkinan akan mengembangkan kanker kandung kemih selama periode 10 tahun seperti yang jarang memakannya.
Dapatkan perbaikan brokoli Anda dengan brokoli dan pai jamur ini resep.
Satu lada sedang cahaya pada kalori (Hanya 32!) Tetapi berat pada vitamin C, menyediakan 150 persen dari nilai harian yang Anda rekomendasikan dan menangkal aterosklerosis, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Mencari sesuatu yang ringan? Coba buat ini kacang hijau dan salad lada merah panggang !
7/10
Bayam dikemas dengan karotenoid - antioksidan yang mempromosikan mata yang sehat dan membantu mencegah degenerasi makula, penyebab utama kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua. Memasak hijau membantu membuat lutein (karotenoid) lebih dapat diserap oleh tubuh Anda.
menyiapkan omelet putih telur ini dengan bayam, tomat, dan cheddar !
8/10
Powerhouse kecil ini kaya akan beta-karoten, antioksidan yang melindungi terhadap kanker paru-paru dan membantu menjaga kulit, rambut, kuku, gusi, kelenjar, tulang, dan gigi yang sehat. Ini juga merupakan sumber vitamin E yang baik, yang dapat membantu mencegah serangan jantung, sapuan, dan menurunkan risiko kematian akibat kanker kandung kemih.
Sandwich Finger Sandwich yang Lezat ini dikemas dengan kecambah alfalfa!
Bola antioksidan ini dapat membantu mendetoksifikasi radikal bebas penyebab kanker, dan dengan 80 persen vitamin C harian Anda hanya dalam 1/2 cangkir, juga membantu melawan penyakit jantung dan menangkal katarak.
Mencari sesuatu untuk dipasangkan bacon? Cobalah tumis Brussels Sprouts ini .
10/10
Panggang atau acar, sayuran akar ini mengandung antioksidan tingkat tinggi yang melawan kanker, serta lutein, yang melindungi mata. Jangan membuang daun itu! Bit hijau adalah bagian yang paling bergizi dari sayuran dan dapat dimasak seperti hijau berdaun gelap lainnya.
Coba Salad Arugula Graham Elliot dengan pir Asia dan bit panggang !