Bangsa pulau kecil ini sangat panas, sepanjang tahun. Meski begitu, makan siang yang sehat dan populer di sini adalah sup Hoon Fish Bee. Kaldu yang lezat, dihiasi dengan indah dengan peterseli Cina dan bawang goreng, rendah lemak jenuh. Sering disajikan dengan sepiring kecil paprika cabai merah segar, yang bahkan mungkin memberikan makan siang bergizi ini anti-kanker dorongan . “Ikan Bee Hoon paling sering dijual di pusat jajanan dengan harga yang sangat terjangkau. Menawarkan basis mie nasi tebal, sup pucat dan putih mendapatkan rasa yang kaya dan berbeda dari kaldu ikan, dan sedikit susu, dengan irisan ikan rebus atau goreng sebagai bahan bintang. Tahu dadu sering ditambahkan, bersama dengan tomat yang dimasak dan sayuran bergizi serat tinggi, ”kata Felicia Lim , seorang penulis makanan, dan penduduk asli Singapura. “Bersiaplah untuk berkeringat saat Anda makan hidangan ini dalam cuaca yang panas dan lembab. Saya dapat meyakinkan Anda bahwa itu layak setiap hari! " dia menambahkan.
Pastikan untuk membaca 16 bumbu yang merupakan bom kesehatan rahasia (dan apa yang harus dimakan sebagai gantinya) .
2/10
Pakar Etiket Internasional Sharon Schweitzer telah makan siang di seluruh dunia. Hidangan makan siang mani Meksiko - Ceviche - adalah salah satu pilihannya yang paling sehat. “Hidangan makanan laut tradisional, ceviche termasuk ikan segar, udang, sayuran potong dadu, alpukat, ketumbar, dan jeruk nipis. Ini umumnya ditemukan di kota -kota pesisir, dan restoran makanan laut di seluruh Meksiko. " Kelezatan tanpa cook ini mendapatkan protein daging dari ikan segar, seperti nila, dan vitamin nilai alfabet, ditambah folat, dari ketumbar, ramuan khasnya.
Lihat 6 cara sederhana untuk mencegah obesitas, menurut sains .
Favorit lain dari Schweitzer adalah Paella Spanyol. “Meskipun makan siang adalah makanan terbesar hari ini di sini, Anda masih bisa makan sehat di Spanyol. Paella adalah hidangan Spanyol tradisional , dibuat dengan nasi, tiram, udang, ayam, kerang, kerang, ikan dan banyak sayuran. Ini tinggi protein (dan rasa) menjadikannya pilihan yang populer. " Paella biasanya disajikan dengan kursus lain, seperti salad besar, hijau, dan roti gandum utuh. Jika Anda mencari pengalaman waktu makan siang Spanyol yang benar-benar otentik, nikmati setiap bit paella perlahan, dengan teman-teman, dan tidur siang, tidur siang, atau berjalan-jalan dengan santai setelah itu.
Dapatkan resep untuk paella beras merah dengan kerang dan paprika .
4 /10
Anda mungkin memikirkan makanan berat ketika Anda memikirkan Kroasia, tetapi penduduk asli memiliki beberapa trik yang rapi dan ramping di lengan baju mereka, terutama ketika datang ke makan tengah hari, terbesar di Kroasia dalam sehari. “Kami memiliki banyak ikan, sup, dan salad dalam makanan kami. Salad adalah lauk utama kami, makan siang, dan sesuatu yang sederhana seperti tomat, mentimun, dan bawang, diasinkan dengan minyak sayur, dan sedikit cuka, akan cukup untuk meminimalkan asupan makanan lain kami. Sama halnya dengan sup. Alih -alih memiliki segelas air sebelum makan, kami memiliki semangkuk sup. Ini adalah bagian dari rahasia bagaimana orang Eropa tetap ramping dan kurus. Ini adalah kebiasaan yang kami ambil sejak lahir, dan menjalani kehidupan kami, memuat sup dan salad bila memungkinkan, ”kata pendiri perusahaan teknologi Kroasia, Nenad ćuk .
Lihat 7 Resep Sup Penambah Otak .
5/10
Purvi Kamaliya, penggemar perjalanan dari India , masih ingat makan siang tersehat dalam hidupnya. “Itu di negara bagian Gujarat, India. Piring makan siang di sana biasanya disiapkan, mengingat enam selera yang disebutkan dalam Ayurveda, dalam pikiran. Makanannya sehat, termasuk biji -bijian, pulsa (setiap legum kering yang tumbuh dalam pod), barang susu, dan minyak seimbang sempurna, dikombinasikan dengan ghee (mentega yang diklarifikasi). Makanan ini tidak hanya sehat, tetapi juga pengurangan bibir yang luar biasa, ”katanya. Berbagai makanan makan siang yang lezat dan luas di wilayah ini termasuk sayuran hijau yang dimasak dibumbui dengan rempah-rempah India , dikenal secara lokal sebagai undhiyu, lentil yang dimasak dengan perpaduan sempurna antara selera manis, asam, pedas, asin, pahit, dan astringen, nasi, dan chapatis lembut, dimasak di atas api terbuka, dan dilumuri dengan ghee. “Barley Chapatis, dibumbui dengan kari yang terbuat dari dadih berbumbu, (dhokla), adalah hidangan yang khas. Makanan nikmat ini diakhiri dengan segelas buttermilk, dicampur dengan bubuk biji jintan. ” Rempah -rempah dan bahan -bahan yang biasanya digunakan dalam persiapan makanan ini termasuk daun fenugreek kering, dan biji, jahe, ketumbar, kayu manis, cengkeh, bawang putih, bubuk cabai, bubuk kunyit, jus lemon, dan daun salam.
Di Jerman, makan siang yang sehat sering dibangun di sekitar Spätzle, mie Jerman yang terbuat dari tepung ejaan yang sehat dan penuh gizi. Guy Arthur , seorang Amerika yang mengelola sekolah bahasa Inggris di sini, merekomendasikan Linsen Mit Spätzle, versi super sehat yang terbuat dari lentil rebus, dicampur dengan bawang putih, dan cuka. “Makan siang tradisional Jerman yang sehat ini, tentu saja, selalu disajikan dengan salad lapangan, atasnya dengan wortel parut. Jerman suka membuat hidangan ini lebih sehat, dengan memakannya dengan segelas jus kraut probiotik yang bagus, ”katanya.
Berikut adalah 20 buah dan sayuran kaya antioksidan yang harus Anda makan .
7/10
Apa yang terjadi ketika ahli diet terdaftar harus meninggalkan San Diego yang cerah, dan pindah ke Swiss, untuk pekerjaan suaminya? Makan siang yang luar biasa sehat, itulah yang terjadi. “Untuk makan siang, Swiss menawarkan berbagai macam salad segar (insaladas) di setiap restoran, diisi dengan produk lokal. Dengan memulai makan saya dengan semangkuk sayuran, saya mulai kenyang dengan cepat dari semua serat. Tetapi, untuk tetap menikmati beberapa keju yang lezat, dan roti, yang berlimpah di negara ini juga, saya telah mengambil untuk membelah pizza dengan seluruh meja. Kerak pizza di Swiss sangat tipis, sehingga hanya bagian yang tepat dari karbohidrat lezat untuk memuaskan perbaikan saya tanpa melakukannya secara berlebihan! " menjelaskan konsultan nutrisi, Elizabeth Shaw, MS, RDN, CLT . Birchermüesli, dibuat sangat sehat dengan yogurt swiss protein tinggi, dan buah, seperti apel, dan pisang, adalah makan siang yang populer di negara ini.
Lihat 13 hal yang harus Anda ketahui tentang pasar petani .
8/10
“Mungkin tergoda untuk menikmati pangsit dan gulungan telur, setiap kali makan, tetapi masakan Cina menawarkan banyak pilihan makan siang yang sehat,” kata Schweitzer. Dia merekomendasikan qīng zhēng yú, hidangan ikan kukus berbasis protein, disajikan dengan sayuran segar. Favorit Cina sehat lainnya adalah zǐ cài jī dàn tāng, (sup rumput laut dan telur), disajikan dalam kaldu yang kaya dan jernih.
Resep lezat ini Gabungkan makanan laut favorit Anda dengan bahan-bahan yang meningkatkan otak terbaik.
Masakan timur tengah dipenuhi dengan pilihan yang sehat. Di Israel, sebuah negara yang membanggakan diri pada pilihan kuliner yang sehat, makan siang sering terdiri dari salad Israel - kombinasi sederhana dari tomat segar, mentimun, minyak zaitun, garam laut, merica, dan jus lemon. Hummus dan kerupuk gandum menyediakan banyak karbohidrat sehat dan protein vegetarian. Shakshuka, hidangan telur pedas yang disiapkan dengan saus lada tomat, adalah makan siang yang enak lainnya.
Lihat 30 Snacks Sehat Tidak ada orang dewasa yang harus merasa bersalah karena makan .
10/10
Ini mungkin terkenal sebagai tempat kelahiran pasta, dan kue -kue mewah seperti cannoli dan tiramisu, tetapi makan sehat di Italia tidak hanya mungkin, itu juga lezat. “Diet Mediterania kaya akan sayuran, kacang -kacangan, protein tanpa lemak seperti ikan dan ayam, dan lemak sehat, seperti minyak zaitun. Cobalah memesan salad caesar dengan ayam atau salmon, atau mackerel panggang, bukan cumi goreng. Anda dapat memesan pasta Anda Sinza Frommagio (tanpa keju), atau memilih espresso, bukan anggur merah, ”saran Schweitzer.
Berikut adalah 10 fakta makanan laut yang akan mengubah cara Anda makan ikan selamanya .